金山小鶴蓮花田,一大片粉紅嬌嫩隨風飄逸,陽明山山腳素野菜,超好吃
賞蓮花的季節又要到了,每年的5-10月,就是賞蓮花的季節,都說蓮花出淤泥而不染,愛蓮之人一定也是如此高的氣節~
很樸實的小餐館,裡面的料理全部都是素食喔!坦白說第一次被帶來這間野菜餐廳時,圓圓媽傻眼,因為人家想吃土雞肉啦,當時心裡想,沒關係就陪妳們吃點素,等下去金山老街吃鴨肉,但吃過之後發現,田野蔬食餐坊跟一般清淡的素食不一樣~
價格平實,以素食菜來說,他的口味算重,不是清淡的那種,但很對金蓮姐的胃口,阿嬤現在喜歡重口味。對於我們這些不吃素的人來說,口味上也很貼近,只差沒有肉而已,所以每次帶上金蓮姐到這附近遊玩的話,就會到這邊來吃飯
店裡有各式各樣的野菜,來這邊就別點甚麼高麗菜地瓜葉的了,來點平常不常見的菜吧
平常我會點山桐篙或珍珠菜,不過今天圓姨婆想吃龍鬚菜,從善如流就點龍鬚菜吧~
炸香菇,搭配酥脆的外皮一起吃,外酥內軟超好吃!
九層塔蛋,很下飯的一道料理
60元的素炒麵,很大一盤,如果人不多,想吃炒麵的話,可以兩人一盤,不然光吃麵就吃飽,其他的菜色就吃不下了。這裡的素炒麵炒得真的很棒,推薦必點~~
炸豆腐,跟臭豆腐不一樣,外酥內軟的口感,但一定要小心別燙到了
猴頭菇有做麻油及清燉,我們選擇的是清燉,淡淡的藥膳味,湯頭很好喝~
黑呼呼的這一鍋是今天最特別的一道,三杯皮蛋,皮蛋應該是先炸過後再用三杯的方式料理,也是很下飯的一道菜
除了快炒熟食之外,這裡也有附近居民寄賣的蔬菜
滿桌的料理,我們四個人吃不完還打包呢~金蓮姐其實很愛出門,但嘴巴上都說他不喜歡。對了這邊的辣椒醬跟辣蘿蔔很好吃,敢吃辣的人一定要嘗試喔!吃飽喝足後,要前往小白鶴的蓮花田囉~~這裡的蓮花一路開到九月,一大片的花田看了心情就很好
雖然小白鶴已經飛回去了,但黃老伯的蓮花田還是持續進行著友善耕作
圓圓媽喝了無糖的蓮花茶,有種自然的甘甜滋味
超大的風,都快把我新買的草帽給吹到蓮田裡了
一整片的蓮花田,雖然今天沒有藍天白雲,不過真的很美呢
蓮花花期長,五月中-六月中是第一期花開,這時候花開數量最多最盛開,接下來七月-九月是第二期花,此時開的花較為零散,雖不如第一期花壯觀,但在藍天下,一抹粉紅依舊嬌俏可愛。在夏天越來越近的此刻,可以安排到金山萬里附近看海玩水,順道過來賞賞花
以台北近郊來說,金山真的是一個好好玩的地方,趁著美麗的花兒正盛開,來場賞花之旅吧~
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