台北大安｜推薦牛排餐廳O'steak法式牛排，法式烤春雞皮脆肉香，超美味餐酒館
這天圓圓媽跟難得從嘉義回來的小表妹約好要到台北閒逛～很感謝各種不同的邀約體驗，讓圓圓媽能帶著圓圓到平常不太去的區域，在這感覺熟悉的城市，總是會發現意外的驚喜。這天我們相約捷運東門站5號出口，永康街在印象中是一條充滿外國遊客的街道，穿過夾雜日語、韓語、粵語的人群，走路大約10分鐘，我們來到隔壁巷弄的金華公園，沒錯，今天要來體驗的是在台北頗負盛名的O'staek法式牛排餐廳！
很有異國風味的餐廳外觀
好天氣時坐在戶外餐桌似乎也別有風情
從東門捷運站走過來約10分鐘左右，一旁的金華公園也有公有停車場方便停車，O'steak歐牛排法餐廳的營業時間從11:30～22:00。整天營業是因為除了供應正餐之外，還有下午茶時間，但要注意，最後點餐時間是21:00喔
內部裝潢讓人覺得很舒服，可以是雙人座、也可以併成四人座，對於約會或聚餐，這樣的座位很彈性、好安排。
也有高腳椅的安排，很適合在下班後來杯紅酒，搭配起司拼盤，聊聊天喝點小酒再回家。
吧檯有各式調酒，也有許多很棒的紅、白酒，只是很可惜今天來用餐的時間是中午而且還帶小孩，不然圓圓媽最近喝酒也喝得滿有心得的，下次找酒伴再來一次^^
【提醒您：未成年請勿飲酒！開車不喝酒，喝酒不開車】
開放式的廚房，能夠讓餐廳的客人直接看到主廚烹調的過程，非常透明化，而且經過的時候看著主廚烹調餐點更增加食慾
O'steak的主色調是鮮艷的紅色，因為波爾多紅酒的顏色是紅色，帶血的牛排也是紅色的，而紅色在用餐的色彩學上來說，是會促進食慾的顏色喔，準備點餐囉～詳細菜單連結請點我
O'steak主打的是牛排料理，簡單的法式牛排～附有多種不同的醬料，按照不同的重量的牛排，會附上1-6種的醬汁來搭配喔
圓圓媽很喜歡菜單中所附上的牛排熟度參考表，不管你要幾分熟，都可以比對一下！不過今天不吃牛排，因為最近牛吃的有點多，但愛吃牛排的朋友們可以參考O'steak的牛排喔，先從前菜開始跟大家分享吧
新鮮的法式沙拉&很特別的砍頭小吃
有人跟我一樣好奇甚麼是砍頭小吃嗎？法文Guillotine指的就是刑具斷頭台，是用來執行死刑的一種道具， 可想而知這個刀有多銳利，都可以把人的頭給砍下來， 而這道砍頭小吃就是因為這個緣故而命名。
把特製的法國麵包烤得酥脆，上面鋪以各式各樣的肉類，然後藉由鋒利的刀， 一刀砍下分成塊狀來食用。而這裡的砍頭小吃分別有風乾火腿、乳酪蘑菇、煙燻鮭魚等三種口味， 吃的時候卡茲卡茲，伴隨著不同的口味，體驗著不同的滋味
法國麵包的口感酥中帶軟，外皮脆脆的很像在吃餅乾，風乾火腿吃起來有點煙燻的香味，連嘴很挑的圓圓先生都吃得很開心
法式蔬菜沙拉(大份)
新鮮的蔬菜搭配法式油醋醬汁，生菜脆脆的與油醋醬完美的結合，相當開胃
特製烤蘑菇蔬菜(素食可食)
新鮮的蘑菇搭配上特製的香料，帶點黑胡椒的微辣感，蘑菇簡單的烤過，水分還是保留的非常足夠，不會過於乾硬，吃起來的口感真的相當不錯！
與法式蔬菜沙拉一起吃，酸酸甜甜的油醋醬再搭配爽脆口感的新鮮生菜
法式烤春雞
這道可是菜單上沒有的隱藏料理，圓圓媽今天主要就是來體驗這道新料理的。主要的春雞是指體重在450～900g養了約50天左右的雛雞，搭配上熬煮多時的香濃醬汁，春雞本身的醃料香氣非常足夠，但沾一點醬汁來吃口感更棒
旁邊放下一球香甜的地瓜泥，口感相當綿密，甜甜的超好吃
肉質鮮嫩，而且主廚火候掌握得非常好，保留了雞肉的肉汁
春雞的肚子裡塞了滿滿的酸菜，一口春雞一口酸菜，完全不膩口！連雞胸肉都不乾澀，這道法式烤春雞真的很棒，推薦大家來的時候可以試試，主餐都吃完了之後最令人期待的當然是法式甜點囉～
巧克力香濃慕斯
非常綿密的香濃巧克力，剛開始端上來時我們還以為是巧克力冰淇淋～相當細緻的幕斯，而且法式甜點真的厲害，雖然甜，但不膩！
一看到巧克力跟看到生命一樣的圓圓，開心的不得了！平常有巧克力限制的圓圓，只有外出用餐有機會吃到巧克力，一口接一口的停不下來
法式焦糖烤布雷
烤布雷本身口感像是比較扎實的布丁，濃郁的香味搭配上脆脆的焦糖！入口即化的烤布雷跟香氣十足的焦糖一起吃，更增加了口感與香味，但對於圓圓的吸引力相較於巧克力慕斯來說，烤布雷比較像是大人的甜點，所以全進了圓圓媽跟小阿姨的肚子了囉
相當不錯的一次用餐的體驗，推薦大家可以到O'steak歐法式牛排來體驗看看，以異國料理來說，他的價位並不算高，屬於中等價位～但餐點品質不錯，尤其是法式烤春雞，是圓圓媽近年來吃過最好吃的烤春雞！
O'Steak Taipei 歐牛排法餐廳 粉絲專頁：https://www.facebook.com/osteaktaipei/ 官方網站：http://www.osteak.com.tw/ 地址：台北市大安區金華街164巷1弄6號 電話：(02) 2393-1616 營業時間：週一～週日 11:30-22:00（最後點餐21:00）
原文連結：https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/226558331
覺得這篇文章讚：