台南｜陽光食園：超絕人氣CP值鮮味魚料理，火鍋同樣也是厲害到不要不要！

陽光食園真的是家CP值很高的火鍋簡餐店，尤其是老闆每日限量的鮮魚料理更是饕客最期待的一件事，因為這些食材都是每天去漁市場採購才能知道今天吃什麼，也或許如此讓老饕們習慣一進門就詢問今天有什麼好料？

平日中午時段來用餐還是有著相當穩定的客源，口碑只要建立起來自然可以贏得消費者的芳心，明亮的環境也是讓人喜歡來這吃飯的原因之一，朋友聚餐或家庭吃飯感覺都是相當的適宜

若是有小孩子的親子家庭朋友也不需要擔心，店內有準備著幾組兒童椅來給有需要的家長，小毛喜歡這種笨重的木製兒童椅，因為使用起來相對來的安全許多。

每道料理都是最精彩呈現的作品，義大利麵／焗烤燉飯／披薩／精緻簡餐及鮮魚料理／火鍋／輕食及飲料，雖然只有一張菜單卻有著極為豐富的選擇性。鮮魚料理則是需要看市場現貨來決定今天有什麼好貨色，無論是價格或實材內容上都獲得鄰近消費者的一致肯定！

豬肉養生鍋

來到陽光食園小毛個人很推薦養生鍋及田園南瓜鍋，濃郁的藥材香氣讓你看的見也聞的到，蔬菜盤裡面都是鮮蔬菌菇為大宗食材，火鍋料並不多卻是精心挑選過的材料，有時候從最平凡的火鍋料就能看出一家店的用心程度到哪，有心跟沒心的質感真的會差很多~

他們家的養生鍋中藥放的很實在，所以越煮到最後湯頭會越濃郁且甘醇，若覺得帶點苦味時可以請店員加點湯，像這樣的良心店家真的是不多見了...

豬肉片在品質上也是無可挑剔，油脂分佈鮮明且不會過於油膩，口感不油膩也不會過於乾澀真的還不賴，鮮蝦還是一樣的肥美好吃且不縮水，一間餐廳的口碑就是建立在良好的信用品質。

瓦斯爐開下去，噗嚕噗嚕的聲音聽起來實在過癮極了！火鍋套餐要做出差異化真的是很困難，但小毛覺得陽光食園真的做到了...

虎斑鮮魚簡餐（單日限量）

越難取得的魚種在數量上的限制相對也會來的少許多，有些稍微普遍的魚種可能還有5-6尾，但若是像虎斑這種極品食材可能就只有2-3尾一天量，有時候你想吃還真的是得碰碰運氣才行。他們的配菜都料理的相當美味可口而且一點也不馬虎，即使只是一碗附餐湯品的排骨也都要放的大塊且嚇人，這樣如此有誠信的店家還會有生意不好的可能嗎？

石斑魚若真的要種類細分可能就要長篇大論談下去了，但小毛只懂吃真的要深入了解也得耗費一番功夫才行，有老饕說來到陽光食園品嚐過很多斑類的魚料理，唯獨虎斑是最令它印象深刻且會留戀且難已忘懷，細緻嫩肉配上充滿膠質的魚皮口感，採用破布子下去清蒸更能嚐盡魚本身的鮮甜滋味，每一口都是享受、每一口也是感動，形容的太浮誇嗎？你自己來試試看就知道了～

金桔檸檬汁／陽光紅茶

很常見的飲品，但口感上也是泡的還不錯，明顯可以感受出老闆對每件事的嚴格要求。

甜點

無論是選用簡餐或是火鍋的朋友，最後店家都會附上乙份甜點來讓客人品嚐，甜點內容則是隨機來供應。

小毛已經不記得是第幾回走進來用餐了，但每次吃飽後的滿足感依舊是如此真實，沒有一次用餐完會令我失望，只想再一次回來用餐的衝動！來了記得一定要品嚐它們家的鮮魚料理，真的很棒...

陽光食園 電話：06-2515999 地址：台南市北區育德路66之1號 營業時間：11:00-14:30，17:00-21:00 平均消費：100元 / 每人低消 FB粉絲頁：陽光食園

原文連結：https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/467192351

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