高雄三民|舞古賀鍋物:痛風蝦爆鍋,龍蝦海陸上選食材一次滿足!
冬天想吃暖呼呼的火鍋,高雄的舞古賀涮涮鍋以頂級豐盛海鮮拼盤和上選肉品為特色,餐點價格高貴不貴,因此吸引不少老饕上門。
我們來到熱鬧的天祥路,舞古賀涮涮鍋對面就備有停車場,讓顧客可以盡情享用美食~
新鮮現撈的龍蝦,門口就看得到。
店門口黑色系低調裝潢,沒想到一進門用餐空間非常明亮!裝潢高雅簡約,大桌子坐起來更舒適,不用擔心餐點太多盤擺不下。
舞古賀涮涮鍋以單點為主,也有2-4人的組合拼盤;單品從平價美味到頂級海鮮和牛都有,想要吃飽或是吃的有質感各有選擇。特色肉品像是:台灣黑毛豬、日本A5宮崎和牛、安格斯高級黑牛、匈牙利雪藏豬、紐西蘭雪花羊等等。
餐廳也免費提供各種飲料和杜老爺冰淇淋甜品
點餐時選擇喜歡的湯底,加價選擇不同口味的湯頭;一進門我們就聞到香濃的起司味, 於是選了四川麻辣和牛奶起司鴛鴦鍋,餐點則是雙人痛風蝦爆套餐 NT$1,980。
海鮮主菜我們選了貝里斯大龍蝦,其他搭配的海鮮有天使紅蝦、草蝦、生蠔、鯛魚片,一大盤台灣黑毛豬和一大盤黑格斯培根牛、兩人份菜盤。送來的餐點相當超值豐富,饕客可以盡情享受大份量的新鮮海鮮和美味肉品~
牛奶起司鍋濃郁,放上一片起司,適合搭配海鮮和雞肉,海鮮煮過的湯頭更鮮甜!麻辣鍋特製辛香料調味,麻而不辣;培根牛的油花香氣十足,涮了麻辣湯頭,吃起來微麻微辣非常對味!台灣黑毛豬肉厚實,吃起來特別彈性、有嚼勁。
今天的主菜貝里斯大龍蝦新鮮上菜,我們各下麻辣鍋和牛奶鍋,龍蝦頭用來煮湯也很鮮甜;龍蝦的新鮮嚐得出來,煮久了依然多汁彈性,而且一次可以吃到整隻龍蝦實在太幸福了~
不僅如此,天使紅蝦也是相當新鮮,蝦肉肥美,跟手掌一樣大的帶殼生蠔,涮一下就能吃到飽滿鮮美的滋味。
痛風蝦爆豐盛的海鮮拼盤,完全是享受食材的新鮮美味,舞古賀涮涮鍋有別於一般的涮涮鍋店,提供上選食材,讓喜歡鍋物的饕客有不一樣的選擇。
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薇樂莉 Valerie|我的徠卡Q日記|Viaggio = 義大利文的旅行✈ 一個女生的旅遊 攝影 慢活生活小札記✎
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