桃園海岸生態旅遊 結合在地農場/了解 許厝港重要濕地/海洋客家文化巡禮

平常到桃園玩耍都是找熱門人造景點，像是觀光工廠或是室內遊戲室，卻很少接觸大自然的生態，然而台灣是極富生物資源的環境，尤其是桃園沿海有許厝港國家級重要濕地、草漯沙丘、觀新藻礁及新屋石滬等四大生態亮點!!如今許厝港已經成為國家級重要濕地，復育了紅樹林、豐富的候鳥、多樣的藻礁生態，跟著導覽一起探索這生態之美吧!!

桃園一日遊景點：陽榮休閒農場->許厝港重要濕地->圳頭軍史公園->郭鵝肉海產店->藻礁生態環境教室->保生社區->草漯沙丘

陽榮休閒農場

第一站來到了陽榮休閒農場，陽榮休閒農場位於桃園市大園區田心子溪畔，距離許厝港重要濕地大約6公里，提供農場體驗生態導覽、活魚三吃、客家菜料理、菜園出租、桃園親子DIY活動、撈魚釣螯蝦、可愛動物區等，農場內的活動相當多，非常適合親子一同前來體驗大自然唷!!

陽榮休閒農場內種最多的就是木瓜、百香果及各種蔬菜，所以這次到農場就是要體驗做青木瓜沙拉~~這道料理簡單卻一定要偷偷學起來，以後在家就能自己做來吃啦!!

青木瓜沙拉備料：4斤青木瓜、鹽、8分滿砂糖、百香果肉、蘋果醋

想吃好吃的青木瓜當然要先削皮拉~~看這姿勢100結果動作超慢就知道平常沒在煮飯XD~~先將青木瓜削皮對切後，將子刮掉再刨成絲，事前的準備工作就做齊囉!!

涼拌青木瓜做法：

1.先將青木瓜刨成絲(注意靠近籽的部分不要削到，不然會苦唷~) 2.倒入些許的鹽巴軟化，充分攪拌均勻到出水 3.1分鐘後加入過濾水，把鹽份濾掉 4.加入冰塊及水冰鎮，浸個5分鐘再濾掉 5.最後加入砂糖、百香果肉及蘋果醋攪拌均勻即完成

加入百香果肉的青木瓜酸酸甜甜的，加上本身清脆的口感，吃起來還蠻清爽的，夏天吃很開胃，對女生身體養生也很好唷!!

農場中也有提供客家菜料理，食材都是農場內自己種植的唷~~港式蘿蔔糕真的很好吃呢~還有有機肥料種植的鮮甜芥藍菜，以及酸甜的百香果，湯汁也很多呢!!

農場內有可愛小動物，可以拿新鮮的菜葉餵食~~相信許多小朋友會喜愛與動物親近的機會!!

木瓜與蔬菜一起共生，木瓜使用透明布將木瓜遮起來，避免東北季風對木瓜的傷害，農場有認養木瓜活動一株1500元，一株一年至少有60顆木瓜，還蠻划算的耶!!

農場內還有獨特的香蜜百香果，平常看到的百香果是圓圓的，香蜜百香果大顆又像木瓜，花朵紫色的像燈籠也很美呢~聽說香蜜百香果比台灣種的百香果又更甜了~下次有機會一定要品嚐看看..

農場內還有釣魚及釣螯蝦的活動，小朋友來真的都會玩到不想走啊!!如此好玩的生態體驗，非常適合親子一起來同樂唷!!

~陽榮休閒農場~ 景點地址： 337桃園市大園區華興路二段2號 預約電話： 0932 093 788 營業時間：08:00~19:00 (週二公休)

許厝港重要濕地

圳頭軍史公園

郭鵝肉海產店

中午在郭鵝肉海產店享用客家特色餐點，每一道都新鮮好吃，客家經典菜色薑絲炒大腸、鹹湯圓也都出現在餐桌上，讓人吃的大快朵頤，還有新鮮的生魚片及米糕也是一上桌就被秒殺的美食，吃飽也吃巧，來到新屋可以來品嚐這客家料理唷!!

藻礁生態環境教室

藻礁生態環境教室原本是永興掩埋場，配合附近觀新藻礁的海岸生態，轉型為「新屋藻礁生態環境教室」~是一處寓教於樂又賦予復育、保育、教育藻礁生態的重要據點!!

除了看板上的說明之外，還有放投影片讓大家對於海洋生物更加了解，透過多媒體互動方式，看到了許多平常未知的生物，對於小朋友來說也是一種啟發，挺有教育意義的!!

~藻礁生態環境教室~ 景點地址：桃園市新屋區東興路二段1800巷160號 開放時間：週三至週日:8:30~16:30，中午不休息(週一~二休館) 門票資訊：免費 導覽服務：每週五~日可預約免費導覽解說，上午10:00~11:00及下午14:00~15:00各一場次，每場15~35人額滿為止。

保生社區

來到大園怎麼不體驗客家小吃美食-米苔目，配合五行的概念將米苔目搭配五行的顏色之後，不僅更加鮮豔，也增添了更多的風味~

在等志工媽媽們準備食材時玩的小遊戲，配合五行的色卡，將內容拼出最好笑的字，沒想到阿公拼出來的句子最有創意!!

猜得出各種顏色是甚麼口味嗎??白色是原味、黃色是南瓜、黑色是芝麻、綠色是艾草、紅色是紅龍果~~真的是超特別的耶…有吃過米苔目這麼多種顏色嗎^^

沒想到做米苔目需要這麼的費工，除了食材攪拌均勻之外，還要努力的搓揉到成黏稠狀，然後再放到桌子上面剉絲入鍋中煮熟~但自己DIY也挺有樂趣的!!

自己做的米苔目最好吃啦!!第一次看到米苔目的製作方法，感覺蠻新奇的，真的平常只知道吃，都不知道食物是怎麼做出來的啊!!

煮好後要先放涼會比較Q，五色的米苔目看起來超美味的，而且食材都有入味，吃得出食材淡淡的香氣，更增添了不同的風味~

米苔目吃的時候加點糖水，就是好吃的客家平民美食囉!!

保生社區活動中心旁還有一間相當特別的百年古蹟，觀音經典書院是多元化的實驗學校，以中文/英文讀經為主，大學、中庸、論語、孟子、易經和老莊，以及古賦詩詞更是課堂上的主軸，小朋友們在沒升學壓力下學習中國博大精深的文化，也是一種幸福，平日學校有在上課不開放參觀唷~

草漯沙丘

最後一站來到了很夯的IG打卡點，有台版撒哈拉沙漠之稱的草漯沙丘，因強勁的東北季風、南風吹至陸地的漂沙堆積，造就了綿延8.1公里的｢沿海沙漠｣的特殊地景，尤其夕陽西下時發電風車、沙岸與海連成一線，相當的美~

沙丘的高度最高可達15公尺，以「之」字前行，爬起來有點費力，但是爬上稜線高點，看到遼闊一望無際的海平面，辛苦也值得了!!

滿滿的沙丘走沒幾步就會進沙，建議不要穿涼鞋和冬天前往，因為風大被沙子打到真的很痛，且一張口就可能會有滿嘴沙阿XD

但不得不說，草漯沙丘白天有藍天白雲的美，黃昏有夕陽西下滄桑孤寂之感~也難怪電影《不能說的秘密》、電視劇《波麗士大人》都曾在此取景，角度取的好真的會有許多好照片呢!!

草漯沙丘 景點地址：桃園市觀音區許厝港和白玉里之間 聯絡電話：(03) 458-7827 營業時間：24小時開放，免門票

台灣有如此多的美景及生態真的需要大家共同維護，做好生態復育、更加了解生態保育，留給下一代一個更美好的生活環境，也讓自己有更多自然景觀可以前往欣賞及體驗大自然之美!!

(受桃園市政府海管處邀請體驗 …..)

原文連結：https://pingu.blog/taoyuan-ecological-tour/

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