【日本東京】つな八天麩羅


Day 3,9/23,晚餐

 

在新宿血拼完,大約晚上9點多,肚子早已超級餓,友人翻翻旅遊簡介
發現附近有這家つな八天麩羅,又胡亂在新宿逛了一下,才死心的走去吃晚餐
回到台灣後,看瘋鳥哥的食記,才發現這家天婦羅這麼有名,連Scuba大哥都推薦~
店家網址:http://www.tunahachi.co.jp/


2007.09.21~09.25 東京自由行五日遊行程
DAY
3
品川王子HUPUNA早餐 上野公園 上野阿美橫 野阿美橫鐵火丼上野阿美橫燒 飯店小憩 不二家甜點食記原宿竹下通 原宿熊貓冰淇淋 新宿逛街 新宿つな八天麩羅(晚餐)




2007.09.23


Day 3 品川王子HUPUNA早餐 上野公園 上野阿美橫 →上野阿美橫鐵火丼 
上野阿美橫燒 飯店小憩 原宿竹下通 新宿逛街 新宿つな八天麩羅晚餐



つな八天麩羅在日本全國有約40家分店的天婦羅名店。充滿江戶情懷的總店,是許多客人在購物途中來此用餐,因此店內經常爆滿。使用純麻油烹調的天婦羅,吃起來不油膩。在門口等候了約20分鐘才進入店內,沒想到進入店內後又在等候了將近20分鐘,才輪到我們入座用餐,不愧是名店,這麼晚了還大排長龍。


店門口






門上的MENU



進入店內後的景象,又再等了將近20分鐘



忙碌的師傅們



牆壁



終於輪到我們入內用餐了,是被分配到包廂用餐






包廂內的牆上



有英文的MENU喔~



詢問過服務人員,可以刷卡(因為身上日幣現金快不夠了),非常開心
就點了一份1890套餐及一份2625套餐(若只能付現就只能點2份1890套餐)


醬油



調味鹽
Venus原本傻傻的沒特別注意,是友人發現這是非常特殊的鹽






鹽岩、綠茶鹽、胡椒鹽



小盤子



桌面擺設



先送來蘿蔔泥(原味及紫蘇梅肉口味)及熱茶






紫蘇梅肉的蘿蔔泥
有紫蘇的香味,酸酸的,很清爽



原味蘿蔔泥
羅蔔泥很甜,沾天婦羅很清爽



熱綠茶



調製Venus的醬料,原味及紫蘇梅味的蘿蔔泥各半



加入天婦羅專用的醬油






先送來白飯一碗及熱味噌汁



日本的米飯都非常好吃,つな八天麩羅的白飯當然也不例外



味噌汁



湯裡有小的那種''蛤阿''



天婦羅專用的吸油紙

 

服務人員會到桌邊,把現炸好的天婦羅放在盤子裡



左邊是我的1890套餐,右邊是友人的2625套餐






我的
有炸茄子、炸蝦2大隻、炸魚一條
蝦非常大隻,而且蝦肉非常的甜,魚肉也是超新鮮,魚肉很甜



友人的
我忘了我有沒有吃到蓮藕了,照片上似乎有人的套餐多了一片蓮藕



炸蝦
不像一般炸蝦,粉會很厚,這炸蝦只裹薄薄的粉,蝦非常新鮮
這麼新鮮的蝦拿來做天婦羅,Venus覺得有點可惜~



2625套餐的第二盤天婦羅(1890套餐就沒有這盤喔!)
上方是炸扇貝,下方是炸魚一隻
扇貝還有干貝,非常好吃,炸魚也是很甜(雖然還是不知道是何種魚,跟剛剛的魚不一樣啦)









第三次上菜,一人一份
炸海老一份及炸另一種魚一隻






海老超大塊的,而且上面的蝦子非常多隻且大隻



請服務人員再送上蘿蔔泥



很大份的海老天婦羅吧? 突起物就是蝦子



很大隻的蝦子,鮮甜超好吃



魚的天婦羅



最後的小菜
盤子還是冰的,小菜也是冰的,瘋鳥哥的食記上寫的是冷胡瓜
(原諒我,食物都炸過了,根本搞不清楚食材是啥,小菜也只知道很好吃)









離開的時候拍的
已不接受客人了,師傅的手卻還停不下來,還在現炸天婦羅






本次消費:4515


[Venus食後感] Venus其實不是很喜歡吃炸的食物,但是つな八天麩羅的天婦羅套餐吃起來卻完全不油膩,一點油膩感都沒有,而且使用的海鮮(蝦、魚)也都出乎意外的鮮甜,這是Venus吃過最好吃的天婦羅,不像台灣的天婦羅,粉都裹超厚,好像是在吃''粉'',下次去東京還會想再訪つな八天麩羅~ 若要吃新宿這家つな八天麩羅可要有排隊等候的心理準備喔,我也排了將近40分鐘才想用到超好吃的天婦羅。



延伸閱讀:



瘋鳥大哥的つな八天麩羅食記