台南唯一空中花園用餐！台南美術館2館一覽夜景的好去處：美。食光 Lumière餐酒館

台南美術館二館大家都去過了沒呀？熱血可是已經進去逛過兩次了說，其中這一次就是帶著心愛a和外縣市的朋友前來，然後再順道上美術館的五樓「美。食光 Lumière餐酒館餐廳」來去用晚餐！什麼？你說不知道台南美術館二館上頭有用餐空間！那你真的遜掉囉～

五樓的美。食光 Lumière餐酒館餐廳用餐空間，可是由台南奇美食品一手打造的，可說是暨奇美博物館之後，另一個與「美」結合的用餐空間。而這裡的低消也僅僅需要一杯飲料，就可以享有極美的用餐環境，不只讓你一秒變網美，更可以體驗台南不同的風情文化。

美。食光 Lumière餐酒館餐廳就位在台南美術館2館的五樓，若是晚上要來用餐，你可以感受到不同於白天人潮鼎盛的美術館風貌，取而代之的是揭開博物館驚魂夜的神秘樣貌！入口處可以從美術館禮品部旁的入口進入（忠義路與友愛街口），進入後，搭乘中央透明電梯直達五樓抵達美。食光 Lumière餐酒館餐廳。

如果是停在美術館地下停車場的朋友，可搭乘B5／B6區交界處收費機旁電梯到1樓（停放地下二樓者搭乘D5／D6交界處區收費機旁電梯），電梯抵達一樓後要先走出去，然後再由忠義路與友愛街口的大門進入，然後一樣是搭乘中間透明電梯抵達五樓美。食光 Lumière餐酒館餐廳。

當天我們是下午5點多逛完台南美術館後，直接搭電梯到五樓，來喝下午茶的人居多，放眼望去其實很多都是有年紀的老台南人，對於活在台南幾十年的他們來說，現在的所在地改變真的很大；坐在這個區域用餐、喝下午茶，或許真的會勾起他們許多年輕往事，對於我們則是又多了一個新的打卡點和美哉的用餐環境。

美。食光 Lumière餐廳的用餐環境裡面，我最喜歡的就是這一個區域，宛如一個空中花園般的場景，可以直接看到對面的台南司法博物館，坐在這裡用餐真的真的會很感動！而且我超喜歡美術館的天花板設計，置身於這樣的用餐環境裡，真的會讓人不想離開。

到了夜晚，這裡猶如打上燈的爵士樂現場，跟白天完全是截然不同的氛圍和風格，真心建議大家可以在下午五點多左右前來，可以同時拍到白天與夜晚的美～白天宛如咖啡廳，夜晚如同個小酒吧，兩者皆是讓人心醉神迷。

美。食光 Lumière餐酒館餐廳的低消就是一杯飲品，其實以這樣的空間氛圍來說真的很划算；另外在餐點的選擇上，中午就有提供商業午餐系列，下午茶也有午茶食光的優惠組，到了晚上無論是正餐或是想小酌都很可以。

圖｜美。食光 Lumière餐酒館-洋芋溫沙拉

這一道料理當開胃菜其實很不錯，裡面放上了香菇、杏鮑菇、洋菇等食材，以拌炒的方式帶出三款菇類的香氣，並結合放入油醋醬的生菜來食用，口感溫熱又帶有多種香氣，真的超特別的啦~

圖｜美。食光 Lumière餐酒館-香酥鴨芋粿

香酥鴨芋粿真的是超有創意的一道料理耶！竟然吃起來好像在吃芋頭千層的感覺，芋頭切絲一層一層的環繞在器皿裡，一大口挖下去，不但能吃到燻鴨肉的香氣，更多的是芋頭氣味，而且還可以隱約吃到油蔥酥的氣息。芋頭經過低溫烘烤吃起來軟綿不費力，堪稱中西合璧的經典～

台南的餐酒館其實跟外縣市來相比真的比較少數，尤其是這樣有特色又開在美術館內的餐酒館更是全台南僅有，特別的是他們又加入了以台南為元素的在地食材來輔佐，讓不管是否為台南人來用餐都會感受到用心和特色度。

圖｜美。食光 Lumière餐酒館餐廳-爐烤安格斯肋眼牛排

千萬不要被這張照片給嚇到了！在點餐的同時，服務員會先詢問牛排熟度，並且告知這肋眼牛排最好吃的口感。經店員解說之後，我們選擇了五分熟的熟度，服務員解釋說：「肋眼牛排是選用安格斯等級的，在製作過程中是以低溫爐烤4~5小時，並且是以整條肋眼下去烘烤熟成。」其實我們吃起來實際口感是七分熟，而且每一刀劃下都不會有血水流出耶！肋眼牛排搭配上紅酒醬汁更可襯托出其鮮美，吃起來口感軟嫩並且略帶點嚼勁，連一旁比較肥嫩的肉都非常好吃！推薦愛吃牛肉的朋友們可以試試看。

圖｜美。食光 Lumière餐酒館餐廳-豬腩膨風豆燉飯

膨風豆這道料理可以說是許多老台南人的共同記憶，但是對於我們比較年輕的人來說其實印象不深刻，其實也吃過啦～但大多都以湯品方式來現身，還是第一次看到把它製作成西餐料理的方式，可說是融入台南在地特色也很有創意。

這道燉飯的風味充滿了膨風豆的氣息，有別於以往吃到的燉飯口感，這一道料理用了另一種方式呈現，再搭配上炙燒過後的豬腩，兩種混搭的口感和氣味，也讓朋友留下深刻的台南意象。

圖｜美。食光 Lumière餐酒館餐廳-蟹肉鹽雪可樂餅

這一款可樂餅可說是顛覆了我吃可樂餅的既定印象，完全完全打破！因為真的好好吃喔！！！外皮超酥脆，一切下去就聞到撲鼻的香氣，佐上特調的塔塔醬，蟹肉的美味就在口腔中綻放，可說是我這次吃到的第一名吶～～～

圖｜美。食光 Lumière餐酒館餐廳-嫩煎伊比利豬梅花

嫩煎伊比利豬梅花是熱血選擇的主餐，上來看到這麼大塊有整整被震驚了一下！

伊比利豬梅花吃起來的口感超特別，因為外層經過烘烤之後，呈現非常酥香的口感，吃到中間豬肉時竟然是軟嫩的，而且越咀嚼是越香啊！一開始吃老實說還不大習慣，吃到後來則是越吃越起勁，搭配上紅蘿蔔泥也不錯，但我個人比較偏愛直接原味吃最美味。

原文連結：https://decing.tw/tainan-lumiere/

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