【西班牙】塞維亞SEVILLA：美食及住宿篇，超推薦必吃餐廳、地點佳公寓住宿
旅行走到了這次最期待的城市-塞維亞，雖然只住了兩個晚上，但已足夠讓人愛上。出發前在網路上被塞維亞餐廳的美照燒到，每間都好想吃，吃過後證明，塞維亞餐廳不但裝潢美、食物也超好吃！除了餐廳外，還有市場跟超市也好買又好逛，這邊就來介紹塞維亞的美食及公寓住宿。
塞維亞吃什麼？
Perro Viejo Tapas Bar 營業時間：13:30-16:30，20:30-00:00 地址：Calle Arguijo, 3, 41003 Sevilla 座標：37.3930529,-5.993198500000062 其他資訊：官方網站 線上預約 英文菜單 整體分數：10／10 老漢短評：裝潢時尚，餐點好吃選擇多，價格不貴，找不到缺點，值得一訪再訪的店。
Perro Viejo Tapas Bar 可以說是這趟西班牙旅行中老漢最愛的餐廳了，除了裝潢時尚、餐點選擇多樣化、價格不貴外，服務生態度也很好，要不是因為覺得別間餐廳也應該試試看，甚至想每餐都來吃！
餐廳位在塞維亞景點都市陽傘附近的Calle Arguijo巷弄中，不會到很難找。
餐廳共有2層樓，裝潢很有設計感，除了用大量木材做裝飾，讓餐廳簡單有質感外，在一樓的中間的吧台區，還有棵大樹造景，大樹上方則是挑高的建築，自然的採光，讓人一走進來就覺得舒服。
因為擔心到餐廳還要排隊，所以出發前就先透過網路預約訂位了，訂位系統有英文版，使用起來直接、簡單，還可以選擇座位區是要1樓還是2樓！老漢是預定平日下午14:30在2樓座位用餐，到的時候沒有滿座，但後來陸陸續續蠻多客人上門，如果不想等，先訂位會是很好的選擇，2樓的空間很大，與鄰桌的空間不會擁擠，用餐起來很舒服。
在西班牙就是要一直喝CAVA及Sangria。點完餐後，服務生先送上我們點的酒類、麵包及橄欖(1歐)，老漢平常不太喜歡吃橄欖，但這間餐廳的醃漬的不會過鹹，而且小小顆的，搭配麵包一起吃還蠻好吃的。
碳烤豬肋排 (BBQ PORK RIBS) 12歐
碳烤豬肋排一端上來就令人驚艷，肋排烤的油油亮亮，上面灑上巴西里葉及海鹽，光用看的就令人胃口大開。
豬肋排烤的恰到好處，用刀叉輕輕一切，骨肉立刻分離，完全不會弄髒手，跟以往對於吃豬肋排要很辛苦切來切去、啃來啃去完全不同。肉質軟嫩多汁，不硬也不柴，就說西班牙餐廳真的很會處理肉品了(笑)，另外豬肋排的醬汁味道很有層次，不會過鹹。這道大推！！
墨魚燉飯佐番紅花及蒜泥蛋黃醬(BLACK SQUID RICE WITH SAFFRON ALIOLI) 19歐
這趟西班牙，吃了很多不同種的燉飯，從馬德里的義式燉飯、哥多華傳統海鮮燉飯，到這裡的墨魚燉飯，都各有不同的風味。墨魚燉飯是屬於比較重口味的，香氣十足，用黑色鐵鍋盛盤，好看又好吃。
燉飯的米粒本身QQ的，不會太硬，與在哥多華吃到的傳統海鮮燉飯不同，這邊走的是創意精緻路線，燉飯裡有切好的小塊墨魚及去殼的蝦，搭配著蒜泥蛋黃醬一起食用，更提升燉飯的香氣。這兩道主食，份量都不算小，吃完就有飽足感。
BASQUE STYLE BRIOCHE BREAD WITH TIRAMISU SAUCE 5.5歐
這絕對是這間餐廳必點的甜點！看到大家的桌上也幾乎都有這道，就知道這甜點有多高人氣了吧。軟綿的布莉歐麵包，上面加上冰淇淋，並灑上焦糖及提拉米蘇醬，一口吃下，相信就連不喜歡甜點的人都會被征服，旁邊還有清爽帶有牛奶的香的卡式達醬，小編甚至吃到把盤子刮光光，一滴不剩！
Perro Viejo Tapas Bar還有開胃菜、TAPAS、烤物、義大利麵等可供選擇，且TAPAS的份量也可以選擇要加大成正常一道菜的份量，相信不論是情侶或是家人出遊，到這間時尚又充滿創意的店，都很適合！Perro Viejo Tapas Bar 是Tu Hogar Fuerade Casa旗下的其中一間餐廳，其他相關品牌的餐廳看起來也都很厲害，有興趣的人也可以去他的官網瞧瞧，如果有吃到其他好吃的餐廳可以來分享，讓老漢納入下次的口袋名單。
Torres y Garcia 營業時間：星期日–星期四 13:30-00:00，星期五–星期六 13:30-00:30 地址：Calle Harinas, 2, 41001 Sevilla 座標：37.3873316,-5.995635900000025 其他資訊：官方網站 線上預約 英文菜單 整體分數：9.2／10 老漢短評：室內裝潢超美，餐點好吃，但走精緻路線，如果想吃到飽，口袋可能要深一點。
Torres y Garcia 位在塞維亞主教堂附近的巷弄，從主教堂走過來餐廳大約才5分鐘，很適合在參觀主教堂前後來嚐嚐。老漢透過官網預約了下午13:30的位置，預約網址雖然沒有英文版，但填寫起來不難，只要填寫完預約日期、時間、姓名及聯絡電話等，就可以順利預約完成。
從餐廳外表完全看不出來，餐廳內有這麼美！挑高的設計，讓人毫無壓迫感，木桌、藤椅、綠色的植栽及大片的玻璃窗，讓西班牙南部的陽光自然透進屋內，這如果開在台灣，絕對是天天爆滿的網紅IG打卡名店，不得不說，塞維亞餐廳的設計感真的很強！
餐廳座位不少，分成前、後兩區域，進到餐廳後，服務人員親切詢問訂位姓名後，就讓我們選擇自己喜歡的位置坐下。順帶一提，這間餐廳的服務人員跟店長，顏值都超高，女店長根本就是明星身材！
除了座位區外，還有酒吧區，擺放著各種酒類，女店長也很推薦他們的調酒類。
桌上的Mojito Rosé是女店長推薦的調酒，以蘭姆酒為基底，搭配羅勒、草莓、糖漿等，甜甜的，在西班牙的初夏，來上這樣一杯美美的調酒，很享受。
這道奶油蘑菇雞蛋前菜很特別，在別家餐廳都沒有看過，這道菜是以蘑菇濃湯做底，中間是半熟蛋，灑上松子及烤過的豬皮。單喝蘑菇濃湯蘑菇味十足，將半熟蛋戳破後跟烤豬皮及濃湯一起混著吃，香氣更為濃郁，好吃。
再來是鱈魚佐菠菜奶油，鱈魚表面煎的焦脆，但裡面仍然保持多汁及彈牙的口感，下面是用菠菜打成的醬汁，旁邊則用鮮豔的小洋蔥做點綴，是一道好看又非常好吃的料理，不過份量似乎有點太少。
來西班牙怎麼會錯過伊比利豬，伊比利豬肉質軟嫩，搭配烤馬鈴薯整體來說還算不錯，但相較前面兩道就略微遜色一點，因為是可以想像的到的味道。
整個吃下來花費總金額是40歐左右，提供給大家做個參考。
Lonja del Barranco 市場 營業時間：星期日-星期四 10:00-00:00，星期五-星期六 10:00-02:00 地址：Calle Arjona, s/n, 41001 Sevilla 座標：37.3876277,-6.002129299999979 其他資訊：官方網站 整體分數：8.5／10 老漢短評：位於河邊的美型市場，每攤販賣不同的東西，很值得到訪！
塞維亞真的很強，連市場也這麼美！這個位於sevilla bonanza運河旁的市場，主建築在1861年就被認為是歷史文化遺產。原本這裡其實是海鮮市場，現在已經轉為現代建築的美食廣場。
市場內採光明亮，挑高的建築，白色的的裝飾，不說的話，還以為是在哪個高級百貨公司的美食街吧。
與馬德里聖米格爾市場相比，Lonja del Barranco市場佔地略小一點，但更為明亮及乾淨。Lonja del Barranco市場有2層樓，各個小攤販賣的東西都不同，從tapas、披薩、起司、燉飯、海鮮到啤酒、冰淇淋等，通通有，選擇很多。
對於什麼都想吃一點的旅人，這裡是很好的選擇。
在各個攤販買好自己的食物後，可以到中間或靠窗的用餐區，選個自己喜歡的位置用餐，看著窗外的風景，感受西班牙南部悠哉的美好氣氛。
Lonja del Barranco市場營業時間很長，如果是吃飯時間不固定的旅人，也可以隨時在這找到想吃的食物，而且相信這個市場在夜晚點燈後，應該有完全不同的浪漫風貌。
Mercadona 超市
西班牙超市不少，常見的超市像是Dia、Aldi、Lidl、SPAR、Mercadona等，在國外旅遊除了餐廳外，老漢也超愛逛超市。逛超市，可以觀察當地人的日常生活用品，知道當地人吃什麼，像是老漢也是在逛超市時才發現，原來西班牙人是會吃孔雀肉的？！超市內有一包一包處理好像雞肉一樣的肉品放在冷藏室內，但上面貼著一個孔雀的圖樣。
除此之外，還可以在超市撿便宜，相較於餐廳，如果是預算有限且住公寓有廚房的朋友，西班牙超市有很多微波食品都很好吃，像這次老漢就在Mercadona市場買了鮭魚、章魚等已經調理好的真空包，到公寓微波一下，不但好吃還省錢！
塞維亞住哪裡？
Singular Metropol 新奇城市公寓 地址：Calle Puente y Pellón, 9, 41001 Sevilla 座標：37.3918963,-5.99212609999995 入住金額：€185 兩晚（兩人共新台幣$3200/晚） 入住日期：2018.6.15-6.17 Check in：15:00入住/ 12:00退房 整體分數：8.6／10 老漢短評：離都市陽傘步行2分鐘，位置好、附近機能方便，公寓新穎乾淨、價格合理。 訂房網：Booking.com agoda 備註：英文溝通良好/可透過whats app跟主人約好入住時間/有冷氣、電梯、廚房、洗衣機
其實會住到這間公寓，完全是個意外！一開始老漢是訂舊城區的另一間公寓，但在入住前一天，突然收到Booking的email 通知，舊城區公寓因不明因素無法讓我們入住？！當下真的是晴天霹靂！但幸好Booking在同一封email提供我們其他替代方案，讓我們除了可以免費取消原本訂單，並立刻協助我們訂到新公寓，讓我們不用流落街頭了！原本擔心急就章下訂的公寓會不會很糟糕，但事實證明我們錯了，Singular Metropol 新奇城市公寓 不但地點好還空間超大，甚至比我們原本訂的還便宜！
Singular Metropol 新奇城市公寓位在都市陽傘附近，從塞維亞火車站搭計程車過來大約10分鐘就可到達。公寓附近的機能不錯，有超級市場、餐廳、zara、H&M等等，走去西班牙廣場、主教堂等景點也僅需10分鐘，地理位置非常好，唯一的小缺點是隔音沒有到太好，晚上會聽到街上的聲音。
我們的房間在公寓的2樓，坐電梯進來後發現室內空間非常大，設計現代簡約，採光明亮，設施完備，有2間房、1套衛浴、廚房、餐廳、客廳及洗衣機。其實這公寓根本是4人房，以1天只要3200元台幣來說真的是超便宜！另外，如果跟我們一樣需要公寓及塞維亞機場間的接駁的人，可以在check in的時候跟公寓管理人員說，公寓管理員會熱心的幫忙預約好接駁計程車，準時出現在公寓樓下，從市區到塞維亞機場的接駁價格是固定的，都是30歐。
小編推推 塞維亞的餐廳絕對是到現在都還會懷念的，2間都不是傳統的西班牙料理，但卻將西班牙食材用創新的方式，做出又美又好吃的味道，真心推薦有去塞維亞的朋友，不要錯過了！ Lonja del Barranco 市場雖然離主要景點比較遠，但很值得到訪，在市場內買杯果汁，坐在河邊享受悠哉的下午時光，讓塞維亞的行程更加美好。
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原文連結：https://lohanpush.com/2018/10/24/sevilla-flat-food/
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