【輕旅行】與初春北海道TOMAMU相遇 第三章 40度溫差

十餘年前曾經轟動一時的日本電視節目《料理東西軍》,曾有一句經典台詞:「今夜、ご注文はどっち(今晚要點哪道菜)」。尤其在擁有20多家各式各樣餐廳的北海道星野TOMAMU度假村裡,挑選餐廳吃飯成了有趣卻又些許傷腦筋的事。

今早來到前晚事先預約好,位於RISONARE北館頂樓「椿サロン(TSUBAKI SALON)」(下圖一)。在悠閒舒適空間內,忘卻自助餐廳熙來攘往的喧囂,從高處展望TOMAMU銀白世界(下圖二),頓時感覺神清氣爽,心中也不由自主柔和起來。



早餐菜色簡單明瞭,看到「海鮮三色丼」就毫不猶豫點下去(下圖一),心想來北海道就是要品嚐這一味啊!三種丼飯各自佔有勢力範圍互不侵犯(下圖二),小碗分量恰如其分食用後亦不覺沉重,再配上溫熱味增湯,以及飯後當地特產牛奶,讓人感到心滿意足。



而後得知原來「椿サロン」源自於札幌,全部的料理皆為精心挑選北海道食材,手沖式滴漏咖啡與Nikka威士忌更是自豪飲品。這才恍然大悟為何餐廳入口處要貼著Nikka創辦人日本威士忌之父「竹鶴正孝」,與英國妻子Rita的奮鬥愛情故事照片。這也是去年初NHK熱播晨間劇《マッサン(阿政與愛莉)》的原型(下圖:圖片來源:NHK)。

來到「Minamina Beach(微笑海灘)」(下圖),終年維持攝氏30度。

"Mina" 是來自北海道愛奴語「笑容」的意思,蘊含「讓全家人一同歡笑的海灘」意義。海灘本身是大斜坡,越往前走越深入,每半小時造浪一次。在零下10度的寒冬,也能穿泳裝暢快遊玩,這就是吸引遊客的獨門祕訣吧!

一旁的「木林之湯」前晚其實已經先造訪過,在滿天星斗下冷風與熱氣交織,形成伸手不見五指「身在此湯中,不知霧深處」奇妙景象。然而白天再訪時,一望無際的森林雪原映入眼簾(下圖),身心也感到放鬆起來,渾然不覺室內外溫差竟高達40度!

人生有苦樂循環,氣候也有高低差異,搭乘纜車(下圖一)來到「霧冰平台」,更能感受其中滋味。原本是夏季TOMAMU人氣景點「雲海平台」,到了冬季搖身變為觀賞水霧氣凍結,附著樹上自然現象的場所。

隨著纜車高度冉冉上升,山下建築漸成黑點,對於度假村廣闊面積不由得感到讚嘆。抵達後再沿著雪山步行200公尺,登上今年全新啟用的「Cloud Walk(雲端漫步)」(下圖二),除了挑望更加景色外,也略有挑戰遊客膽識意味。



山上雪質更為柔軟粉嫩,忍不住想一"躺”究竟,只差沒學韓劇《來自星星的你》都敏俊與千頌伊,用四肢來畫圈圈,大夥更像是小朋友般打起雪仗來!一旁也有不少滑雪高手,帥氣乘著雪板雪橇呼嘯而過,兩造相比形成巨大反差畫面,令人莞爾一笑(下圖一)。

在下山纜車中,回想一個早上歷經極熱與極冷境界,有趣之餘腦中也突然浮現「早穿皮襖午換紗,抱著火爐吃西瓜」新疆諺語,彷彿略能領會其中感受。只是在山下迎接遊客的並非瓜類,而是餐廳內的豬肉丼、咖哩飯(下圖二)、與霜淇淋…(待續)



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