嘉義│方塊土司，食尚玩家推薦小巧方塊吐司內藏多種餡料

企鵝麻 2020-01-16

嘉義的伴手禮想到的都是方塊酥，但在嘉義的十大伴手禮中有一個很特別的名產，那就是嘉義文化夜市內的方塊土司~共有11種口味，如同魔術方塊大小的方塊吐司，內藏著豐富的內餡，開店半小時內就被秒殺，每天現做現烤限量銷售，均一價40元，趕緊來品嚐這排隊美食吧!!

嘉義名店方塊土司位於嘉義文化路夜市的中正路上，林聰明沙鍋魚頭旁，看似不起眼的小店，開店前就已經大排長龍，開店半小時很多口味的方塊土司就被秒殺，想吃美食真的要經過一番努力啊!!

店門口播放著電視節目的介紹，方塊土司也曾上過愛玩客及食尚玩家呢~~也有許多外國客人聞名而來，真的是嘉義非常夯的伴手禮呢!!

方塊土司與外送平台foodpanda合作，在家也能享用到好吃的方塊土司唷!!

方塊土司下午2點才開門，不誇張，一到開店時間就大排長龍，每天限量現做現烤新鮮出爐的方塊土司，均一價40元，想吃趕緊來排隊，賣完為止唷!!

老闆是蔡氏兄弟，哥哥是設計師，弟弟師承吳寶春師傅，一開始製作4X4的土司給媽媽吃，後來哥哥覺得這樣的大小一次能吃完的概念不錯，加上現在都是小家庭，一整條土司吃不完，所以設計了6X6的文創方塊土司，更在包裝及口味上改良創新，打造出「嘉義方塊土司 Cube Toast」的好口碑

方塊吐司的店面不大，一開門就擠滿了人~終於等到人潮少一點才能拍到部分全景~真的見識到甚麼叫做排隊名店!!超可怕的阿~~

店內的商品很單純，主角就是這一盒一盒的方塊土司，總共有11種口味，每種口味都各有特色，還有方塊曲奇脆片及鹹蛋黃酥也是店內招牌唷!!

方塊吐司以老麵種自然發酵，嚴選台灣在地食材作為方塊土司的餡料，主打低糖低油健康烘焙，就是要讓消費者吃得健康又安心~~

另一邊則是自行研發的方塊曲奇脆片，也是店內的經典招牌唷~酥脆的口感讓人一口接著一口呢!!

方塊土司的包裝相當精緻，一顆一個盒裝，不僅不會將方塊土司壓扁，同時也能直接拿來微波，想吃隨手撕開就能享用相當方便!!且標籤上口味及使用方式、製造日期都寫得非常清楚，包材更使用可回收材質，相當環保!!

口味包含：雙倍乳酪起司、甜蜜派對白戀香橙、雙倍抹茶紅豆燕麥、輕戀熟感乳酪蘋果、香草牛奶、歐法蔓越莓可可亞、楓糖芋頭、甘甜楓味黃金地瓜、陽光風味奶酥葡萄、日式養生竹炭芝麻、錫蘭奶茶Q心麻糬等11種~

不論是哪一種口味，裡面都是滿滿的餡料，每一口都吃的到紮實的麵包，以及內餡的多層次~加熱吃麵包變得鬆軟，內餡也變得滑順，吃起來另有一番風味

雙倍乳酪起司 香濃的起司不僅內餡有起司，外面也有烤過的起司附著在麵包上，一次雙料享受!!

甜蜜派對白戀香橙 使用白巧克力、柳澄汁、葡萄白酒及橙皮製作的內餡充滿著橙香，一口咬下多層次的口感讓人好喜歡啊!!

雙倍抹茶紅豆燕麥 使用靜岡抹茶粉所製作的抹茶口味超濃郁，除了有抹茶醬汁外，吐司本身也是抹茶口味的，還吃的到紅豆顆粒唷~抹茶控一定不能錯過!!

輕戀熟感乳酪蘋果 吐司內包著輕乳酪的滑順口感，還吃的到大顆的蘋果果肉，真的是太讓人驚艷了，果然有讓人戀愛的滋味~~

香草牛奶 使用香草莢提味，加上濃純香的鮮乳，加熱後吃會有小爆漿的感覺唷~

歐法蔓越莓可可亞 巧克力絕對是女生們的最愛，從吐司道內餡都充斥著巧克力的香氣，裡面還吃的到蔓越莓的酸甜，更使用了法國法芙娜可可，以及利用義大利紅酒提味，多層次美味的刺激著敏銳的味蕾

楓糖芋頭 使用新鮮的大甲芋頭加鮮奶調製的芋泥，散發著芋頭獨特的香氣，吃的到芋頭的顆粒及楓糖的甜蜜滋味，喜愛吃芋頭的朋友一定會愛上這一味!!

甘甜楓味黃金地瓜 使用雲林在地小農的地瓜，鮮甜的地瓜香加上楓糖調味，還加了核桃增加口感，整體吃起來真的挺不錯的~

陽光風味奶酥葡萄 奶酥是許多人喜愛的口味，濃郁的奶香味加上葡萄乾，吃起來超對味的，奶酥幾乎1:1占滿了吐司內部，每一口都能吃到滿滿的奶酥~~

日式養生竹炭芝麻 竹炭吐司黑嚕嚕的一塊，裡面還有包餡料呢~包的可不是竹炭粉阿~而是香氣四溢的芝麻餡，搭配茶飲是不錯的下午茶唷!

錫蘭奶茶Q心麻糬 奶茶風味永遠是不敗口味，將錫蘭奶茶製成餡料再包覆Q軟的黑糖麻糬，這款是方塊土司的秒殺款，晚來可就吃不到囉!!

方塊土司都是當天現烤現做，若當天吃不完就要冷藏，可保存3天~若冰冷棟可以保存14天唷!!

鹹蛋黃酥 是極推薦的小零食，真材實料的鹹蛋黃做出來的鹹蛋黃酥超香，多層次的餅乾吃起來酥酥脆脆的，加上鹹蛋黃的鹹甜滋味，其魅力讓人無法擋啊!!

方塊曲奇脆片 是利用麵包切片烤過後再塗抹上厚厚的果醬，再烤一次，吃起來酥酥脆脆的，吃了很涮嘴呢~~

方塊曲奇脆片共有巧克力、楓糖、抹茶等三種口味甜的口味，還有一款大蒜也很受歡迎唷!!每款的味道都很鮮明，不論拿來當下午茶或是小點心都很適合呢~~

方塊土司是嘉義特色的伴手禮，共有11種口味，每顆均一價40元，一次一顆的份量剛剛好，吃完想吃別種口味也不擔心吃不完，或熱量報表，保存也相當方便，吃不完還能冷凍保存14天!!只要微波加熱就能享用，豐富的內餡讓人讚不絕口，難怪成為嘉義排隊名店!!

~嘉義方塊土司 Cube Toast~ 店家地址： 600嘉義市東區中正路365號營業時間；14:00~21:30 訂購電話： 05 222 9218

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