桃園|傳承40年老店,桃園人記憶中的北方麵食,來來麵食館
桃園美食「來來麵食館」,如今也已經傳承40年了,可以說是桃園非常在地的老店美食,店內的手工水餃更是饕客們的最愛,近期俏逢新春週年慶,更推出生鮮水餃買四包送一包的優惠唷!活動只到2020年1/10-1/23(一年只有一次唷),好好嚐嚐這老店美食的迷人之處。
來來麵食館(南平店)位於藝文特區附近,在那麼繁華的鬧區中,還可以品嚐到平價老店美食,就連來來麵食館的裝潢擺設也是那麼的古色古香
店內的位子數滿多的,有不同的座位,位子間也很寬敞,流動路線不會卡卡的
多樣化的小菜供應選擇
醬料區擺放著不同的醬料,各位可以按照自己的喜好調出喜歡的味道
✭ 韭黃蒸餃(8入/$75)
韭黃一直都是黑皮最愛的食材之一,有一種獨特的香氣,吃完後卻沒有跟吃韭菜一樣的濃郁氣味殘留在口中,所以黑皮只要看到有韭黃的餃子一定必點
晶瑩的薄皮外映出淡淡的粉色內餡,蒸餃與鋁箔紙間還流出了肉汁
扎實飽滿的蒸餃,吃下去口齒留香,最迷人的地方就是那種一咬下去會噴汁的快感!鮮甜美味的韭黃與鮮肉融合的汁,在嘴裡綻放出誘人的香氣,真的讓人回味無窮
✭ 蔥油餅 $35
煎至金黃的蔥油餅,外皮酥脆,內餡扎實,尤其是那飽滿的蔥花,咬下去有層次感,口感中帶有蔥香
沾著店家自製的醬料,配上蔥油餅最對味
✭ 牛肉捲餅 $70 全台獨家創意美食
來來麵食館除了知名的餃子類以外,次要的人氣美食就是這一道:牛肉捲餅。但黑皮本身不吃牛,沒辦法知道這一道的美味
餅皮裡捆著皮蛋和牛腱肉以及七寸蔥白,陪同的友人跟黑皮說皮蛋有事先炸過,所以皮蛋吃起來的口感偏酥軟,滷到入味的牛腱肉跟皮蛋和蔥段用餅皮一起入口真的豪無違和感
✭ 高麗菜水餃 (10入/$60)
讓饕客們最喜愛的當然就是店家的手工水餃
水餃皮不算是特薄的那種,但是皮很Q彈,內餡同樣飽滿和鮮美的湯汁,還可以嚐到高麗菜自然的甜味
✭ 招牌鍋貼(10入/$70)
來來麵食館跟一般外面的鍋貼不一樣的地方就是這裡是做開口鍋貼,用處就是要讓鍋貼的皮不會被肉餡的湯汁影響而導致口感過軟,還能夠保持Q彈脆口的韌度
金黃的外皮真的很能引的人食指大動
油煎的酥皮充斥著肉餡的香氣,今天真的是各種餃類都吃了一遍了,只能說果然是44年的老店,才能品嚐到這樣傳統的好手藝
✭ 酸辣湯 $40
看到菜單的湯品,想都沒有想就是直接點酸辣湯。對黑皮而言,來到北方麵食館中,沒有點上一碗酸辣湯就是覺得怪怪的
這碗湯裡頭用料很實在,不會過酸,湯頭的調配還算是不錯,但黑皮就是很愛吃酸的那種,所以上桌時喝了幾口又自己去加了很多烏醋
來來麵食館 一年一次的週年慶優惠
過年前來來麵食館要推出周年慶的優惠,1/10~1/23期間外帶生水餃買四包即送一包(限招牌、高麗菜玉米三種口味/可混搭),一包有30粒/$150,最貼心的是還有寄包服務唷(憑兌換卷兌換,限六個月內取完)
來來麵食館 南平店 地址:桃園市桃園區南平路389號 電話:03-3564788/03-3589632 營業時間:每天11:00–14:30, 16:30–21:00 有無停車場:無 (一旁有寶雅付費停車場) FB:粉絲專頁
原文連結:https://happytravel.tw/lailaytaoyuan/
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