基隆｜中船路獨家美食！魚漿包大腸麵線焿，三沙灣麵線焿vs.黃家麥克麵線

從地理位置上來看，基隆好像被夾在雙北兩大都會中，可是因為群山阻隔，卻發展出不同的文化，美食就是其中一「絕」。

為了應付吃膩了廟口夜市的親友，最近我常帶他們去吃的一「絕」，就是中船路的麵線焿。

這裡的麵線焿最特別的就是「魚漿包大腸」，不同於一般的大腸麵線，吃起來特別有嚼勁。

中船路這一帶古名三沙灣，像這樣的麵線焿就是三沙灣麵線焿和黃家麥克麵線，兩家的麵線焿同中有異，也各有擁護者，難分軒輊。

三沙灣麵線焿的店面比較小，基本上只有兩張大圓桌和攤前幾個小位子，所以不少人都是外帶的。

也因此，店家規定特別寫著「內用沒有大碗」。

三沙灣麵線焿清淡不糊，所以有加蒜泥提味，重口味者可以自行加辣醬。

特有的魚漿包大腸增加飽足感，難怪這一帶人從早餐就開始吃了。

隔壁蚵仔煎攤看來也是自家人，可以同時點一份蚵仔煎，蚵仔很新鮮，一盤才55元，高CP值。

三沙灣麵線焿 地址：基隆市中正區中船路29號 電話：02-24240588 營業時間：07:30-18:00 詳細介紹：三沙灣麵線焿

另一家黃家麥克麵線座位則寬敞多了，不過一樣常常要排隊。這家店賣的東西比較多，除了和三沙灣同樣的麵焿和蚵仔煎，另外有肉圓也很受歡迎。

黃家的麵線焿同樣是魚漿包大腸，但別出心裁的是多了魚酥，讓口感更豐富。

2020年元旦帶著親友來黃家吃，我點了一碗大碗的麵線焿，才感覺上次來吃的小碗怎麼那麼小，還是大碗划算哦！

他們家的蚵仔煎粉漿比較軟Q，也是常客必點。

黃家麥克麵線 地址：基隆市中正區中船路80號 電話：02-24236667 營業時間：06:00-18:00（週一公休，依店家公布為準） 詳細介紹：黃家麥克麵線

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