190207-8台南－友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel，你好沙龍+共享廚房+恣意露臺
友愛街旅館最讓我著迷的就是這個三樓。
Hotel，這個名稱應該都不陌生；Hostel，這個名稱就有點陌生。我一開始也搞不清楚是什麼意思，只好求助於Google大神給我解答...Hostel就是青年旅舍的是意思，友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel，一座設計旅店與青年旅舍的跨界混合旅館。
U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館，一座設計旅店與青年旅舍的跨界混合旅館。當分野與界線變得模糊，旅行的方式即綻放出多種可能！
110個背包床位，87間客房更有5種房型可供選擇，只因我們希望每一位來訪的好友，都能找到最適合自己的旅行方式，輕裝簡從或秘密居遊都能滿足！共享一間24HR不打烊的粅粅書BBBooks、 交換文化想法的你好沙龍Hello Salon、 切磋廚藝的共享廚房Open Kitchen、 發呆沐浴在南國陽光的恣意露臺Free Terrace， 以在地人的方式品味這座城市的豐富底蘊， 以在地人的眼光一覽這座城市的各種樣貌。
Be A Curious Traveler. Be A Lifestyle Creator.我們深信，是好奇心驅使了對旅行的渴望，而對生活的熱愛創造了風格的樣貌。
如果你來，請讓U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館成為你台南的好朋友，分享真誠與溫暖，將不同的觀點帶回原來的生活，型塑新的風格與品味。
以上資料摘錄自友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel官方網站。
只要是房客，僅限房客喔！！不管是住在Hotel還是Hostel，都可以使用這個三樓的公共空間。而我，完全迷戀這個三樓～
三樓分成室內和室外兩個部份，室內是你好沙龍和共享廚房。
你好沙龍就像是一個大客廳，或者也可以說是個交誼廳，現場擺放了不少的桌椅，房客們可以坐在這裡喝咖啡話家常，稍微注意一下音量就可以了。
或許就只是個開放空間而已，讓所有房客可以免費使用，有什麼特別嗎？確實，就是個開放空間，不過真正能做到這樣的飯店又有幾間呢？？？房客之間的互動或許不多，但是看得出來都很享受這個空間。
共享廚房的部分，也許是還沒有到用餐的時間，所以並沒有房客在這裡使用；這裡提供的器具非常齊全，我甚至開玩笑的說：乾脆明天早上就自己來這裡做早餐來吃！
第二天一早起來，除了到一樓拍照之外，就是再到三樓來補拍一些室內的照片。
室外的部分就是恣意露臺，逛了一圈之後，我知道晚上回來要帶什麼來這裡坐坐了。
如果各位有仔細注意，每一個座位區都會鋪上一張地墊，也許有些房客會脫鞋，有些或許不會，不過，我覺得脫鞋會是一個不錯的選擇。
這個露臺剛好面向西邊，所以很適合清晨和黃昏後再來，日正當中，我想應該不會有房客想在這裡做日光浴...
夜晚，吹起涼涼的微風，買了啤酒和一些零嘴，捨棄了室內的冷氣，挑選戶外的座位，冷氣再怎麼涼爽也比不上天然ㄟ尚好！卸下一天的疲憊，享受片刻完全的休息，腦中閃過伍佰的《夏夜晚風》。
如果各位人客也住在這裡，在走遍台南景點及吃遍台南小吃後，三樓，是除了客房之外，一個不能錯過的地方。