桃園｜野倉咖哩，從人氣咖哩飯行動餐車進化成咖哩飯專賣店

野倉咖哩從原本的咖哩飯行動餐車開始，樹小編就追過餐車，不少人開餐車都會希望是開店前的試金石，野倉咖哩後來也成功轉成店面，選擇落腳在桃園南崁奉化路上，店內位置不多以野倉咖哩外送為主，他們家的咖哩飯很有特色，咖哩醬使用新鮮蔬果泥和特製香料咖哩粉製成，口感味道算是很有記憶點，所以開店沒多久也吸引不少關注度

Piknik Curry 野倉咖哩離南崁交流道不遠，算是鄰近南崁特力屋附近美食，店址就在南崁特力家居桃園館的後方區域

野倉咖哩的裝潢帶點簡約日式風路線，座位不多只有5人的吧台座位以及雙人桌，假日內用可能都需要等待，所以大多以外帶為主

坐在吧台座位可以看到店員在料理咖哩飯的過程，就跟在餐車的概念相同，樹小編是平日來到這裡用餐，店內客人就沒有那麼多，自己找了座位入座後點餐，自行取用餐具茶水，在桌面上提供插座，用餐完把餐具回收

野倉咖哩菜單品項很簡單，提供3款咖哩飯有夏威夷火山爆發咖哩、卵趴趴牛肉咖哩、塔可騷莎乾咖哩，野倉咖哩價位在130~150元

▲▼夏威夷火山爆發咖哩，野倉咖哩這款咖哩飯真得很特別，外觀跟火山爆發畫面很像，咖哩飯內有台灣鳳梨、德式香腸、洋蔥、歐姆蛋以及特製咖哩醬，調味帶點微微辣度刺激，滑順歐姆蛋搭配酸甜鳳梨和脆彈香腸入口，有著豐富清爽的夏天的滋味，我們常吃的披薩有夏威夷口味，他們家的咖哩飯大概就是這樣的概念呈現

▲▼卵趴趴牛肉咖哩，生蛋是這款咖哩飯的亮點，如果不吃生蛋也可以加10元改成歐姆蛋，咖哩飯使用雪花牛、青蔥、生蛋黃、特製咖哩醬等，炒過後雪花牛肥瘦適中，再撒上白芝麻加上蔥花，主要是生雞蛋拌飯的吃法，這種吃法在日本很常見，吃起來蛋香濃郁加上帶點蔬果香氣的咖哩很搭，吃起來非常順口

真得是把專注的事情做到專精就會成功，店內只賣3款咖哩飯我吃了其中經典的2款咖哩飯的表現都算很有記憶點，喜歡吃咖哩飯的咖哩控們不妨可以吃看看囉!!!

Piknik Curry 野倉咖哩 電話：03-312-9664 地址：桃園市蘆竹區奉化路262號(點我開始導航) 營業時間：11:00~20:00(週一二公休) 官方臉書：https://www.facebook.com/PiknikCurry/

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原文連結：https://www.darren0322.com/blog/post/piknik-curry

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