新竹竹北|厚食聚落:在森林中喝杯下午茶!

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當我在網路上看到文章和照片時,因為沒有仔細詳讀內文,所以誤以為是在山林裡........因此當google引導到這裡時,我還一度懷疑是我搞錯了嗎?

「厚食」為客語的好吃,也蘊含著與人敦厚,與環境共好之意涵。厚食聚落,用在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情,灌溉社區生活,分享人與人、人與環境的美好關係。以上資料摘錄自厚食聚落臉書粉絲團)

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確實很難想像這是在市區?當我第一步踏在碎石當我第一步踏在碎石上時,似乎就產生了一種魔力,讓我很想一探究竟。繞過門口的這間咖啡店後,我才發現......

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我好像穿過了任意門,走進了一座森林。現場扣除掉貨櫃搭建的主建築外,剩下的空間其實不算太多。在有限的空間裡,沒有擺放太多的桌椅。讓整體的感覺不會太擁擠。人客們除了在座位上享用美食外,更可以四處走動拍照打卡。

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這張照片的顏色有處理過。

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這裡沒有山景,沒有海景。這裡沒有糕點名廚,沒有咖啡冠軍。在這裡,有得是一種享受。享受都市叢林中,難得的一片綠。端起咖啡,這杯咖啡可以喝得很自然,也可以喝得很文青。

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貨櫃屋有一些店家在這裡設櫃,有興趣的人客也可以進來參觀。

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東厚食Cafe的餐點。

風之谷+薰衣草蜂蜜牛奶+拿鐵

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瑪格麗特披薩

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焦糖布丁

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餐點有一定的水準,蠻值得推薦。但是我更愛這裡的環境,也是這裡最重要的賣點。如果不想擠在狹小的室內,如果沒有時間到山上或海邊。或許這裡,會是一個不錯的選擇。

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