【風太日式燒肉】桃園中壢燒烤推薦,中壢火車站燒肉吃到飽

金亮亮部落客吃喝玩樂趣

風太日式燒烤,距離中壢火車站步行約八分鐘

門口前方ㄇ型座位區,有彩繪翅膀牆及有趣的仿真燒烤抱枕,讓等候的人不無聊,能夠拍照打卡殺時間~~~

店內走道座位寬敞,不容易互相碰撞

排煙設備吸煙力強 吃完後衣服不會滿是燒烤味

總共有上下兩樓層,座位相當多,很適合團體包場聚餐 

人員服務態度佳、勤換烤網,會教我們一些燒烤小技巧,顧客能自行體驗燒烤樂趣 ,人員也會適時從旁協助

店內提供飲料及明治冰淇淋無限取用 ,冰箱飲品則是另外計價 

餐點有兩種價位價478,538,價差60元 ,538選擇性更多更值得推薦  

桌邊有基本的醬料,若需要玫瑰鹽或孜然粉,可以另外向人員索取,據說味噌醬和風味醬1:1 ,加一點蒜泥 ,是店家推薦的完美比例 

用餐時間兩個小時,結束前40分鐘會做最後加點

特選雪花牛:油花最多,牛肉緊緻,香氣濃郁,相當可口 霜降嫩肩:油花分布均勻好看 ,肉質鮮甜多汁,也很不賴 精選沙朗:中間帶一條筋,口感嫩軟,厚薄度剛好

精選低脂豬:想吃燒肉又想不那麼肥,低脂肉片是最佳選擇 特級梅花豬:花分布呈線條狀,燒烤難度不高 ,口感軟潤好吃 煙燻豬培根:完美圓弧型煞是好看 ,本身吃起來略有煙燻鹹味,無需另外沾醬,就相當夠味兒~人氣推薦!

翼板牛肉屬於牛肩胛部位,肥瘦比例剛好  軟嫩之中略帶彈性 ,不油不膩

松阪豬俗稱黃金六兩肉,燒烤後口感比較酥脆彈牙,撒上一點胡椒 滋味甚好

帶骨羊小排,沒有可怕的羊騷味,肉質結實有咬勁,搭配孜然粉,味道非常合拍,值得一試

炙燒雞腿排,貼心用成小塊小塊好入口的大小,熟度好掌控不易烤焦 ,燒烤後吃起來皮脆肉嫩  

法式豬肩排,看似很肥膩,實際吃起來其實還好,肉質Q彈、香氣十足

厚切菲力牛排,人員會用剪刀幫忙剪成一塊塊,牛排是有厚度的口感,一口咬下肉汁滿溢 ,讓人喜歡

單吃太多肉難免會膩口,來一份包肉生菜葉,綜合掉口中油膩感吧

韓式泡菜,單吃爽脆嗆辣 ,搭配肉類一起更添豐富層次感

南瓜薄片,有著綿密口感和淺淺南瓜甜味,用烤的原來那麼好吃,厚切杏鮑菇健康低脂,口感鮮嫩有著獨特嚼勁

味付干貝,一粒粒飽滿肥厚,吃在嘴裡能感受到濃郁海味 

鮮嫩雪鲂魚,口感類似多利魚,魚肉像雪花般細嫩,入口即化 ,相當好吃 

薑絲蛤蠣湯:蛤蠣肉吐沙乾淨,鮮美無腥臭 ,湯喝起來很鮮甜 奶油金針菇湯:淡淡奶油香氣迷人,金針菇口感滑順,不錯的湯品 

冰烤地瓜,口感鬆綿紮實 有豐富的膳食纖維,嗑完一個超有飽足感

乳酪一口酥表面烤得脆脆的,酥皮裡包裹乳酪醬,滋味酸酸甜甜,讓人眼睛為之一亮 ,實在太好吃 ,馬上再追加一份 

日式手工年糕,中心處因熱氣而爆漿開來 ,口感硬脆有Q度,先沾香甜煉乳再沾花生粉 ,是讓人心花開有幸福感的甜食

風太日式燒烤 地址:桃園市中壢區中美路31號 電話:03-426-2529 營業時段:上午11:30-下午11:30 網址:www.phontai.com.tw 粉絲團:https://www.facebook.com/FengTaiRiShiTanHuoShaoRouzhongLi/

原文連結:https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/223407798

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