台北車站美食│飯BAR Lili，創意中菜加入微風北車美食行列
飯BAR插旗微風台北車站開設飯BAR LiLi餐廳囉!!主打創意中菜料理的飯BAR，顛覆老一輩才愛吃中菜料理的印象，讓傳統中菜呈現方式充滿創意，就像老靈魂擁有年輕身體的概念，好吃又好拍吸引不少網美族IG客都喜歡的餐飲品牌。這次飯BAR加入微風北車美食餐廳行列，強勢挑戰北車最美網美餐廳，飯BAR Lili同樣延續品牌創意中菜料理的強項，除了招牌飯BAR必點料理之外，還多了不少全新菜色，在器皿上運用了木櫃、水族箱、冠軍獎盃、野餐桌、烤肉架等
料理非常好拍很有梗還有不變的好味道之外，重點是還會讓吃的人挑起內心深處的味蕾記憶，讓用餐增加許多樂趣
飯BAR Lili就在微風北車2樓靠近北三門和西一門，現在微風北車的美食餐廳真多，這天來我也發現以前北車大多以，上班族、學生們居多，現在連國外觀光客也不少，剎那間讓我想到在東京車站吃飯的FU，至於LiLi是媽媽的代名詞，而會選擇落腳北車也是象徵旅途的中繼站，不論你是南漂北漂來到這裡，就彷彿旅人們的灶腳，歡迎來呷飯的概念
飯BAR以連鎖不複製的概念，每家分店都有自己的主題和裝潢風格，用餐環境基本上都會有別於一般中菜餐廳，像是飯BAR Lili就主打旅途中繼站，讓旅人抒發想家的思念和情懷，所以視覺簡約舒適燈光柔和有種回家的氛圍
用餐座位有2~4人的座位，也有多人聚餐的包廂空間，沙發座椅坐起來十分舒適，大理石紋桌面質感很棒整個IG風
飯BAR LiLi菜單部份有多道料理可以選擇，其中有7成料理延續飯BAR的菜單，其餘菜色則是獨家料理或全新菜色，這天吃的主要以個人獨饗餐為主，中菜餐廳通常以合菜多人聚餐為主，像樹小編往往都是一個人所以都很少吃中餐廳，另外還有一個人很難點菜，點太少拍起來又有點空洞，不過來飯BAR LiLi就沒有這些困擾
個人獨饗餐在裝盛料理的器皿上大玩創意，把整個木櫥櫃直接上桌，聯想到老家灶腳的菜廚ㄚ，小時候總喜歡去菜櫥找吃的，包括麥芽糖阿嬤，也都會放在菜櫥裡，哇賽~好多兒時的回憶湧現腦海，當下真得會有想家的濃烈情感，從美食連結的親切感真得很感動
個人獨饗餐有宅門干鍋腰瘦骨、火燄炙烤八兩雞、火紅椒滾淋鱈魚、水煮泡著牛兒片、鞦韆晾肉架等5種可以選擇，套餐有主菜、小菜、湯品和白飯，白飯可以無限續飯，以份量來說絕對能有飽足感，就算一個人來吃也能好拍又好吃
▲▼宅門干鍋腰瘦骨獨饗餐
不只盛器很以親切感，就連品項名稱腰瘦骨都很local，這道非常下飯的干鍋排骨，排骨口感滑嫩入味越嚼越香
套餐有3道小菜，分別是黃金泡菜、豆芽菜、過貓，菜色會依季節有所變化，另外熱熱的湯品喝起來也很清甜暖胃
▲▼火燄炙烤八兩雞獨饗餐
整個烤爐端上桌立馬想到一家烤肉萬家香，不僅促咪也想起中秋回家團圓的回憶，炙燒過的雞肉鹹香嫩口非常好吃
▲▼火紅椒滾淋鱈魚獨饗餐
這道絕對是喜歡吃辣的朋友必點菜色，滿滿紅椒光想就讓味蕾充滿刺激，鱈魚肉綿密細緻，特調辣醬香辣讓人火噴噴
▲▼水煮泡著牛兒片獨饗餐
這道四川水煮牛因應台灣人口味改良過，留下麻香加上微辣，滑嫩牛肉不會太老或過油，Q彈粉絲吃起來很有爽度
▲▼鞦韆晾肉架獨饗餐
這道飯BAR經典招牌菜色，肉片在晾衣架上盪鞦韆，重新詮釋蒜泥白肉加上小黃瓜增加脆感，沾上蒜蓉醬爽口好吃
▲掛在沙灘軟腳蟹
這畫面就像沙灘上的漂流木爬滿許多螃蟹，軟殼蟹口感肥美鮮甜，包裹上金沙只能說這是什麼天殺的組合夭壽好吃
▲▼碗茶精力蛤蜊湯
這道料理由來很妙是LiLi媽拿了爺爺的金茶壺來煮湯，意外發現湯頭很美味才衍生這個發想，濃厚鮮甜湯頭也超美味
光是這碗蛤蜊湯就我連喝了2碗，尤其是吃完鹹食來上一碗，有種再度喚醒胃口，讓身體有充電的感覺
這裡的飲料也很好拍，我點的是水果茶酸酸甜甜不錯喝，接下來開啟另外一個胃XD
▲手作白蘭地提拉米酥
身為甜點控看到甜點當然不會錯過，白蘭地香與咖啡酒香交錯出好吃又不膩口的甜品，沒想到這裡也有如此出色甜點
▲老爺爺的檸檬蛋糕
糖霜霜緩緩流下本以為會有點甜其實還好，蛋糕體感覺有點類似磅蛋糕，口感較為扎實加上檸檬清香好想配個茶飲
裸食一嘴布朗尼濃郁微苦的滋味，巧妙運用核桃和蔓越莓增加口感，飯BAR Lili整體來說不僅是家好拍好吃的中菜館，厲害的地方還有那喚醒許多回憶的美味連結，飯BAR Lili餐廳不論是獨食、約會、聚餐都會是不錯的選擇值得來推薦
◆飯BAR LiLi(微風北車店) 電話：0223819697 地址：台北市中正區北平西路3號(微風台北車站2樓) 營業時間：10:00~16:30/17:00~22:00
官方臉書：https://www.facebook.com/FUNBARLILI/ 官方網站：https://www.funbar.com.tw/
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