苗栗南庄│老家米食堂。傳統古法手工客家米食！

南庄老街周邊美食「老家米食堂」,位在康濟大橋旁的老家米食堂，曾接受過好多電視媒體採訪，也是來南庄必吃的美食店家之一，販售古早味客家鹹湯圓、手工米苔目、蘿蔔糕、芋頭糕、米鹿 湯 米齊 都是必吃特色喔！還有，每天柴火大灶熬煮的仙草茶絕對必喝消暑飲品。

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如果妳們也跟我一樣不想要在南庄老街人擠人，這回透過在地人好友帶路【好客在一起】Sakura，告訴我們南庄好吃美食其中一家，不知不覺就被我們尋找到了！走到康濟吊橋旁的【老家客家米食堂】，主打傳統古法手工米食製作的店家。現在就跟著小潔一起來嚐嚐這家古早味的老店，好好地坐下來飽餐一頓！

店內販售的米類相關製品，幾乎全是店家自己手做，客家鹹湯圓、手工米苔目、蘿蔔糕、芋頭糕、米鹿 湯 米齊…。如果初次來不知道要選擇吃什麼，就直接參考他們的招牌餐點吧！

老家米食堂老闆主要是用傳統古法手工米食，以柴火大灶炊煮，好像傻瓜一樣的堅持醞釀出自家的好味道。

我們剛踏進老家米食堂就剛好看到老闆正在柴火大灶炊煮，撈熬煮一大鍋的乾草，一問之下才知道，原來這是店家招牌-柴燒仙草茶。仙草須用柴火慢慢熬煮十幾個小時，才能將仙草的香氣逼出來，且沒有添加任何人工香料，才能有自然回甘的口感，實在太費工了吧！

而且這一杯柴燒仙草茶才賣$20元，老家米食堂 賣得也太佛心價了。 

吼～吼～原來這家店不簡單耶！接受過很多媒體，有食尚玩家、客庄好味道…等等，驚呆了！原來這家店那麼有名氣呀！相當感謝在地好友的推薦呢！

店家的裝潢簡約充滿濃濃的鄉村風格，基本上都是四人座的方桌，看起來還算挺寬敞的。 

品項不算多，光看價格似乎不太便宜喔！販售的米類相關製品幾乎全是店家自己手做，客家鹹湯圓、手工米苔目、蘿蔔糕、芋頭糕、米鹿 湯 米齊。另外，還有販售盒裝的客家大湯圓、秤重計價的手工芋頭糕和蘿蔔糕。

這天點了手工米苔目、客家大湯圓、芋頭糕、鴨肉一盤，餐後還送上一杯甘甜的柴燒仙草茶，只點這些就吃好飽啊～

鴨肉$100元

光亮外皮帶有軟嫩多汁，看著就令人垂涎欲～～～送入嘴裡，清爽口感瞬間征服我的心！

手工米苔目$50元

可以選擇要湯的，或是乾的。鹹米苔目有豬肉、蔥、芹菜、九層塔、蝦米，湯頭喝起來挺清爽，口味很不錯！

重點是純手工做的米苔目，每一條環肥燕瘦都不太一樣，唯一一樣的是口感Q好彈牙，非常合我的口味呢！^_____^/

客家大湯圓$ 70元

好久沒吃客家式鹹湯圓，單純只想超懷念一下！（哈哈）乍看原本覺得這一碗公只有4顆湯圓卻要價$70元不太便宜，湯頭裡面除了的滿滿的芹菜之外，還有淋上香菇、菜圃、肉燥醬汁，喝起來蠻有傳統的紅蔥頭湯頭味。

但吃一口之後，鹹湯圓外皮超Q軟好讚，內餡的蘿蔔絲炒得香氣逼人，小潔有點驚呆了！！！！意外發現也太好吃了，口感豐富、更有飽足感呀！我吃得超開心，一口接一口欲罷不能！

香酥芋頭糕$50元

店家的古早味蘿蔔糕和芋頭糕也是特色喔！推薦給大家參考！份量扎實到卻差一點吃不完。老家米食堂的芋頭糕，外皮煎的赤赤的超好吃，還吃的到是可以吃的到芋頭切塊呢！大推～

當然，最後一定要來一杯柴燒仙草茶做收尾呀！好喜歡好消暑喔～～～老家米食堂 的餐點都很好吃，非常傳統客家美食的味道，推薦給大家喔^______^/

* 所有價格及優惠內容以店家公告為主  *

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⊙苗栗美食資訊⊙老家米食堂 /《FB》 ⊙地址：苗栗縣南庄鄉大同路25-1號 ⊙電話：037-822882⊙營業時間：11:00–18:00(每周三、周四公休)

原文連結：https://travelblog.tw/miaoli-home-rice-food/

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