宜蘭羅東｜美美子みみこ：超夯限量手作甜點藏在巷弄內，讓你拍完也捨不得吃！
週末放鬆想來一趟說走就走輕旅行，距離台北不遠近郊宜蘭則是最好的充電選擇，在這有間羅東人才知道文青特色小店「美美子咖啡廳」，除了不限時讓你待足整個下午，多款限量手作甜點療癒美味又好拍，讓人迫不及待想出發！
「美美子」咖啡廳則隱身於羅東民宅車庫內，巷弄間看到絡繹不絕的排隊人潮，可見他多有人氣！
門面簡約手繪風格描繪出美美子氣質。
小小空間內，沒有過多擺設與裝潢，非常隨性自在，半露天設計還能透進外頭陽光。
「美美子」菜單
現點現做，躺在烤台內圓滾滾模樣超討喜！剛出爐時充滿蛋奶香很誘人～
原味卡士達
首先必嚐經典原味，一撥開，餡料立馬爆漿超吸睛！內餡則是加入天然香草籽與鮮奶油製成，濃郁奶香滑順卻不膩口，超級涮嘴！
將小時候最喜歡古早味加入新創意，烙上美美子標誌，搖身一變，一顆顆美味雞蛋糕，不管在味覺還是視覺都獲得大滿足！
保留烤到焦脆的邊邊，一定要趁熱吃香脆像餅乾，雞蛋糕保有Ｑ彈扎實，連放置冷掉也口感十足，搭配滿滿配料讓人口水直流。
焦糖乳酪布丁
每日限量招牌，可口模樣讓人忍不住想一嚐，外表嫩滑布丁在口中則是扎實綿密口感，上頭佈滿一點點香草籽，滿口濃郁香醇甜而不膩，讓人一口接一口！
美美子みみこ咖啡廳 地址：宜蘭縣羅東鎮維揚路245巷1號 營業時間：12:00-16:00 電話：03 9510 688
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原文連結：http://www.masterpon.com/2020/02/29/mimiko/
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