阿蘇杖立溫泉3 ..ひぜんや食事設施篇~

飯店的晚餐是會席料理-雖然是宴會料理但它是屬於輕鬆自由不拘的用餐方式唷。


     

在銀杏城的大包廂廳裡。每人一張桌子,一道道擺上餐點好豐富。前面走道掛著大又長亮眼的五彩的布幔,不知與藏傳佛教的五彩布、繩、可有相關?還是在表現會席料理的特色精神呢?
  

 晚餐有一位來自台灣的女服務生,溝通沒問題。

飯店經理特別出來招呼,還獻唱杖立溫泉之歌歡迎大家。歌聲不錯唷。導遊引導大家高喊「安可!安可!」可愛的經理再唱一首「榕樹下」中文歌,唱得字正腔圓,大家熱烈鼓掌回報。

 


發源於17世紀江戶時代的會席料理是太平時代吟詩頌雅的餐會。佳餚配上美酒不可少,運用五色食材、五種手法:生、煮、烤、炸、蒸,料理出酸、甜、苦、鹹、辣五感,豐富的菜色有前菜、湯類、生魚片、煮物、燒烤、天婦羅、果凍、漬物等等。


釜飯吸附了高湯入味可口~
   
日式炭烤爐上的鍋燒很豐富有蝦子、蟹柳條、雞腿肉、金針菇、大蒜等等湯汁很濃郁,Q彈烏龍麵條好吃!!!
      

超軟嫩的蒸蛋裡頭有一個大肉塊、蘑菇。
      

爽口的生魚片當然要先吃為快,蝦子好鮮甜!
  

前面黑壺裝的是燒酒(左),馬上就被倒光,手腳太慢的連排隊都不用就已經見空了;柚子蜜燒酒很順口(右)。
      
錫箔燒有大干貝、魚肉、洋蔥、鮮菇等,可沾些紅紅的梅子醬。


蛋豆腐、魚板就放在柴魚風味的冷湯裡,可一起舀來吃。
    

果凍附上特別的湯匙前面有規則的小三角型。
    

飯店有附設許多休閒設施,會讓人覺得一個晚上的時間太短需要稍微規劃一下,免得錯過入場體驗的時間。

   

YA )))  2樓有免費的卡拉OK可歡唱-中台語都有,還有提供冰水、清酒、梅酒可喝都是無償的。
服務生是來自台灣雲林的年輕人。這一天剛好是首度來日本打工度假的第一天,一切都很新鮮。也很喜歡杖立溫泉飯店的環境,土親人親、小聊一下,原來19:00~21:00這個時段只有免費招待
台灣人還有香港人呢。
     

同團的大哥大姊們載歌載舞好歡樂ㄚ!
  
點歌本    ↑
                  
我們來得有點晚快接近21:00打烊時間了,好喝的清酒、梅酒再來一杯再說吧~
 

3樓有電動遊樂場,除了遊戲機外,還有扭蛋可玩。另外飯店送保齡球可免費打2局,租鞋子要收費唷!

           

為了要搭南阿蘇火車,早餐的時間提早大約在清晨5點多開始,06:45是出發離開飯店的時間。

 

清晨睡夢正酣,天人交戰下好不容易到了6樓自助餐已接近集合時間,九宮格餐盤 -分隔餐點、味道不混淆,簡單和食吃一下,小盒裝的納豆還要拆要拌就不吃了。

       

就這樣依依不捨,準備離開杖立溫泉鄉…    


電           話:+81-967-48-0141

傳            真:+81-967-48-0510
地           址:〒869-2503 熊本県阿蘇郡小国町大字下城4223番地
電話接待:09:00~21:00;Check-in  15:00後;Check-out  10:00前
公 休 日: 無
官方網站:
杖立観光ホテルひぜんや
官方臉書:杖立観光ホテルひぜんや
最低消費:各式專案及部份設施用餐

外加服務費- 有(內含);刷卡- 有;WIFI- 有;特約停車- 有
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
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