懶人試吃｜千層酥界的LV！好拍好吃又好美的台北伴手禮：萌焙司
出社會工作之後，很多上班族如００姐，最常也最喜歡在辦公室做的一件事就是吃下午茶啦～～～位子坐定後就開始想午餐要吃什麼？下午茶要吃什麼？什麼時候下班？晚餐吃什麼？（誤XD）這些年下來，００姐吃過的午茶從滷味、蛋糕、甜甜圈、車輪餅、pizza、雞排、餅乾、麵包、泡麵、水果、炸雞薯條雞塊、豆花、湯圓、麵線，種類多到數也數不完，就是唯獨沒有吃過千層酥！然而，一說到法式千層酥，相信有不少人聽過「萌焙司」。沒想到這次居然有機會可以試吃他們的產品，畢竟這可是有著「千層酥界的LV」之稱啊！欸可是老實說，現在一堆商品號稱是XX界的愛馬仕、OO界的藍寶堅尼、△△界的gucci...等，不勝枚舉，００姐一開始也覺得：千層酥界的LV？該不會也只是追著流行跟風的商品吧...沒想到，我．錯．了（掌嘴+淚流滿面）！萌焙司真的好吃啊～～～～
這次總共收到兩種商品，一種系列是暢銷的千層酥，另一種則是外表裹滿黑／白巧克力的巧克力風味系列。不過不管是哪一種，光是禮盒的外觀就讓收禮人的內心雀躍的心花朵朵開，因為是很少女孩能拒絕的Tiffiny藍啦～顏色好漂亮，不只禮盒，連紙袋也是同色系，打開禮盒的時候也有一種打開珠寶的驚喜與期待餒！重點是這顏色讓人怎麼拒絕拍照啦，二話不說立碼拿起手機拍！
「萌焙司」源於法文mon précieux，意思是我的寶貝，自2014年品牌創立以來，上過不少電視節目，也被不少媒體介紹、報導過，最主要就是在原料的選擇上堅持與用心。使用天然法國奶油、日本良心麵粉、健康土雞蛋、安地斯山玫瑰鹽，成本自然比別人高出許多，加上在每個細節上也都不馬虎，更別說一般坊間麵包店花3小時就能出爐。
萌焙司的千層酥從揉麵、包油、切割、排盤到烘烤等，共需4天的時間；烘乾過後的千層酥，還需在攝氏16度的環境快速降溫，以確保酥脆的口感。市面上幾乎沒有像萌焙司法式千層酥如此酥脆的產品，這點００姐吃了之後可以掛保證，因為真的就是無與倫比的酥啊！！！我還是第一次吃到會這樣「卡滋卡滋」的法式千層酥耶～就是因為作工繁複，所以萌焙司曾經讓客人訂購須等半年以上吶！
先從新產品「極光白巧禮盒」、「暗空可可禮盒」來分享。
Tiffiny藍為主打色的禮盒真美，因為老闆首創，想將法式千層酥打造成「糕餅界的鑽石」。打開盒子之後，是兩層包裝完整的巧克力千層酥。這個巧克力也是經過挑選的，選用自法國與義大利進口的頂級巧克力，覆蓋在法式千層酥上頭；當你一口咬下......，巧克力的濃厚與香味在嘴裡擴散，００姐本來還在擔心裹滿巧克力的千層酥會不會變得過於甜膩？因為原來法式千層酥上就有糖粒了，再淋上巧克力甜度難道不會爆表嗎？沒想到擔心是多餘的，完全沒有想像中的甜膩！即便有糖粒，加上巧克力只多了濃厚，原來法式千層酥該有的酥脆也沒有減少，反而多了另一種獨特的口感與層次感。當然，不嗜甜食或是和００姐一樣本身就是比較不愛白巧克力的人，更適合選擇黑巧克力口味（暗空可可禮盒）唷。這個配上一杯茶，不知不覺就會全部嗑光光欸，一不小心就吃了好幾塊，回過神後趕快把盒子裡剩下的千層酥收起來！好酥好香好好吃，真是罪孽啊T^T
另外一款則是經典的暢銷組合，有六種口味的千層酥，甜、鹹味道都有，六款不同口味的小包裝，分別是香醇原味、厚焙咖啡、墨西哥紅椒、法芙娜巧克力、靜岡抹茶和紫薯梅粉，每種口味都是老闆精挑細選的，當然你也可以依照自己的喜好自由搭配選擇！原味吃起來就是原味（廢話XD），原味的法式千層酥就很好吃了，不喜歡其他虛華口味或是有選擇障礙的人，先吃原味就對了！
咖啡吃起來帶有淡淡的咖啡香，不是醇厚的咖啡味；法芙娜巧克力的表現也是不好不壞，好吃但不會特別驚艷，是平常我們吃巧克力產品可以想像到的味道。它和剛剛前面吃的晴空可可禮盒不一樣，這個系列是直接將口味融入在千層酥內，一體成形那樣，所以外層不會裹上巧克力，但還是會有少許粉末撒在上面啦～
不愛抹茶的００姐，意外的覺得靜岡抹茶口味Hen可以欸！不是甜甜、無茶味的抹茶，嘴裡會有抹茶的香氣，微苦的抹茶也會綜合掉甜度，不愛甜食的人記得選這款。紫薯梅粉這個口味有點奇妙，００姐看顏色一直以為是芋頭，沒想到是紫薯。吃了以後一直覺得有股梅子味，想說這真的是紫薯嗎？仔細一看包裝才發現人家還有加梅粉啦，難怪會有梅子香味。不過紫薯梅粉是六個口味中，００姐自己最不會想另外買來吃的口味啦～因為味道都被梅粉蓋過了，老實說吃不出紫薯的香與甜，我猜紫薯可能是用來染色而已。
最後試吃的則是墨西哥紅椒，這款最特別，因為是裡面唯一的鹹口味。老實說墨西哥紅椒是００姐一開始最好奇但也最無法想像味道的一款，畢竟法式千層酥都有「法式」兩個字，感覺就應該像美麗的甜點一樣都是甜的才對呀。沒想到，人不可貌相！鹹香的味道竟然意外的是和法式千層酥很搭尬，越吃越順口，獨特滋味真的令人欲罷不能欸，墨西哥紅椒瞬間擄獲００姐的心，榮登心中排行榜第一！如果要搭配買回家，六種口味我絕對要把一半的三種都留給墨西哥紅椒～
全部試吃完畢，００姐最喜歡的排序是墨西哥紅椒＞原味＞抹茶＞巧克力＞咖啡＞紫薯梅粉，暗空可可＞極光白巧。如果你準備購買禮盒當伴手哩，００姐覺得可以考慮購買萌焙司的法式千層酥禮盒，光是禮盒、提袋一拿出來就擄獲一堆人的心，漂亮的Tiffiny藍馬上成為IG爭相打卡的台北伴手禮！除此之外，萌焙司去年悄悄在新莊開設全新旗艦店，所以你也可以直接前往現場購買，聖誕節、過年也快到了，就用名符其實的「千層酥界LV－萌焙司」分享給更多的親朋好友吧！
此為產品試吃文，更多資訊，請洽「萌焙司」品牌官網或粉絲團。
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