台中北屯｜Kichi：超隱密之日宅鬆餅專門店，請保持安靜，囧..就屬我們最吵

第一眼看到這棟建築物的照片….直覺聯想＂日本＂嘿嘿嘿…　NONO…其實這家店就偷偷隱身在北屯路旁邊的小巷弄內，就在文心路與北屯路交叉路口處…朋友說在北屯路上有一個極小的看板有指標，而我則是從東山路的小巷子走進來，正抓頭皺眉時…巧遇這邊的住戶阿婆。

阿婆：找喝茶的店那邊…手指方向！（沿著婆婆說的…還真的找到了）

跟朋友約下午15:30 …抵達發現店內客滿狀態！！只好在外面先等等囉！

Kichi 電話： 04 2243 8108 地址：台中市北屯區北屯路262巷1弄2號 營業時間：10:00-18:00（週一、二休，還有不定休會於臉書公佈） KICHI 【FB】

停車資訊…還有相關注意事項請看…這邊是住宅區（很寧靜的巷弄，明明就在馬路邊）。

還好我不傻..抵達就發現客滿後，就直接跟店家表示有三個位子（明明還有一位大約在16:XX出現，決定不理她），店長那這個菜單..可以先參考喔！（其實我來之前就已經決定好了）

KICHI菜單 每人低消：一杯飲料 or 餐點

比較特別的是這裡的厚鬆餅有甜有鹹（鹹口味好像也不錯），鬆餅本身則是蛋奶素！厚鬆餅是我今天的目標…就算晚餐吃不下也要點 (下一秒拜託朋友一起吃，剛剛還說的這麼霸氣）！

等待的時間…隨手拍下這個一樓的座位區…這家店不只外觀很有日宅味…連老闆本人都如此，昏黃的燈光…帶著昏暗。

不過下一秒….ㄟ這位嬸這樣玩對嗎？人家是美少女….下這種對話框對嗎？（@@暈）

PA嬸：沒錯啊~越看越覺得倒影上的我們…感覺很餓 q ^O^ p

進入點餐…時光總讓人覺得美好（這裡真的很安靜）。

二樓的座位不多，餐具自己來，喜歡哪一種餐盤也請自行挑選，旁邊擺放的抽屜….是放包包的，挺有趣的。

隨手拍…有不少老物…本來很想低調一點　不過當我們這群從兩個人變成三個人…最後第四位女孩出現厚….二樓整個都是我們的笑聲（對不起！希望這家店的隔音有做好，不然我猜大概下回路過會發現我跟朋友的照片被貼在老闆工作台上標記…嚴禁這群人入內）。

隨意中有著自己的格調…這裡是老宅，有這台灣與日本時代的老味道。

原味鬆餅　180 元

吼～　就是這種蓬鬆感啦！N年前在小豚吃過厚鬆餅之後就念念不忘…之後看見這種厚度鬆餅”照片” 讓人無法抗拒，打到蓬鬆如棉花糖般的視覺，不少人說這個跟舒芙雷很類似…但這個沒有這麼”蛋” ，不會因為時間崩壞啊！兩者比較我比較愛這種厚鬆餅。

吃的是原味，給了三種不同醬，鬆餅上面的是蜂蜜奶油，綠碟上的是楓糖，白色-鮮奶油（非常細膩）～

轉一圈，這邊就比較像鬆餅本人，非常賞心悅目啊！

切…斷面秀～

一群愛八卦的女人…看到斷面立刻暫停聊天，大呼這個有中…非常少女心啊！（還好沒問怎捨得切） ，刀落的手感挺像”蒸”蛋糕的手感軟綿，刀法太差就塌陷嗎？完全沒有喔～口感沒有我以為的濕潤（上回自己做日式鬆餅非常濕潤…大概是我偷懶沒打到發泡），入口有一種像小時候偷挖乾奶粉的那種口感…奶香在口中蔓延。

飲料部分…朋友點了一杯美式冰咖啡，跟富士山一樣的杯子很討喜，其他人點了什麼我也忘了..我也沒拍。

我選了摩卡咖啡，濃密咖啡油脂中間有著奶泡的那位，看起來是咖啡油脂…不過卻有著濃郁巧克力的香氛！巧克力的甜味很鮮明，甜，又深得我心…特別是最近的季節透著冷冷涼意，握在手掌心，聞著巧克力伴隨咖啡香是舒服的！

這杯真的比較像巧克力拿鐵／或是巧克力歐雷 ~ 好喝，下回還是想點這個。

這裡的氣氛讓人喜愛…沒想到這麼隱密的小店…人聲鼎沸一直持續到17:00 （最吵的就是我們這幾個女生）．雖然我們一度互相說…小聲點…下一秒又被戳到笑穴…沒辦法控制！

原文連結：https://papacat.xyz/10012-台中｜北屯-kichi-超隱密之-日宅鬆餅專門店，請保持安/

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