必不可缺！絕對要吃的6種大阪“經典美食”精選
說到觀光，當地的“經典美食”必不可缺。但是，應該也有人會想：“大阪的經典美食……”或“店家太多了，不知道哪裡好”。
所以，這次，我們彙總了一份“大阪經典美食”的餐廳清單！事先把這張清單存留好肯定沒錯！
1.說到大阪就屬它！極品“章魚燒”
出典:icoico
說到大阪的頭號經典美食，就要屬“章魚燒”。麵團熱呼呼的、入口即化，章魚充滿彈性的口感讓人欲罷不能！
在眾多的章魚燒店中，我們特別推薦“章魚燒道樂 Wanaka”。這是備受當地人喜愛的、聲名遠揚的知名店鋪。
表皮鬆脆，內部濃稠，請一定要盡享這個極品章魚燒！
【店鋪信息】 章魚燒道樂 Wanaka 千日前 總店 ●地址 大阪府大阪市中央區難波千日前11-19 ●TEL 06-6631-0127 ●營業時間 10：00～23：00（平日） 8：30～23：00（週六・週日・節假日） ●休息日 全年無休
2.媲美章魚燒的大阪名物！“大阪燒”
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與章魚燒齊名的大阪代表性美食——“大阪燒”。鬆軟輕盈的麵團和食材形成了絕妙的組合。
而在這些大阪燒店裡，我們特別推薦的是約40年以來一直專賣大阪燒的老字號——“千房”。
這是加了大量豬肉、帶頭蝦肉、牛肉、章魚、魷魚的千房的招牌大阪燒——“千房燒”（1750日元）；是極品中的極品。使用溫泉水製成的麵糊很醇厚，鬆軟的口感無與倫比！另外，為了與蛋黃醬、醬汁搭配，酸味調得比較重。
【店鋪信息】 千房 道頓崛大廈店 ●地址 大阪市中央區道頓崛1-5-5 1～6層 ●TEL 06-6212-2211 ●營業時間 11：00～25：00（L.O. 24：00）（週一～週六） 11：00～24：00（L.O. 23：00）（週日/節假日） ●休息日 全年無休
3.禁止二次蘸汁！ “炸串”
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大阪美食的“炸串”，以“禁止重複沾醬”的大阪獨有規則而聞名。其中富含肉類，海鮮，蔬菜和乳酪等組合，是極具魅力的B級美食。
炸串當中要推薦的名店就是創業于1929年的“達摩”。這個充滿衝擊力的告示牌就是它的標誌。
即使是初嘗炸串的新手也可以放心，因為溫柔的店員們會教大家怎麼吃哦。
【店鋪信息】 元祖炸串 達摩 道頓堀店 ●地址 大阪市中央區道頓堀1-6-4 ●TEL 06-6213-8101 ●營業時間 11：30～22：30（L.O. 22：00） ●休息日 全年無休
4.牛雜的濃厚味道“油渣烏冬面”
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起源于大阪南部的“油渣烏冬面”。正如其名，是在烏冬面的頂部撒上“油渣”，但這裡指的“油渣”不是天婦羅碎屑，而是炸過的牛雜。味道濃厚的牛雜和烏冬面搭配在一起是最完美的一道料理。
油渣烏冬面的推薦店鋪就是“加壽屋”。自1995年1號店開業以來，就靠專營油渣烏冬面開有20家以上的店，是令油渣烏冬面的知名度獲得飛躍性提高的先驅般的存在。
烏冬面的種類很是豐富，特點在于所有的烏冬面里一開始都加了油渣。
【店鋪信息】 加壽屋 法善寺 ●地址 大阪市中央區難波1-5-20 ●TEL 06-6211-1291 ●營業時間 11：00～次日2：00（平日） 11：00～次日3：00（週五、週六、週日、節假日前一天） ●休息日 全年無休
5.其實起源于大阪！ “蛋包飯”
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作為大阪美食意外地居然是它!?推薦的是“蛋包飯”。實際上，大阪是蛋包飯的發源地！
推薦的名店是“北極星”。這是在大正1925年、創造了用烤雞蛋薄餅包裹番茄醬炒飯的“蛋包飯”的大阪・心齋橋的老字號。
口感清淡的法式多蜜醬汁再加上半凝固狀半熟蛋的蛋包飯乃是絕品。
【店鋪信息】 北極星 堀江店 ●地址 大阪市西區北堀江3-5-5 Mezon Do Oak 1F ●TEL 06-6531-0453 ●營業時間 11：30～22：00 ●休息日 全年無休
6.想吃多少都可以!?“餃子”
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近年來在大阪吹起了餃子的熱潮！許多餃子店齊聚一堂；大阪餃子的特點是清淡而容易入口。
我們推薦的餃子店是眾所周知的“大阪王將”。特彆氣派的告示牌非常引人註目。
總是能看到排隊的景象，請一定要過來哦。
【店鋪信息】 大阪王將 道頓堀本店 ●地址 大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-13 ●TEL 06-6213-0400 ●營業時間 11：00〜26：00（L.O. 25：30） ●休息日 全年無休
大家覺得大阪的6大精選推薦美食如何呢？請在到來大阪觀光時作為參考哦！
編/icoico編輯部
※本文中記載的內容以發佈當時為準。
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原文連結：https://icoico.jp/zh-CHT/archives/20371
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