台北陽明山｜豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS：日式建築咖啡新祕境
CAMA Café打造的豆留森林(CAMA COFFEE ROASTERS)位於陽明山山仔后，附近有麥當勞及美軍宿舍群。沒想到，美式洋房與日式老屋這兩種不同的建築風格在這裡相會，激盪出迷人的老屋風情，也讓人看見台灣這塊土地隨著歲月更迭而累積的歷史文化底蘊。外帶一杯咖啡，輕鬆閒晃這一區塊吧。
提醒：豆留森林生意之好，連平日都是人山人海，若想在店內用餐一定要電話訂位，不然要等上一小時也是正常的。
如果沒有訂位的捧由也別擔心，豆留森林戶外庭園免費開放參觀，不如外帶一杯咖啡，坐在竹林下享受微風徐徐也是另一種享受。看著眼前的日式老屋，讓人想起台北市政府近幾年積極推動老屋新生。原來，這座城市裡隱身許多老舊建築，就像歷史悠久的璞玉，只等待有人為它逝去塵埃便能重新綻放光芒，如同陳年的女兒紅，盪漾著溫潤的色澤，飄散著時光的芳香。
豆留森林空間造景
豆留森林的整體規劃請來專業團隊設計，利用在地植物，將老屋融入既有山林景色。寬闊的戶外庭園比我想像的還要大，只見高聳的樹木與老屋相伴，盎然綠意點綴白色牆面，彷彿白雲眷著太陽，相互依戀相守。
由順時針方向繞老屋一圈，首先來到這片竹林，蒼勁挺拔的氣勢讓人彷彿走入臥虎藏龍的電影場景，密集排列的竹林遮去外頭川流不息的車輛，也隔絕了吵雜的喧囂聲，讓這裡成了一片清幽祕境。
漫步竹林，陽光從隙縫間灑落，偶有清風吹來讓林間婆娑作響，竹葉翻飛，好似武林高手在此過招，人影錯落，你來我往好不激烈。
一側，可看見日式老屋的靠窗座位，擁覽戶外的庭園景色一邊啜飲香醇的咖啡及美食料理，真有種閒適滋味。若可以，訂位時請店員盡量安排靠窗座位吧。
不然，就像我家兒子坐在長廊也可，更是直接沐浴在日光與綠意之下，享受微風輕拂與鳥鳴唱和，更是無間隔的大自然體驗。
來到後方，純白潔淨的廁所區讓人舒服的宣洩壓力，不會有惱人的臭味，整體環境維持的相當不錯，真心推薦來這買上一杯咖啡在庭園走走晃晃絕對值回票價。
庭院裡隨處都是可以坐下休息的地方，在這裡不自覺的讓人放慢腳步。台北地小人稠，人與人的生活相互重疊，工作與家庭壓力山大，雖然生活便利，卻也容易快的讓人忽略身邊事物或是別人的關心。
還好，台北有山有水，想放逐自己，想尋幽忘愁，不妨來到陽明山，因為遇見這片森林，所以逗留。因為逗留，所以綠意與日光相伴，將片刻悠閒倒入咖啡，品嚐一口美好。
午後斜陽灑落在日式屋簷，與溫潤的木作質感揉合一片，是相當適合拍攝人像的景點。
延伸的日式長廊有著目光集中的視覺效果，加上呆萌的表情，為家中寶貝留下值得紀念的一刻。或是由窗外向內拍攝，意外捕捉到小孩天真的可愛表情。
或者用長焦鏡頭，擷取小孩自然流露的模樣。或近或遠，都讓人看見寶貝們的不同神情。
逛完戶外庭園，接著來看看豆留森林的內部空間吧。傳統的日式空間，上頭的飾板作為空氣對流之用，並有著圖案刻劃。桌上擺放著豆留森林的產品，例如咖啡包、器皿、書籍等。餐廳內真的是人海人海擠滿滿，所以如果不是非要點餐或是無法坐在靠窗位置，不如外帶咖啡在庭院休息更來的舒適自在。
豆留森林菜單
雖然我們沒有在這用餐，還是簡單介紹一下豆留森林的菜單給各位捧由參考。豆留森林的餐點品項約有早午餐、輕食沙拉、主餐、下午茶、野餐籃及咖啡飲料，詳細菜單請見豆留森林官網。
整體看來，主餐價格360元起，在這美食餐廳林立的區段不算平價，咖啡由130~260元算是景觀餐廳一般價格，初訪的捧由不妨可以考慮14:00過後來這品嚐下午茶及甜點。CAMA的咖啡我偶爾就會喝，店家獨家研發的「帽子拿鐵」、「三溫糖濃縮咖啡」、「香草咖啡氣泡通寧」與「焦糖拿鐵」等飲品，值得各位捧由一試。
訪後心得
豆留森林戶外庭園免費參觀，讓平常身處水泥叢林的我們有個走入忘憂森林的祕境。寬闊的庭園滿植綠意，搭配日式老屋的獨特魅力，讓人在咖啡、歷史與光影間找尋樂趣。一日遊行程可以順遊附近的美軍宿舍群及花卉試驗中心。假日不走遠，來陽明山，放慢腳步，讓心在此逗留休息片刻吧。
豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS
- 地址：台北市士林區格致路70號。
- 電話：02-2861-1218。
- 營業時間：週一~週五10:00~20:30；週末9:00~20:30。
- 官網：豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS
- 價位：咖啡130~260元；主餐350元起；早午餐260元起；下午茶280元。
- 消費：每人最低消費250元，內用酌收10%服務費。
豆留森林交通/怎麼去
- 於台北車站北1門搭乘260至文化大學站，步行約1分鐘抵達。
- 搭乘捷運淡水信義線至劍潭站，轉乘紅5公車至於文化大學站，步行約1分鐘抵達。
- 搭乘捷運淡水信義線至劍潭站，轉乘303公車至山仔后站，步行約1分鐘抵達。
- 搭乘捷運文湖線線至劍南站，轉乘681公車至山仔后站，步行約1分鐘抵達。
豆留森林停車
由仰德大道四段右轉菁山路的路邊可停放車輛，或是往美軍宿舍群的光華路與愛富三街巷弄內也有路邊可臨停，再步行前往豆留森林約10分鐘內抵達。
原文連結：https://myjourney.tw/cama-coffee-roasters
覺得這篇文章讚：