一次實現三個願望 牛奶火鍋一鍋三吃的創新吃法

說到牛奶火鍋,在充滿美食創意的台灣不算稀奇,但要嚐到有著濃郁牛奶香,和在齒頰間流竄的滑潤湯頭,則是老饕決定牛奶火鍋給予點頭或搖頭的關鍵性,而當你認為牛奶火鍋只有香郁的奶香時,牛奶義大利麵和牛奶燉飯,也從這一小鍋中迸現驚喜。

位在於台中市北平路四段近興安路口的騷人墨客火鍋店,主廚郭先生首創一鍋三吃,讓客人們在品嚐現切肉片與新鮮蔬菜,及牛奶溶合的湯頭美味後,加入義大利麵變成法式牛奶湯麵,加入白飯則成了法式牛奶燉飯,讓奶香不只是喝入口,而是慢慢嚼出一番美味。

這裡的用餐環境除了乾淨明亮外,空間舒適寬敞加上U型吧檯,非常適合家庭或團體聚餐,更是揪團聚會的好地方。

而適逢一年一度母親節的到來,全家團聚、陪著媽媽來客濃郁美味的創意料理,是值得推薦的選擇。(攝影�黃琴綾)