桃園|日暖珈琲蛋糕,被企鵝飯糰耽誤的桃園必吃甜點店

Darren蘋果樹

桃園甜點店來分享這家日暖珈琲店位於桃園春日路上,以可愛的企鵝飯糰在IG走紅,不少人來到日暖珈琲都是點企鵝飯糰為主,如果只有單點飯糰那就太可惜了!其實日暖珈琲的手工甜點蛋糕也不錯,就跟店名一樣雖然沒有搶眼華麗的外觀,但吃起來很療癒用料實在很好吃,身為甜點控的小編認為日暖就是被企鵝飯糰耽誤的桃園必吃甜點店

日系風格小店溫馨又走心,不論甜點或早午餐點都表現不錯,日暖珈琲也有蛋糕訂購網站,就連甜點宅配也很搶手

日暖珈琲就在桃園春日路上,說到桃園春日路有不少美食都從這條路往左右延伸,而日暖珈琲就鄰近在慢食堂附近,開車可以把車子停在朝陽公園停車場走路過來不遠,藍白色的店面外觀有點不太明顯,非常低調很容易走過錯過

愛跟店家聊天的小編,在店內跟年輕老闆聊天聊到為什麼裝潢店面要走低調簡約風格,老闆就說環境舒適就好,重點是把焦點放在餐點上,客人才會想要再訪,老闆非常熱愛甜點,所以跟我這個甜點控一拍即合,老闆從喜歡吃甜點到自己做甜點,後來有機會可以開店,不論甜點或餐點所用食材都盡力用最好的,要做到自己敢吃也喜歡吃,才會賣給客人,至於為什麼叫日暖,是因為剛好侄子的一句話,我想要暖和的日子!!所以就叫日暖,很隨性也很溫暖

日暖珈琲空間佈置走簡約風路線,暖色調的木頭桌椅,在漆上藍色的牆面,質樸單純的氛圍,就像店名一樣暖暖的

店內不收服務費,假日用餐時間限2小時,找到座位點完餐,陳列架上有水杯自行取用,架上也有不少美食料理的書

日暖咖啡菜單有飯糰、沙拉、三明治、手工甜點和飲品,低消一杯飲料或一份餐點,詳細菜單品項我放文末可以參考

至於手工甜點以店家當日提供的為主,想預訂手工甜點蛋糕也有蛋糕訂購網站:https://rinuancafe.oddle.me/zh_TW/

▲▼時令鮮果沙拉與三角飯糰180元

用木盆裝著生菜、水果和莓果燕麥等,一旁有優格莓果醬還有三角飯糰,我想點這份餐點,份量給得很多非常有誠意,簡單來說就是輕食套餐的概念,沙拉淋上優格莓果醬,增添果香讓沙拉更加豐富突出,味道酸甜自然清爽沒有負擔,而且我好愛他們家的水蜜桃跟沙拉很搭,三角飯糰的米使用花蓮富里米,經過調味鹹香味道適中,不會覺得太過單調

兩種飯糰朝午食是店家人氣品項,共有4種主餐可以選擇,餐點都會附兩顆三角飯糰,還有一隻企鵝飯糰、沙拉、小菜、漬物、每日例湯等,我點的是鹽麴清香檸鮭魚240元,餐點可以再加價升級有飲品和加甜點等兩種不同選擇

日暖的飯糰都是用花蓮富里米,之前飯糰調味比較清淡,很多客人都反應沒味道,後來調味有經過調整變得很爽口,又有豬油的香氣,味道不會太單調,軟綿玉子燒入口蛋香跟飯糰很搭,爽口胡麻沙拉以及梅汁醃蘿蔔都很清爽開胃

鹽麴清香檸鮭魚,很實在厚實的一片鮭魚,拍照上傳臉書連朋友都說也太實在了,經過鹽麴醃漬的鮭魚吃起來香甜,魚肉表面帶點微焦口感鮮嫩清香,吃得時候可以擠點檸檬去油解膩,我默默地把整片鮭魚吃完,真得CP值頗高的

日暖珈琲拿鐵

咖啡豆有特別挑選請專業烘豆師烘豆,使用淺培咖啡豆酸甜回甘有明顯果香,淺培我覺得連不喝咖啡也應該會喜歡

▲▼芒果檸檬生乳酪

終於介紹到甜點,本來甜點想要放在文章最前面,後來覺得怪怪就照順序來,好久沒有那麼想要分享好吃甜點的感覺,這款芒果檸檬生乳酪是以以生乳酪蛋糕慕斯搭配芒果,生乳酪風味醇厚加上輕盈感十足的慕絲很好吃,還有夾層芒果,厚厚一層給料給得超級大方,讓生乳酪的層次增加,多了芒果的香甜屬於夏天的味道,外觀看來平凡但小編真得超愛

▲▼焦糖海鹽戚風

每次看到戚風蛋糕都會想到我朋友說威風蛋糕的笑話,柔軟綿密不乾不柴的戚風蛋糕,加上海鹽焦糖鮮奶油,淋上濃郁焦糖淋醬,最後再撒上堅果碎粒,讓甜鹹巧妙融合在一起,不會突兀也不會太甜膩,有許多味覺變化很棒

▲▼榛果巧克力戚風

巧克力控千萬不要錯過這款榛果巧克力戚風,多層次的巧克力、栗子餡堆疊出濃郁不甜膩的滋味,蓬鬆又綿軟彷彿,雲朵般的的口感,加入了栗子餡完全就是畫龍點晴,讓巧克力蛋糕瞬間升級,他們家的戚風蛋糕的口感真得掌握很好

再次想強調日暖珈琲真得是被企鵝飯糰耽誤的甜點店,老闆當時只是想說提供讓大家吃飽的餐點,沒有想到企鵝飯糰在IG爆紅,其實他們家的甜點很有水準又美味,吃完甜點完全會想要再訪,如果你跟我一樣是甜點控千萬不要錯過囉

日暖珈琲店 電話:03-3397911 地址:桃園市桃園區春日路279號(點我開始導航) 營業時間:11:00~18:00 官方臉書:https://www.facebook.com/rinuancafe/

蛋糕訂購網站:https://rinuancafe.oddle.me/zh_TW/

日暖珈琲菜單:

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原文連結:https://www.darren0322.com/blog/post/taoyuan-rinuancafe

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