台北信義區│WakuWaku Burger，吳興街日式漢堡、洋食料理，巷弄中舒適愜意的日式美味

台北信義區吳興街商圈有這麼一間日式早午餐餐廳，WakuWaku Burger ，日式白色基調與木頭材質門面，加入繡鐵招牌勾勒出日文、英文名，綠意的半內庭園吸引著饕客注視，主打日式洋食漢堡、咖哩飯、法式吐司，以早午餐為主餐廳，超人氣IG打卡美食，店內裝潢日式設計，充滿禪意，食物不只好吃，還很好拍，氣泡飲料有特色，適合聚會，也適合一個人靜靜享用美味。

如何造訪WakuWaku Burge？建議可搭乘台北捷運「台北101/世貿站」2號出口，步行約需7分鐘。地址：110台北市信義區吳興街117號1樓。建議可以提早訂位，比較不怕沒有位置。

坐落車水馬龍的吳興街上，附近白天是菜市場的環境，特別用了日式空間，口字型的庭園造景，來吸引人的好奇，在整排民宅中脫穎而出，創造彷彿以為造訪到了日本的小店一樣情境。

繡鐵招牌質感，充滿了復古與樸實感，在整片潔白的門面牆上，留白意境，寫上日文、英文兩種店品牌介紹，光線折射，光影變化，更顯得生動有趣。

特別用口字型，規劃讓日光折射進入室內，充滿了明亮感，半內庭園效果，可窺探室內一景，室內也可往外觀看門外等候的人潮，利用庭園巧妙互動關係，成為一個IG打卡景點。

門前特別放置木頭立牌介紹，木質立牌上紋路，非常有長頸鹿紋路的感覺，結合綠意盎然植栽，充滿生氣，每一角落成為IG打卡點。

推開木質材質的木門，彷彿多了個玄關，不規則的鐵平石亂片地磚延伸與水泥地板相接，有了延續效果的張力，候位區空間少了壓迫，剛好面對半內的綠意庭園，讓人邊欣賞植栽，邊耐心等候。

最佳觀景窗的單人座位區，面對街頭，還有充滿綠意庭園，上頭掛上復古的法瑯吊燈，多了日式氛圍醞釀，一個人也可自在享受，好好用餐，特別降低了吧檯桌面高度，避免綠意被遮蔽，多了安全感。

往內走，則可見中間分成三區用餐空間，這裡帶點韓系潔白的色調，加入日式的暖色系，微黃帶有暖意的色溫，充滿自然、水泥粉光鋪飾的地板，顯得不冰冷，反倒多了日式溫馨感，兩條走道區分整個室內空間，巧妙安排座位的編排，其中一區靠近角落的位置，錯開饕客與饕客之間尷尬關係，用高低度來區分空間，更多了活潑性，無處不感受到細節分配。

光看這位置陳列，室內提供了四種形式座位，讓人與人用餐不怕尷尬，45度角的配置，加上鐵件層架，適時的遮擋沙發視野，成為巧妙的一種視覺角度。

大量木頭長椅，多了靠背，乘坐起來也很舒服。

另邊靠牆則安排兩人的沙發區，小巧精緻的空間，下午茶時光，點杯飲料，這樣聊天，好讓人放鬆。

特別設計用麻布的布幔，可收納與擺放器物，帶點生鏽的鐵件架子來結合，與室內一景，巧妙的安排，充滿了日治時代的懷舊感。

走道盡頭則是拉近饕客距離的開放式吧檯，結帳、點餐、飲料製作區都是在一起，若一人來用餐也適合這一人絕佳座位區，利用自然溫潤的木頭，與帶有復古斑駁繡痕的鐵椅凳結合，吧檯曲線延伸到後方的空間，多了種緩衝，充滿了日式元素，很美的空間。

大量白色的牆面，曲線的造型，多了種柔性的曲線，溫潤儒雅，讓這場景，也多了浪漫感。

牆面很多巧思，可以用木頭與水泥組成的架子，簡單擺放植栽、器物造景，就充滿美感。

水杯、餐具、餐巾紙都自取，自助式拿取，所以這裡不酌收10%服務費。

wakuwaku burger菜單，與店門口的設計是一致性風格，整個潔白簡約的整本菜單，非常有質感。去過日本的朋友，幾乎在用餐的環境下，都會聽過服務員喊著WAKU WAKU，取這店名，很有趣。

點餐需要先付賬，付賬後，隨後會給明細，等候送餐。

點了明太子塔塔炸蝦堡270元，A套餐+50元（可選90元飲品，可補差額更換），有柑橙莓果百香氣泡飲料（＋40元），一整套餐共360元，一上桌成為焦點，好吸睛。

明太子塔塔炸蝦堡270元，搭配薯塊、小黃瓜、沾醬在一旁，漢堡則是用炸蝦結合塔塔醬、高麗菜絲、櫻花蝦堆疊，光看就好豐盛，光看就很澎派，雖價格不親民，但地處信義區，只能說高物價地段。

薯塊整個口感很好，金黃外觀色澤，沒有油耗味，咬下薯塊，綿綿密密的濕潤口感，不用沾醬，直接吃也很涮嘴。

漢堡的麵包，非常蓬鬆，軟嫩又香，很像是小時候吃的美式漢堡麵衣。

兩大隻炸蝦，裏粉油炸，外層麵粉不會太厚，拿捏洽當，大火油炸後，蝦味濃郁滿分，上頭有一整層非常清爽的明太子，搭配櫻花蝦，咬下炸蝦當下，口感脆，蝦肉好新鮮，塔塔醬帶有幾分甜香，完全沒有油膩感，好吃極了。

飲料選擇：柑橙莓果百香氣泡飲料，一瓶裝很有氣的氣泡水、一瓶百香果果汁、一杯滿滿果粒的莓果。

還沒倒入任何飲品，光看這杯，就可以感受柑橙莓果百香氣泡飲料 誠意，漸層的紫紅色系，充滿了神祕的色調。

先倒入氣泡飲，再加入百香果汁，持續幾十分鐘，氣泡飲還是很強烈，這應該是店家自己打的氣泡飲，挺有水準，整杯就是莓果色調，喝下一口酸酸甜甜，每一口都可吸到滿滿果肉，完全是款適合女性養顏美容的飲品款，好拍又好喝，色調很強烈，艷麗的紫紅色，非常耀眼的發光，當下喝下這杯柑橙莓果百香氣泡飲料，好感恩，想起以前的自己，絕對….不會考慮喝這樣的酸甜帶酸的氣泡飲，如今卻好喜歡，整個大改變，只能感恩。

週末早晨，能在WakuWaku Burger ，好好品嚐台北信義區早午餐，感受店內的日式設計氛圍，每一細節講究，讓人好開心，台北街頭又多了間特色日式漢堡店，走出自己的品牌路，創造另種飲食文化，不管一人來用餐，或找姐妹淘來聚會，都超級適合，是不可多得的好店。

WakuWaku Burger 。

電話： 02 2758 6651。

地址：110台北市信義區吳興街117號1樓。

營業時間：一～五11：30～21：30。六日10：00～21：30。

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