台中燒烤│胖肉爺台式燒肉攤,超浮誇海鮮肉山貨櫃風台式燒肉攤

Darren蘋果樹

台中燒肉推薦全台第一家彩繪貨櫃屋台式燒肉攤,網路聲量很大的胖肉爺台式燒肉攤就在台中美村路一段,台式燒肉攤鄰近台中審計新村,不僅裝潢特別很有梗,燒肉走平價路線食材又新鮮,還有海鮮山和肉肉山,整個浮誇到不行霸氣外洩!!網路鄉民號稱是最強台客燒肉攤,可以大口吃肉大嗑海鮮,肉食控們可別錯過唷!!

胖肉爺的入口很妙是從貨櫃屋的側邊進入,從外面看起來就是堆疊的貨櫃屋,胖肉爺的LOGO在晚上非常明顯好認。

走進入口上階梯就先看到Q版門神彩繪,上面寫著不肉不歸很促咪,在貨櫃屋內燒肉就像來到戶外野餐的歡樂氛圍

 

貨櫃屋上面的彩繪都是店家自己發揮創意DIY彩繪,包括一些口號都點台味俗閣有力,整個台式燒肉風格很有整體性,像是人人有功練,肉肉大口吃、食肉主義,統一吃貨等,都是一唸就讓人很有親切感,簡單來說就是大口吃肉就對了。

胖肉爺台式燒肉攤也有包廂座位適合多人來一起開烤肉趴XDD

胖肉爺賣點之一就是生猛海鮮擂台,服務人員會給一個盤子300元任你夾,只要不要疊兩層以上,就看自己如果拿囉。

 

自助式餐具、醬料、灑料、瓦斯都是自己來。

胖肉爺台式燒肉菜單有牛羊豬雞和海鮮等肉品,採單點方式每人最低消費200元,用餐限制90分鐘,如果是多人聚餐推薦來個肉金剛無敵制霸套餐、海龍王遨遊神功餐等,算下來也相對比較划算唷。

店家手工醃漬的泡菜不錯吃

熱水壺內是每日新鮮熬煮的熱高湯喝起來暖胃

蝦蝦山&蝦冰蝦將魚軍隊有夠浮誇的海鮮山,滿滿的蝦子和生蠔,最上面還有一隻魚感覺要跳躍起來

胖肉爺的海鮮都是當日進貨的海鮮,光是看到滿滿的蝦蝦山就讓我這個蝦控超級雀躍,等不及要通通上烤網囉。

烤魚要慢火慢烤,所以建議可以先烤肉墊一下肚子,再來烤魚比較不會等太久,魚肉吃起來鮮美好吃。

對於蝦控的我來說,蝦子再多尾都可以KO,Q彈鮮美的蝦子讓人愛不釋手啊。

我還是第一次在燒烤店烤一整排的生蠔,香氣慢慢傳出來,只要滾了就可以吃囉。

高麗菜飯口感濕潤有高麗菜的甜味,會讓人不知不覺吃光光很涮嘴。

極黑和牛套餐有肋眼、肩胛、板腱、沙朗心等,極黑和牛粉嫩般的色澤,漂亮的油花,吃起來肥美鮮甜推薦必點。

去骨走地雞腿肉吃起來口感Q彈,很大心的去骨烤起來或食用也比較方便。

紐西蘭牛舌口感柔嫩軟Q,咬起來略帶肉汁有嚼勁。

美國CH翼板牛肉質柔嫩口感略Q,沾點椒鹽就很好吃。

美國厚切牛肋條以骰子牛肉的方式呈現,咬起來肉質緊實有嚼勁。

極黑牛肩胛肉質Q勁多汁,越嚼那種鮮美肉汁香甜越明顯。

牛魔王霸氣肋燒真得非常霸氣,一整根建議先用剪刀剪開再烤,吃起來滿滿的膠質非常入味不會死鹹很有爽度。

如果不吃牛肉,在胖肉爺這裡也有伊比利豬、西班牙豬、台灣溫體特製豬肉,他們家的豬肉新鮮表現也不俗唷。

吃完燒肉最後還有烈火烤雞蛋糕,是DIY烤雞蛋糕很受歡迎,胖肉爺整體來說食材新鮮,cp值頗高適合聚餐值得推薦。

◆胖肉爺台式燒肉攤 電話:0908-318305 地址:台中市西區美村路一段592-1號(點我開始導航) 營業時間:18:00~凌晨02:00

原文連結:https://www.darren0322.com/blog/post/taichung-bbq-bbqfat

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