桃園平鎮區。醉愛鮮

店名:醉愛鮮
地址:桃園市平鎮區延平路一段203號
電話:03-4949927
營業時間:10:30~14:00, 17:00~22:00

    原想和老大拜訪延平路上的宴川秋,豈料連平日晚上都被預約滿座,索性轉戰一旁的醉愛鮮。

 
  這裡為平價快炒店,未得推薦情報,便依喜好隨點。店內用餐白飯為免費自取。
 
和風牛肉 150元  酥炸鮮蚵 180元
糖醋魚片 150元  薑絲鮮魚湯 150元

 
    和風牛肉的做法很妙,下方舖滿洋蔥絲,再覆上帶有麻油香的牛肉片。牛肉片是熱的,很似中式熱炒;洋蔥絲是冷的,很似和風洋蔥。這樣一冷一熱,一中一西的搭配,不突兀也非絕搭,只覺得有趣。

 
  酥炸鮮蚵無油膩,但老實說鮮蚵個頭太小,幾乎都是粉皮的存在感。突然想找機會拜訪蚵仔之家。


  糖醋魚片其實比較像紅燒的鹹香,酸甜味嚐不出。魚片份量平平,洋蔥和甜椒片佔據不少空間。

 
  鮮魚湯賣相有點單薄,魚肉類似多利魚的軟彈感(味蕾外行的我,不確定它是魴魚還是鯰魚款),湯頭沒什麼鮮味。
 
  一路嚐來,除和風牛肉饒富趣味外,其它料理與喜好相異。離開店家後決定找空訂位,下次定要嚐得宴川秋。
 
 
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