台北|Waku Waku Burger わくわく:海島風情~東洋沖繩風味餐廳!
一般來說,台灣的異國風味餐廳常被歸類為日式、美式、義式、韓風…等等幾個熟悉的字眼。對於Waku Waku Burger わくわく 我甚至可以再精準地給它"東洋沖繩風味"的形容詞,帶著濃濃海島風情的布簾與木質調裝設,很難想像這裡只是台北市的吳興街。
酪梨燻鮭魚早午餐
店內最人氣的雖然是沖繩酪梨牛肉堡,但要是店門剛開時就點上這份量驚人的酪梨燻鮭魚早午餐,一整份的營養含量及飽足感都很均衡。泥狀的酪梨與燻鮭魚片只需擠點檸檬汁,味道顯得格外地清爽,也可以裹著太陽蛋的蛋汁與吐司一塊吃,又是另外一種風味。一旁的薯泥沙拉調味有些微的辛辣跟和風醬汁的生菜沙拉搭配,讓整份早午餐呈現多種層次的味道變化。
橫濱咖哩蘋果雞肉堡 + 柑橙莓果百香氣泡飲
同樣也是取了日本地名的菜色,咖哩的香氣十足卻配上厚實的雞腿肉,搭配淡雅果香的蘋果切片,平衡了咖哩的濃郁風味;由於這種日式結合洋食風格漢堡的醬汁實在很多,容易滴滴答答的,店家提供的手拿漢堡紙可使用,真的就是抓起來大快朵頤會更顯得美味。 佐餐選擇的飲料是酸甜感的莓果氣泡飲,另附一小壺的柑橙百香果汁可自行調整加入,氣泡飲是相當人氣的飲品選項。
佐餐選擇的飲料是酸甜感的莓果氣泡飲,另附一小壺的柑橙百香果汁可自行調整加入,氣泡飲是相當人氣的飲品選項。
紫薯玉米濃湯
是屬於特殊口味的湯品,真是可遇不可求。雖然用的只是罐頭玉米醬的碎粒玉米也稱不上是很濃稠型態的濃湯,但跟紫薯的香氣也頗搭的,並不是太甜膩。
炸豬排黑咖哩飯
晚餐時間限定的咖哩飯,色澤非常深的黑咖哩連味道都非常辛辣濃郁,炸豬排的厚度及現炸的酥嫩好食也直逼日式豬排店的專業水準。一旁還附上的漬物小黃瓜是點漢堡類餐點也會出現的開胃菜,相當清爽解膩。
Waku Waku Burger わくわく的餐點種類相當多,部分供餐時間的也有區別,不管是早上11點就來吃早午餐,或午後13點開始的法式吐司下午茶時間,雖然單點的價格都不算低,但也有加價的套餐選擇會更划算!可以先在店家的臉書上觀望菜單選項,才不容易有選擇障礙呢~
Waku Waku Burger わくわく
地址:台北市信義區吳興街117號
電話:02-2758-6651 (接受電話訂位)
營業時間:週一到週五11:30-21:30、週六週日提前至10:00營業
原文連結:https://chenceline0508.blogspot.com/2020/04/waku-waku-burger.html
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