台北│現代茶館南京東路店，如在空中喝下午茶的獨特環境

朝聖中山商圈，萍子推薦smith&hsu現代茶館南京東路店，主打漂浮茶屋，彷彿在空中喝下午茶，整片宛如司康雲手工有機紙燈籠創造話題，讓茶與司康香氣蔓延，創造話題性。

如何造訪smith&hsu現代茶館南京東路店？搭乘台北捷運「中山站2號出口」，步行5分鐘，出站往大倉久和飯店方向，位於飯店斜對面位置，非常好找。地址：台北市南京東路一段36號。

smith&hsu現代茶館創立於2007年，是傳統茶館的當代延續，透過建築、設計、藝術、生活，將飲茶文化融入日常生活，目前台北剩下兩間門市，其中一間是在阪急百貨6樓，這間則是萍子要推薦南京東路店，位於台北市南京東路車水馬龍地段，以「自然生活學」為設計主軸的概念店，是smith&hsu 為品牌創建十年之後的升級之作，特別委請自然洋行設計團隊，品牌 logo 中的＆象徵著串聯、傳承、結合，量身打造全新概念店，為都會愛茶人打造風格獨特的自然質感空間。

門口非常低調又內斂，很難不讓人注意，宛如三個木頭箱子，結合透明玻璃呈現，大量木質紋理，多了種日式風格。這一整個方形外觀，西式處理設計手法，醞釀漂浮茶屋塊狀立體感，入口處則以帶有反射光澤的鐵網型塑延廊意境，吸引萍子一探究竟。

整大片木頭方正形體，從戶外的中庭視覺引導到室內，高低落差階梯，運用玻璃、左右兩側採鏡面處理，來拉大視野空間感，少了壓迫性卻多了更多想像，門口大量木質色調，呈現一種暖色調，推開門進入店內，卻多了另種水泥灰白色調的茶屋印象，兩種氣氛組合。

一旁可見，漂浮茶屋非常世外桃源，刻意醞釀一種日式氣息，入內需要脫鞋，並且跪坐或盤腿坐，入內後，心靜下來，踏進茶屋，隔絕了室外紛擾喧囂，茶屋的高低差創造一種寧靜與舒適感。

路過的人都會不自覺往裡面看，坐在裡面很像櫥窗內的活廣告，自己就像是model，多了另種風景。除非內部額滿，被安排在此區。不然這區，這裡每人最低消費400元 + 10%服務費，包廂每次最低消費總額為2400元 + 10%服務費，超過六人，每多一人，每人需加收低消400元 + 10%服務費。

坐落這裡，多了種禪風，以為在日本京都某間茶屋，多了城市錯覺想像。

往內窺探，室內整間長條型空間，一覽無遺到底，水泥灰白兩種色調，大量的白色沙發為主的基底，仿延廊、內院的設計，地面的樂土塗料、牆面與天花板的石灰塗料、染色氧化處理的銅製器物，創造多元空間。

抬頭仰望上頭垂掛的司康雲，是店內一大亮點，萍子覺得這比較像是司康外型，蜂巢燈意象的設計。

盡頭則是開放式的白色吧台，點完餐結帳也是坐落在此，所有販售的伴手禮、產品、茶具都圍繞吧台陳列周邊設計，陳列是有思考過的，喜歡也可購買。

整個展示架上擺放自家研發開發的茶器物，宛如藝術品。大多偏向白瓷系列的茶器，價格真不便宜。

另邊則販售茶包裝禮盒，整個單一色調茶包裝，繽紛多彩，外頭都貼上一張標籤，包裝走西式設計，包裝對於我來說醜醜的，但也是走在早些年流行的設計茶包裝趨勢，smith&hsu禮盒推薦。

開放式櫃檯旁，特別有個茶葉區的巨型紅銅茶盤，是特邀年輕工藝師以近三十道工序手工染製，上頭擺放了smith&hsu 來自東西方的試聞罐，東西方茶組合，充滿經典茶品與茶香，讓更多饕客可挑選喜愛茶款品嚐。

因這空間場景，讓萍子與姐妹淘，再次朝聖，這也是攻佔 IG 臉書勝地，網美IG必去。

有機造型紙燈，手工scone意境，多了職人的溫度。

被安排入座位置後，服務人員會送上聞香瓶，先好好觀茶乾，從嗅覺出發，讓你挑選自己喜歡的茶，直到五感享體驗。

挑選好自己喜歡的茶，就可看水色，在聞香，最後用舌頭好好小酌，品茶香，感受一種茶人體驗，這點來說對於外國觀光客來說是很棒的體驗，更深入了解台灣茶文化。

smith&hsu現代茶館南京東路店菜單，用黑色皮革來製作整本，從單點的鹹食、甜食、單人套餐、雙人套餐都提供，特別是這裡主打茶為主，多款東西方茶，依照茶分成各種數字編號，編號都有中英文介紹，讓你一目了然，smith&hsu低消每人200元 / 以上消費需加收10%服務費。平日及假日皆開放訂位；平日與假日都有2小時的用餐時間限制。除了一整壺茶，每天晚上18：00後，還有提供漂浮茶酒，目前共有四款口味可以選擇。（喝酒不開車，開車不喝酒）

萍子推薦兩人來用餐，建議品嚐茶點雙人套餐1050元，會酌收＋10%服務費，有鹹食、甜食、司康、兩壺茶，比較超值。單點萍子覺得價格略高，吃套餐很滿足饗宴。

茶款數字編號，都有每款茶簡介，從台灣茶東方遇到西方茶，多款茶提供，跳脫傳統只有台灣茶的方式，更多種選擇。

餐盤整個西式料理擺盤。

我們挑選茶102號墜入愛河果茶，是店內很搶手的人氣推薦款，特別用西式透明壺，一聞充滿了果香蔓延。

102號墜入愛河果茶，是用蘋果塊、西洋梨塊、木瓜塊、鳳梨塊、芒果塊、玫瑰果、檸檬香茅、蜜桃塊、矢車菊組成，喝起來果香濃郁，清爽鮮甜，好喝，整個茶湯呈現黃色調，很清爽，泡第三泡後，茶湯明顯味道偏淡，比較不耐泡。

這款挑選8號 焦糖紅茶，也是店內排行榜前五名、很搶手人氣推薦款，主要是紅茶葉、焦糖風味組合，特別用白瓷器物成裝，整個很典雅優雅。

8號 焦糖紅茶，喝起來充滿了帶點焦糖的香氣，卻是紅茶基底，非常厚實，泡四、五泡後，茶香喝起來比較淡，這款搭配甜點最好不過了。

兩層的英式下午茶，白色的架子，多了種西式下午茶氣息。

鹹食有3款，都用法國麵包為基底，加入鮭魚、茄子、鮮蝦等多種風味料理，鹹食表現挺好的，瞞好吃的，讓人驚艷。

這裡的scone司康，非常有名，scone司康挑選原味、蔓越莓口味，果醬醬料挑選檸檬蛋黃、奶油，萍子覺得司康很普通，口感外酥內鬆軟，沾上店內特殊果醬，風味挺好的，司康吃下是帶點綿密層次，比較可惜是吃完會黏牙，在齒縫間殘留。另款蛋糕則是苦味巧克力的嫩薑蛋糕，整個帶點甜的巧克力蛋糕，口感是綿綿密密的口感，帶點薑味，很獨特風味。

每一次在smith&hsu現代茶館南京東路店，來訪這裡用餐是享受情境體驗，很感動是台北多了間東西融合的茶館，並給予人一個下午茶聚會好所在，讓人可盡情與朋友享受，美好團聚時光，若是外國朋友來訪台北玩樂，萍子覺得這裡的確是品茶好所在，讓他們可感受在地茶特色文化，感受建築室內設計之品牌價值。

smith&hsu台北中山店 地理位置。

smith&hsu台北中山店（新南京概念店）。

電話：02 2562 5565。

地址：台北市南京東路一段36號。（淡水信義線捷運中山站2號出口）

營業時間：10：00～22：30。平日及假日皆開放訂位；平日與假日都有2小時的用餐時間限制。

官網：https://www.smithandhsu.com/。

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