釜山海雲台｜密陽血腸豬肉湯飯/海雲台40年老店

提到釜山必吃美食一定少不了豬肉湯飯，是指以豬肉為主的湯飯，釜山網路聲量最高的就是密陽血腸豬肉湯飯。這次來到位於海雲台的密陽血腸豬肉湯飯總店，不僅有好吃的豬肉湯飯，還有血腸以及馬鈴薯排骨湯都表現不錯

從地鐵海雲台站5號出口往前走，大約步行10分鐘以內，就可以抵達密陽血腸豬肉湯飯，店面很大很明顯非常好找。以前店面比較小，現在搬到新的店面，不僅空間變大許多，就連用餐環境都很明亮乾淨

用餐空間共有兩個樓層，來的時間一樓已經客滿，好險現在搬家後還有二樓空間更大，不然又要排隊等待位置了

牆面上有許多明星名人的簽名，第一次看到用照片還用成簽名牆，有照片這樣就不用一直在猜這是哪位的簽名了  

二樓的座位也很多比起舊店來說更加寬敞舒適，而且二樓的採光也不錯，一天跑行程還蠻累的，暫時在這裡休息不錯

密陽血腸豬肉湯飯菜單MENU非常棒，韓文英文中文日文都在同一本，這樣就不用再問店員有中文菜單嗎!?很讚

桌面上有調味料可以依自己口味來調整，點完餐會有小菜上桌，如果吃不夠可以自己裝小菜

有醃蘿蔔、韭菜、泡菜、辣椒、蒜頭、洋蔥，麵線可以加入湯裡頭比較好吃

血腸就是豬腸子灌入豬血和冬粉，第一次吃到還以為會是豬血糕的感覺，結果完全不是那種口感，第一次吃到血腸。覺得有點腥味所以不是很喜歡，後來才知道是吃到不好吃的血腸，在密陽血腸豬肉湯飯完全神逆轉，整個非常好吃

豬肉湯飯的湯和飯是分開放，就看你想要全部放進去，還是想要一邊吃飯一邊喝湯，這樣的作法其實還蠻不錯，因為有些人不想吃那麼多飯也可以調整，建議先喝一口湯頭，不會有太重的豬臊味，覺得太淡還可以加蝦醬，如果喜歡吃內臟可以點內臟湯飯，如果點豬肉湯飯裡頭都是豬的瘦肉，樹小編很喜歡豬肉湯飯吃一次就上癮了

麵線加到豬肉湯裡頭也很好吃，湯頭真得是好棒棒!!!

馬鈴薯排骨湯從第一次吃過就覺得非常好吃，整鍋的用料看起來很豐富，有金針菇、芝麻葉、冬粉、馬鈴薯和排骨，然後用瓦斯爐慢慢加熱，等待過程中真得會流口水迫不及待想吃，湯頭喝起來挺濃郁，有點鹹度所以要搭配白飯

排骨都很大一塊，排骨的肉都已經燉到很軟爛，所以很輕鬆就能作到骨肉分離XD，那種啃排骨的快感在這裡完全體現

另外馬鈴薯排骨湯的馬鈴薯也是鬆軟好吃，尤其是天氣冷的時候超建議來吃馬鈴薯排骨湯，熱呼呼的喝非常暖胃啊

密陽血腸豬肉湯飯在西面和南浦洞也有分店，如果會來海雲台看海餵海鷗，就不妨安排來密陽血腸豬肉湯飯總店吃吧

密陽血腸豬肉湯飯電話：+82-51-731-7005地址：釜山廣域市海雲台區佑洞 1317/부산광역시 해운대구 우동 1317開放時間：24小時營業

原文連結：https://www.darren0322.com/blog/post/busan-miyang-pork-soup-rice