內湖【韓宮宴】在內湖科學園區可吃到傳統韓國料理,好吃的韓式銅板烤肉、辣味雞等好


想要吃韓國料理,不用再為了吃,飛一趟韓國,省下機票錢,來訪台北內湖科學園區,位於瑞光路上時代廣場的【韓宮宴】就可以解口慾,馬上吃到傳統韓國道地美食料理,餐廳提供多元豐富的套餐組合,推薦店內韓式銅板烤肉、醃製烤豬牛肉、馬鈴薯燉雞肉鍋、人參雞、辣炒年糕、韓式海鮮蔥煎餅、水梨茶等,絕對讓您吃的滿足

韓宮宴
02-8752-5106。
台北市內湖區瑞光路421號。(週日休)
電話預約可享受9折優惠折扣。


【韓宮宴】地點很好找,就在瑞光路上的聯邦銀行、TVBS、緯來大樓旁的時代廣場,一旁很好停車,還有個地下付費停車場。

找到時代廣場招牌正前方位置,就知道【韓宮宴】到了。




【韓宮宴】前方有個很寬廣的時代廣場,廣場種滿了樹,非常的舒服。


【韓宮宴】門面用玻璃門面為主,在大樓的一樓處,這間店能如此開張,讓我們能直接在台北這城市品嚐到~道地口味的韓式料理,非店老闆功勞莫屬,店老闆有一口流利的國語,卻是位道道地地的韓國人,早年經營公司,長期飛往台灣,因找不到好吃的韓式餐廳,因緣際會下開設了這間
【韓宮宴】,想分享給更多愛吃韓國菜的人到訪。


門口還擺放了幾張戶外餐區,讓來訪用餐的人可以先等待。


推開大門,進入店內,可見很挑高寬敞的大空間,座位有好幾區有用隔間區隔,走道寬敞不易撞到人,醞釀一種很乾淨、用餐的好氛圍。






靠牆壁的座位區旁,可以還用相坎裸空的櫃,中間多了空間可擺放韓國的特色酒、人參的擺放。


這裡用餐位置有兩人、四人、六人等多人位置,設計相當的好。





桌上的擺盤設計,跟在韓國傳統店吃的一樣餐具,筷子湯匙都是那種金屬、扁扁的。


menu設計走黑色底、燙金風格,加上用塑膠上膜材質,整個很bling bling,翻越久,也不怕輕易破損,整個看起來很用心製作。


翻開menu可見餐點種類繁多,內容豐富,像是:銅板烤肉、石鍋拌飯、人參雞、辣炒年糕,還有比較少見的主打四大鍋(馬鈴薯燉雞、大小腸鍋、韓式部隊鍋、炒馬麵),這裡主打著可以吃到韓國道地口味的美食料理,店家也很貼心設計了套餐組合為選項,搭配許多特色單點小菜、飲品的項目。
















看完這些menu點單後,圖文並茂,一目了然,心中已有個底,開始想著~今日韓式道地的傳統美食體驗~。


先上小菜,韓國人特別會在小菜上下功夫,跟國家的氣候還有文化有關係,這天小菜就有五種,豆芽菜、海帶、辣蘿蔔、類似蒟篛口感的小菜等,還有最重要必吃的韓國招牌辣泡菜,這泡菜從韓國來,醃製一個月之久,所以味道很入味,加上這裡的小菜無限供應,若吃完還可以繼續免費享用。


來吃韓國料理,絕對不可錯過醃製品,像是牛肉、豬肉、雞肉,這絕對是韓國料理的特色,這裡醃製的肉最少要醃製三天三夜,肉質才會入味,加上採用的新鮮的肉質,吃起來口感特別的好。


若是您想品嚐醃製牛肉,可選醃製烤牛肉套餐2人份,基本小菜5種與(冬粉炒肉、干燒雞、糖醋肉/3選1),(海鮮蔥煎餅、泡菜煎餅、辣炒年糕/3選1),(石鍋拌飯、味噌鍋、辣豆腐鍋/3選1),這樣一套餐1680元。


醃製烤好的鮮嫩牛肉,愛吃牛肉的人不可錯過阿。


不吃牛的人,若也想吃醃製烤豬肉,可選擇醃製烤豬肉套餐2人份,基本小菜5種與(冬粉炒肉、干燒雞、糖醋肉/3選1),(海鮮蔥煎餅、泡菜煎餅、辣炒年糕/3選1),(石鍋拌飯、味噌鍋、辣豆腐鍋/3選1)1380元組合。


這裡烤出來的醃製烤豬肉(上圖),肉質很新鮮,彈牙不乾燥,帶有些甜甜鹹鹹的口感,萍子覺得好吃極了。


這裡很讚的是有專人會幫您烤肉,跟在韓國吃烤肉方式一樣,人員會把關著烤好的肉,讓您吃的健康,你只要專心吃飯就好。


吃了好吃的醃製烤肉後,萍子要繼續推薦,我的最愛吃~銅板烤肉了(豬、雞、牛三種肉質),這裡煮推兩人份550元,當然在這裡也要吃一份,來訪這裡吃銅板烤肉,最貼心的事,還有店員可以幫您烤,避免烤焦,真是太貼心的服務了


若是您想品嚐銅板烤牛肉(上圖),可選銅板烤牛肉套餐2人份,基本小菜5種與(冬粉炒肉、干燒雞、糖醋肉/3選1),(海鮮蔥煎餅、泡菜煎餅、辣炒年糕/3選1),(石鍋拌飯、味噌鍋、辣豆腐鍋/3選1)1180元組合。


萍子推薦吃~銅板烤肉豬了。份量很多,光看就很誘惑人。


銅板烤豬肉,肉質醃製入味,煮好的銅板烤肉非常可口,加入非常入味的粉絲在一旁,讓人吃的好開心,烤銅板豬肉還可以搭配(下圖)配菜一起食用,增添不同吃法。


銅板烤肉可包的配菜盤,裡頭有小黃瓜、紅蘿蔔、大蒜等青菜盤,光看這些菜色就知道非常新鮮可口。


接下來要介紹特別的4個鍋物,第一鍋:大小腸鍋,一份800元(大份如上圖)600元(中份),滿滿的大腸小腸在鍋中,看起來份量非常的多,很少在韓國料理餐廳看得到,想必這是店老闆的用心,大小腸沒有腥味,處理的很好,加上看似整鍋紅的發亮,其實不是很辣,微微的香辣帶點勁。


第二鍋:韓式部隊鍋,一份1000元(大份如上圖)800元(中份),這很像我們早期吃的大雜會鍋,早年的50年代物質缺乏,當年美軍提供的食物變成一種溫飽的烹飪方式,加上怕軍人們吃不飽,後來加入了滿滿的香腸、火腿、香菇、青蔥放入泡菜鍋煮,變成戰中美味食物,之後民間也流行這種部隊鍋菜餚,事後在加入泡麵來當主要食材。


第三鍋:馬鈴薯燉雞肉鍋,一份1000元(大份如上圖)800元(中份)。


整鍋看似紅通通的馬鈴薯燉雞肉鍋,其實也不太辣,不吃辣的人也不用太擔心,這種辣度很輕,連湯頭都可以喝下。


滿滿的馬鈴薯、紅蘿蔔與雞肉,小火慢慢熬煮,馬鈴薯非常的綿密,有層次,雞肉非常鮮嫩,入味,肉入口即化,好好吃,光看這圖片是否讓您心動,也好想吃一口阿。


就這樣萍子一碗又一碗品嚐阿!


第四鍋:牛肉牛腱鍋。


第五鍋:人參雞,一份500元(大份如上圖),每去韓國旅遊的人必定會吃,會買回來的伴手禮。


這裡的人參雞,經由店老闆強力介紹,才知道是引進韓國的童子雞所用的雞肉,肉質很新鮮,湯頭清淡,是非常養身的健康鍋物。


韓式煎餅分兩種,一種是韓式海鮮蔥煎餅(上圖),另種是泡菜煎餅,每份280元,獨特是裡頭加入了入味的辣椒,帶有些辣度,裡頭有滿滿的餡料,有蚵仔、蝦仁,整個煎的很酥脆,雖一旁有附贈醬汁,但萍子覺得不沾醬就很可口好吃了。


泡菜煎餅,第一次吃到這種獨特泡菜口味的海鮮煎餅,一樣是有辣椒在其中,這款泡菜味道的煎餅比較濃厚,味道比較重,泡菜帶有些鹹甜口感的煎餅。


在韓國也有韓版的炸醬麵,一份250元一碗,非常適合上班族食用。


韓式炸醬麵的麵條屬於細麵條,整個黑色的色調,很墨魚的顏色,哈!這炸醬麵嚐起來麵條Q彈,是甜甜鹹鹹的口感,很獨特。

辣版的馬辣麵(上圖),一份250元一碗,是帶有點湯的,裡頭放入了些花枝、蛤蠣、鮮蝦等配料在其中。


跟傳統炸醬麵相比,萍子比較喜歡這馬辣麵,看似紅通通很辣,其實沒想像的辣,湯頭還可以當清湯喝,麵條也是很Q彈可口。



左邊是韓國版的米酒味道的啤酒,味道很香淳,比台版的米酒與啤酒好喝,也來得順口,右邊是可口好喝的水梨汁。


喝完這杯水梨汁,好想再來一杯,甜甜的,很水果風味,好好喝唷。

看完萍子介紹這一系列好吃的道地傳統韓國料理餐,是否也飢腸轆轆,也想趕快來品嚐了,若您有來訪內湖科學園區這一帶,想與朋友相聚,品嚐道地傳統韓國料理,不妨考慮這間位於瑞光路上的【韓宮宴】,絕對讓您不會失望,心動不如馬上行動吧。

 
 


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