華僑市場魚莊生魚片專賣店|東港鎮屏東縣–Google評價有4.8顆星的生魚片專賣店,食材新鮮品嚐黑鮪魚的好地方
華僑市場魚莊生魚片專賣店
要前往小琉球時我們選擇到 華僑市場魚莊生魚片專賣店 用午餐,而且最近剛好是黑鮪魚季節,東港是以黑鮪魚著名的地方,來到華僑市場裡面有很多餐廳可以選擇,裡面也有販售許多東港名產,漁市場的對面就有停車場開車前來也很方便。
華僑市場魚莊生魚片環境介紹
華僑市場裡面的攤位跟餐廳非常多,用Google查了一下發現華僑市場魚莊生魚片專賣店評價有4.8顆星就選擇在這裡用餐,用餐就是在這個吧台,座位並不多很快就滿席了。
冰箱裡放置各種魚類,且都有標示的很清楚,這裡的店員也相當親切熱情,客戶不知道如何點餐會幫忙做介紹。
魚莊生魚片專賣店的菜單相當精美,消費滿500元拍照打卡上傳還可以招待涼拌海菜、甜蝦一隻、生魚片三片三擇一。
華僑市場魚莊生魚片餐點介紹
黑鮪魚的部分就是看不為價格不同,一份都是七片高等食材價格當然偏高啊!
另外還有其他的生魚片、握壽司。
主食的部分有著丼飯,還有湯品、海菜和烏魚子。
隱藏料理都寫在這小黑板上。
炙燒黑鮪魚皮油握壽司一個80元,黑鮪魚皮油是表皮接近赤身間的一層特殊皮肉質,經過稍微的炙燒香氣撲鼻,淋上點醬汁再撒上蔥花提味,皮油肉口感有彈性又細膩,鮪魚油脂和米相結合相當美味。
因為不愛太油的魚肉加上價格考量,我們點了一盤鮪魚下腹肉解饞,價格7片600元,下腹肉的油脂比較少,肉質紋理緊密扎實且甜美,入口後淡淡的油脂與肉香氣挑動著味蕾,果然非常的美味啊!
闆娘說剛好早上標了一尾鮪魚,推薦我們一定要吃看看烤黑鮪魚排骨,說平常來不見得可以吃得到,那就點一份來嚐看看,這一份400元,靠近魚骨的肉質更扎實,單吃不沾鹽整個鮮度就爆表,淋上點檸檬汁再沾點椒鹽風味又不一樣。
點了一碗魚肉味噌湯價格100元,整個湯頭是甘醇鮮美好喝。
因為晚一點就要搭船去小琉球也不敢吃太多,一共點了四樣1500元,真的是高檔美食啊!
來到東港第一首選就是到華僑市場覓食,裡面有很多攤位,即始不是吃黑鮪魚還有很多海鮮可吃,華僑市場魚莊生魚片專賣店 價格都是公開透明,而且食材相當新鮮、闆娘會替客戶著想,知道我們要搭船還跟我們說不要吃太多,雖然黑鮪魚價格不便宜,但趁著季節時令偶爾犒賞一下自己啊!
餐廳資訊
華僑市場魚莊生魚片專賣店 地址:928屏東縣東港鎮華僑市場212號攤位 電話:0912 994 775 營業時間:10:00–18:30 週二公休
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