台北|日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan:日本極上黑鮪丼、海鮮珠寶~
東京必吃名店【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】在微風信義開店時掀起了一陣風潮,一直想來品嚐的我們終於也來吃了,最近【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】推出了六款新品~職人海鮮丼,就是要讓大家不出國也可以吃到最頂級的美味!
【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】的頂級食材透過北海道"旭一水產"從世界各地嚴選後直送台灣,讓大家讓可以擁有最奢華的享受!目前【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】推出了多項優惠活動~即日起至5/10點主餐送第二件半價優惠券,憑券點海鮮珠寶盒+職人海鮮丼各一,即享有第二件半價優惠,另外消費滿1500元送500元抵用券唷,限量1000份送完為止,然後5/31前點職人海鮮丼,享免費升級套餐,附味噌湯及甜點,整個優惠到不行!
【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】的"辻半"可念成「十半」,目前台灣僅此一家店,就位於信義區微風信義B1,捷運市政府站三號出口步行一分鐘即抵達,地理位置佳、交通便利!店面裝潢得很有日本風格,讓人有到了日本的錯覺,近期不適合出國,來信義微風吃【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】就對了!
如果不知道真的會以為到了日本,【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】用餐環境高雅舒適,提供吧檯及二至四人桌,另外也有包廂喔,包廂可坐八位,分成兩桌!
帶入位後,服務人員倒上了香氣十足的黑豆茶,可以先喝一口暖暖胃!
提供平板菜單,可以更清楚明瞭~
【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】菜單及價格,更清楚的菜單(請點我)
此次為來台首次推全新菜單,主要以日本冰鮮空運黑鮪魚為主的職人海鮮丼系列,蒐集各種頂級海鮮,完整呈現食材最原始頂級的美味,滿足每位喜歡海鮮丼的饕客!
桌面上都有薑片及七味粉讓大家依照喜好添加!
日本極上黑鮪丼
此為每日新鮮限量供應,一碗即可以品嚐到黑鮪魚三種不同部位(大腹/中腹/赤身)的迷人風味,附上的是文蛤味噌湯,鮮美極了!
這樣一碗實在是太享受,除了黑鑽美味一碗打盡外,還吃得到頂級新鮮的北海道馬糞海膽、魚卵,看到這樣視覺效果極佳的黑鮪丼,明知要趕快品嚐卻忍不住拿著相機拍不停,真是太吸引人了!
看看這海中黑鑽的大腹、中腹,漂亮的粉色,均勻分布的油脂,送進口中迷人的黑鮪油脂香氣四溢,綿密鮮甜、入口即化,天啊,真是太幸福了!
赤身也表現絕佳,細緻富彈性的口感也讓人讚不絕口,隨日本極上黑鮪丼有附上蛋黃醬油+芥末,但其實不需要沾,吃原味享受海中黑鑽的原味最讚!
新鮮醃漬的魚卵每一顆都是那麼樣的晶瑩剔透,就像寶石般閃閃發亮耀眼極了,入口會有啵啵啵的驚喜,鹹香美味!
時令鮮魚海鮮丼
這個也是這次推出的新品之一,若是吃不到限量的極上黑鮪丼,吃這個也不錯,一樣是滿滿的味蕾及視覺享受!
整碗鋪滿滿的驚喜~時令鮮魚、北海道生食級干貝、魚卵、加拿大海膽等每一樣都讓人意猶未盡,北海道生食級干貝也未免太大顆了吧,份量及厚度十足,極致鮮甜,可以說是邪惡的美味!
搭配的時令鮮魚有鮪魚、炙燒鮪魚及紅魽!
炙燒後香氣十足,搭配薑末有不同的美味享受!
無論是紅魽或是鮪魚都給人最鮮美的享受,送進口中幸福感油然而生啊,怎麼可以這樣鮮甜~
吃完美味海鮮丼喝碗熱呼呼的味噌湯整個也太完美!
套餐附贈的宇治抹茶布丁佐金時,頂級的海鮮丼就連甜點也很高級,細緻綿密的布丁入口即化,搭配濃郁香苦的抹茶甜度剛好不膩口,一旁也有紅豆泥可以搭配喔,這樣讓人充滿驚喜的甜點讓這一餐畫下完美句點,幸福滿溢啊!
即日起至5/15到【日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan】用餐,別忘了出示本文章,雙人同行到店用餐即送氣泡飲兩杯,口味可任選唷,另外,上述所提到的優惠活動請以店家實際為主!
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考!
日本橋海鮮丼 辻半 Tsujihan
ADD:台北市信義區忠孝東路五段68號(地下一樓)
TEL:02 27221427
營業時間:11:00-22:00