顛覆你們的味蕾！60年老店三代經營，古早味豬肉冰只有這裡吃得到！

最近某天下午跑來彰化伸港逛逛，因為對這裡實在不太熟，加上又過了正餐時間，路上的店幾乎沒有開。後來上網找到了一間有趣的「豬肉冰」，雖然我們都有吃過鹹冰棒，但是還是很難想像豬肉冰的口味啊～

七頭家芋仔冰就位在新港路上，算是當地蠻熱鬧的區域，不過不知道是否因為當地海風很大，每間店都包得緊緊的。我們這天經過了好多次，才發現店家是有營業的哈～

這裡據說是60幾年的老店，但讓我們感到蠻意外的是，店家竟然是位還蠻年輕的中年男子，看不出來是老闆的兒子還是孫子，不過態度很熱情親切，直接上前和我們介紹這神奇的豬肉冰 XD

對了，店內其實不是只有賣冰，另外也有販售彰化最常見道地的爌肉飯與其他小吃；由於店面位在轉角的位置，內用的位置沒有太大，不過如果只是想簡單吃一下，倒是沒什麼問題。

叭噗的口味有6種：桂圓冰、芋頭冰、梅子冰、花生冰、綠豆冰與豬肉冰。

通常會是一盒5球($25元)這樣購買，口味可以任意搭配，不知道該怎麼選也能請店家幫你們直接搭配。魚兒自己覺得他們的桂圓冰香氣很明顯，還能吃到些許的桂圓果肉，蠻好吃的；柚柚則是偏愛花生冰，風味也很濃郁醇厚。

主角當然是我們好奇已久的豬肉冰，黃褐色的色澤和豬油有幾分類似，據說是將豬肉切成肉末、炒過，加入油蔥酥、肉桂粉等，再加入太白粉、煉乳與奶粉後急速冷凍，吃起來就像是傳統大餅的風味，冰冰涼涼的濃郁鹹香吃來很有趣！而且還是可以宅配的唷～

另外也很推荐你們可以試試漂浮冰沙($35元)，是以梅子冰搭配叭噗的組合，叭噗可以選擇四種口味。

梅子冰的色澤就像櫻花一樣粉嫩，十分討喜，單喝就很清爽。如果覺得豬肉冰的鹹香太濃郁的朋友，可以試著搭配在漂浮冰沙裡頭，鹹鹹甜甜的滋味非常復古，之後有機會的話可以來試試唷！

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Instagram：https://www.instagram.com/chevigal/ 七頭家芋仔冰 營業時間：06:30–16:00, 17:30–01:00（週一至週四、週六）星期五 06:30–16:00，星期日 17:30–01:00 電話： 04 799 3767 地址：彰化縣伸港鄉新港路228號

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原文連結：https://chevigal.com/porkice/?fbclid=IwAR1GjEaeXNw_Q26M4vmt4ezah9pMdcvBylihw6FBuz_VhvPJkuv_8YY_P90

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