天冷，東方人就想進補，就想暖胃，今年三月顯得特別漫長，特別寒冷，萍子下班與家人到訪很常吃的【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋】，剛好台北南京店新開張，離公司很近，成了我們最佳選擇，【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】整個室內裝潢比其他間寬敞、乾淨，食材種類新鮮外，整個食物上架擺盤呈現感覺很好，最棒是店內有現調水果汁、啤酒，還有紅酒讓你無限暢飲，這裡絕對是愛吃鴛鴦麻辣火鍋饕客不可錯過的好地方。
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店
官網：http://www.mala-1.com.tw/tw/index.html。
【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】很好找，從南京東路捷運站出來，往兄弟飯店、小巨蛋方向走，看到很有名的名店水蛙、魯，上二樓就到了。
一旁醒目的招牌。
若提早到訪，人潮多，還可以在門口的座位區先等候。
【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】裝潢走很東方味的質感室內風格，加上東方紅，讓人非常有吃火鍋的意境，整個環境很舒服。
這天萍子到訪，碰到整團日本人、航空業的空姐團在這裡吃火鍋聚餐，好熱鬧，可見這樣的火鍋餐廳與佈置是非常討喜的，更是朋友饕客聚會的火鍋推薦去處。
位置很舒服，是沙發座位，可以兩人坐，也可以多人坐，非常的舒服，吃過這麼多間馬辣，萍子最喜歡【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】的用餐格局與座位區佈置，餐具擺放整齊，讓人印象很好。
桌上還也貼心準備小垃圾桶、衛生紙，讓你丟不要的蝦殼等垃圾。
後方中間則是取醬料區。
光醬料就數十種，【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】這裡的湯頭其實很好喝，不用再拿取其他沾醬，若非得要沾醬的朋友，也可弄自己專屬喜歡的口味醬料作為選擇。
飲料區，有熱咖啡、熱茶包選項，非常的多，吃到飽最在乎就是後方這些其他飲品的選擇。
當然還有冰飲，冰伯爵奶茶、冰可爾必思、花茶、烏龍茶等多種飲品。
可口可樂飲品專櫃。
除此之外，還有一個專櫃，這裡提供現打西瓜汁、柳橙汁等水果飲料，這是其他間【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋】所沒有，只有【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】有。
現打的水果汁，天然順口，好喝。
最棒是還有無限暢飲的啤酒。
還有順口的紅酒，讓你可暢飲，這是其他【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋】所沒有的。
當然還有飯後的甜點、水果專區，雖甜點比較少，不過足以讓人滿足了。
這裡用餐時間是兩小時，屬於吃到飽的火鍋類型，晚餐598元，還得酌收10%服務費，吃完兩人約1200元有找。menu有一大張，正面以形象視覺為主，也介紹店內用餐價位、用餐需知。
打開內頁，主要是介紹店內的各種湯頭鍋物、肉品介紹，萍子特別推薦這裡的酸白菜鍋湯頭，還有愛吃辣的人不可錯過的麻辣湯頭。
點完湯頭，隨後服務人員會送上湯鍋，非常有效率。所以這天我們選擇酸白菜鍋湯頭與麻辣湯頭，這裡的麻辣湯頭與酸白菜鍋，確實用心熬煮，裡頭有滿滿的中藥與食材，可讓人看的清楚，就這樣我們享受這濕冷的下班後晚餐。
一旁還會給你三小張點單，依照你想吃的菜色分門別類，點餐，萍子依照喜歡的菜色，全部都上一輪，若你喜歡吃山藥的朋友，這裡也有提供唷。
不一會兒，肉全部這樣上桌了，非常壯觀有氣勢，光看就很過癮。
【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋】很貼心，馬盤肉，上方都會放著小招牌，完全不用再詢問服務人員這是什麼肉，非常人性化又貼心，這是萍子最喜歡馬辣的地方。
光肉類就十幾種選擇，讓你滿滿味蕾享受。
把新竹貢丸與獅子頭放入麻辣火鍋，絕對是愛吃麻辣的人必吃的一道食材，肉吸收麻辣湯汁的精華，整個濃郁，入味，好吃極了。
來到這裡每次必點的花汁丸漿、蝦漿。
這裡的火都很旺，只要把肉片挾著，輕輕在火鍋中涮一下，馬上就熟了，肉鮮嫩，非常新鮮，好吃極了。
就這樣把這些想吃的新鮮食材，全部下鍋，就可以享受啦。這裡的食材新鮮，服務人員有禮貌，讓人非常喜歡來這裡吃火鍋，【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-南京店】成為我們一年四季只要想到吃到飽，就常到訪的店家。
這樣下班後的晚餐饗宴，我們吃著【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋】，感受東方風格的裝潢，讓人吃的新鮮、吃的健康，非常有飽足感的火鍋饗宴，整個很滿足，火鍋絕對是天冷進補的最佳食材，讓人每次吃完都念念不忘，想一吃在吃，這樣的湯鍋吃法，也絕對是台灣的一種文化特色，還沒吃過【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋】，趁著天冷趕快來品嚐唷。
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