這幾年很流行brunch早午餐一起吃，在台北特別多這樣的好店，讓人品嚐不完，這天想要分享從台中上台北開闢新藍海的早午餐店【鯊魚咬吐司】站前店，這間【鯊魚咬吐司】走平價的brunch早午餐路線，價格100出頭就可以吃到整個套餐組合，相當划算，是吃的便宜又讓人滿足的早餐饗宴。

鯊魚咬吐司 站前店
02-2331-6070。
台北市中正區館前路59號（館前路＆信陽街口）。
營業時間：一～日：07:00~22:00。
https://www.facebook.com/ShaYuYaoTuSiSharkBitesToastTaipeiGuanQianDian。



【鯊魚咬吐司】最早是在民權東路撫遠街那裡開始，這天來訪台北車站附近，跟客戶提設計案，就順道來台北站前店再次品嚐啦，現今在台北隨處可見這間店的開張，店設計走黃黑色系，整個品牌的黃色很醒目，很容易讓人發現。


招牌也是走黃黑的設計，黃黑色彩在我們設計師眼中，是明視度辨別最高，最醒目的色彩，生活中的也常可見許多這些配色（像是雨衣與黑夜，打雙黃燈...等）。

若你是個很想要讓人注意，可以在品牌上，穿著上穿上黃色，人家遠遠就會注意到你，從色彩上判斷，可以了解一個人，一間公司，文化的性格，看來【鯊魚咬吐司】老闆淺在性格，希望壯大品牌，讓更多人看見，黃色是識別度很高的色彩。


介紹完設計與品牌，回到餐廳啦！站前店位置很好找，就在於館前路與信陽街口，路口有間吉野家。


門口貼心的用小插圖來表現，店內也有提供Wi-fi服務。


【鯊魚咬吐司】站前店整個店面很寬敞，假日常常一位難求，建議想要吃的朋友最好提早打電話預約，要不就是要像萍子，避開喧囂的排隊人潮，選平日的早晨來吃。


牆壁上滿滿的鯊魚咬吐司插圖，用插畫的方式把白色磚牆畫上，畫面整個很美式風格，有張力。


還有靠近門口的小沙發位置區。

周邊結合非常多的黃色主視覺色調，讓品牌延伸很醒目，一點都不馬虎，印象深刻的鯊魚咬吐司的景象。


這裡可容納50~70人，位置蠻多的，不過假日真的常常客滿。


店內廚房走開放式廚房，不過油煙味道不會很重，整個環境看起來很乾淨。


menu設計簡單、現代風格，比較美式的插圖，主視覺以鯊魚咬土司的插畫來呈現，延伸到牆面之壁畫設計。

圖文並茂，讓您更輕易選擇店內的菜色。

樂活早餐是每次來，早餐首選！

這裡採用先點餐，在到櫃檯結帳，之後送餐上桌的服務流程，不用再額外收服務費。

獨愛法式吐司的萍子，每次吃brunch，總是會期待～點法式吐司這個來品嚐，在【鯊魚咬吐司】只要點樂活早餐中的「英式早餐」，一份120元，就有法式吐司組合餐了，若也喜歡吃法式吐司的人可以參考萍子所選的套餐，附贈一杯熱咖啡或是熱紅茶，可惜這種套餐組合就是沒有冰的，想喝冰的飲料得多花錢在加點。

英式套餐組合，120元，看起來很豐富，讓人滿足啦！有一大片的法式吐司切一半，培根肉、沙拉、水果。吃完這樣一頓豐盛的餐點，午餐都不用吃啦。由於價格比一般brunch便宜許多，擺盤走吃的飽，不是很精緻的路線。

法式吐司口感綿密，麵包扎實，不會因蛋弄得太濕濕的，口感很好吃，喜歡吃甜的，還可搭配一旁的蜂蜜一起沾著吃，多了另種甜點口感。

水果部分幾乎都是蘋果，整個很鮮甜，可口，沙拉部分也很爽口。

名片設計走的也是黃色風格，正面是【鯊魚咬吐司】視覺形象，背面則是個間店的地址、地圖資訊介紹。

【鯊魚咬吐司】整體上來說其實以早餐套餐組合來說，很平價、不昂貴，也有其他鬆餅、三明治、冰品、咖啡、果汁等選項，若是您想吃100出頭的brunch早餐，我想這間餐廳是最好不過選擇，還可以跟朋友一起聚會，客戶聊聊的好所在。


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