阿里山豐山小旅行| 時光靜止的世外桃源

講到豐山大家可能會很疑惑這是個甚麼樣的地方,豐山位於阿里山鄉最東北方的一個山中小村,是阿里山鄉唯一的純漢人村莊,舊時稱為「石鼓盤」,鄰近嘉義、雲林、南投三縣,從草嶺再上去,四周皆是山巒層層環抱,大小溪流交錯,雲霧繚繞氣候清爽宜人,來到豐山讓人彷彿進入了世外桃源~

這次跟著旅行社走了兩天一夜行程,才發現原來在山區野可以這麼的怡然自得:

DAY1:石鼓盤觀光大橋→天雲谷涼亭休憩區風味餐→宣帽石山→豐山景觀民宿→竹杯DIY→豐山觀景台晚餐→夜間生態探索
DAY2:豐山黑糖愛玉DIY→石盤谷步道→越南風味餐→滴水成金

豐山土石流公園

很多人講到阿里山第一個反應都是小火車、神木、奮起湖,但其實阿里山國家風景區涵蓋範圍很廣,豐山就位於嘉義、雲林、南投三縣的交界,從草嶺在往上走,四周都是一千公尺的高山,環山環抱環境相當優美~

豐山是受921大地震影響,多處土石流坍方,許多美景也被破壞,卻也成為最佳的土石流教育範例~

石燈

石鼓盤大橋旁有一個公園,裡面有許多大大小小堆疊的石頭,當地人稱為「石燈」,因為早期豐山尚未開發都是石頭及樹林,為了指引較好走的路,以堆疊石頭作為指標,為了緬懷先人一直沿用至今,在公園也有大小的石塊可以讓遊客體驗堆疊石頭比賽唷!!

石鼓盤大橋

石鼓盤大橋是豐山村的地標之一,因921地震造成對外交通中斷,因此建造了石鼓盤大橋,豐山村最早是稱為「奇冷岸社」,因四周群山環繞,中間似碗盤低而平坦,地面上又有許多大石頭聳立其中,故而得「石鼓盤」之名~

阿里山國家風景管理處列出豐山十景,另外921後又新增水漾森林,其中蛟龍大瀑布更是曾被列入國家地理雜誌中,『亞洲落差最大的絕美瀑布』,想看蛟龍大瀑布的磅礡要雨季前來唷~在枯水期是看不到瀑布的~

  • 石盤谷瀑布群
  • 蛟龍大瀑布
  • 花崗水上青
  • 梅花嶺
  • 蛇樹下蛋
  • 仙樹抱石
  • 大點雨瀑布
  • 千人洞
  • 仙夢園
  • 石夢谷

天雲谷

天雲谷屬石鼓盤溪支流咬人貓溪上游,因瀑布高懸在山谷岩壁間,就像是雲霧懸掛於山巔,故名為天雲谷~雨季時瀑布水量磅礡,旱季則可看見雄偉壯闊的岩壁,不論哪種景象都讓人見識到大自然的鬼斧神工~

天雲谷也有步道可以走走,我們則是在涼亭這享用風味餐,兩旁種了許多櫻花,櫻花季盛開時一定很美!!

天雲谷風味餐

一到天雲谷就聞到陣陣傳來的香味,原來店家早就在這裡準備好烤山豬、桶仔烤雞,竹筒飯、炸咬人貓、馬告香腸等在地的風味餐點好美味,一邊吃的美食一邊欣賞著這自然景色,真的是一大享受,不管來的過程有多辛苦都值得了!!

新鮮的竹子做出來的竹筒飯才有這層膜唷~飲品是平常不常喝到的肉桂茶,相當特別呢!!還有炸的酥酥脆脆的咬人貓也超好吃的~~咬人貓要經過熱水燙過後才能吃唷~不然很容易被焮毛給刺到引發刺痛唷!!

豐吉飯店:05-2661363(官先生)
天雲谷風味餐:0921-501281(劉先生)
十人以上團體可預約餐點

宣帽石山

宣帽石山看起來就像韓劇中的官帽,第二次世界大戰期間日軍藏身於附近的千人洞中,美軍因不知到正確地點所以隨意轟炸,現在看到裸露的山壁就是被轟炸的痕跡~

沿著宣帽石山兩側順流而下的溪水一邊是混濁的一邊是清澈的,就是因為左邊山上因土石流的關係含有大量的泥沙,且礦物質也較多,因而水質較為混濁,還蠻奇特的景觀~

豐山觀景台

豐山觀景台是遠眺豐山村落,欣賞群山溪谷美景的最佳位置,下方有停車場,從停車場有步道可以往上走到豐山觀景台唷~步道的出口就是這涼亭,一旁就是豐山觀景台及豐山景觀民宿~

從豐山觀景台上可以眺望整個豐山村莊,石鼓盤大橋也清晰可見,若雨季還可看到蛟龍瀑布唷!!遼闊的美景真的讓人心情豁然開朗呢~

豐山景觀民宿

豐山景觀民宿位於豐山景觀台旁,來到豐山景觀台也可以到民宿這坐下來休息喝杯咖啡,看著群山環繞的美景相當療癒~

豐山景觀民宿共有六間特色的房間,每間房間都相當的寬敞舒適,明亮的空間、繽紛的色彩,讓人感覺像到了山間的童話小屋~~夜晚的豐山相當寧靜,很適合想逃離車水馬龍喧鬧都市的旅人~來此住一晚真的好放鬆啊!!

早餐民宿準備的是清粥小菜,好久沒吃到這樣傳統的中式早餐了,結伴而行的長輩們也覺得超暖心的~

~豐山觀景民宿~
民宿地址:嘉義縣阿里山鄉豐山村三鄰60-1號

訂房電話:05-266-1437

竹杯DIY

要做竹杯當然要自己砍竹子啦!!導覽員會先介紹竹子的用途及種類,有的竹子適合做大型家具,有的則適合當竹杯、竹燈,看著這一片綠油油的竹林,彷彿來到了古代阿XD

原來做竹杯還蠻容易的~竹子的節就是杯座,有分上下唷~不要顛倒著喝了~

  1. 砍下一根筆直的竹子
  2. 鋸子下想要的長度
  3. 把表面的刷洗乾淨
  4. 用砂紙把杯口磨平
  5. 用長釘在表面刻字留做紀念~

竹子砍下來就能直接當茶杯喝真的好新鮮~茶葉倒到竹杯中喝起來多了一股竹子的清香,能感受到文人雅士為何這麼喜愛竹了~

豐山觀景台晚餐

晚餐就在豐山景觀民宿的餐廳用餐,媽媽的好手藝讓大家吃得讚不絕口,每一道菜都好好吃,不愧是阿里山的蔬菜阿,鮮甜又美味,加上媽媽的好手藝讓人吃過就難忘~遊客們也可預約享用唷~~

夜間生態探索

來到豐山村不要覺得晚上會很無聊,導覽員帶著大家夜間生態探索超好玩,只要不怕黑絕對可以玩得非常盡興XD~~但….企鵝麻怕黑阿>///<~但在沒光害的阿里山上滿天的星空真的好美阿!!感覺看到了銀河呢~~

晚上到溪邊撈蝦真的挺有趣的~不用擔心不夠亮,導覽人員的家私非常的充足,網子、水桶、LED手電筒都有~開車的過程會用探照燈照樹林間找飛鼠,飛鼠的眼睛被燈光照到後會反光,所以可以看到亮亮的眼睛在看著我們呢~到了溪邊會帶到比較淺的地方可以盡情捉蝦,大隻的可以帶回民宿煮,小隻的則放生,才能讓生態得以喘息唷!!

豐山黑糖愛玉DIY

第二天的行程就是來到豐山村莊內洗愛玉啦!!豐山村的資源相當多,野生愛玉也很多~原來愛玉也分公的母的,母的愛玉就是我們平常比較常見的細長顆粒狀,膠質比較多,所以大部分都用母的愛玉籽來洗~公的則是顏色偏暗紅、較圓,很好分辨~

將愛玉籽放在紗布中再放到水裡努力的搓揉,大約15分鐘就可以將膠質給洗出來了,放著冷藏會慢慢結凍,就是好吃的愛玉啦!!愛玉吃起來沒甚麼味道,所以可加些黑糖或是百香果提味~

黑糖也是豐山村的特產之一,早期交通不方便,豐山村的物資都要從山下挑5小時才能送到山上,因此日治時代載著甘蔗的小火車經過不小心掉下來的甘蔗,都會被村民撿走,然後自製黑糖,因為是自用不是販賣,加上山上物資缺乏,官方也睜一眼閉一隻眼,也因此造就豐山村家家都會手工炒黑糖,更成為到豐山村必買的特產啦!!

石盤谷步道

石盤谷步道經過整建顯得相當完整,對於長輩來說可能爬階梯有點吃力,但對於常在爬山走步道的朋友來說,石盤谷步道還算輕鬆,兩側竹林圍繞,相當幽美~

一路上的生態相當豐富,林木參天,鳥語花香,沿途竹林、次生林與原始林交錯,走在石盤谷步道空氣相當清新,也難怪這麼多愛好者都喜愛豐山這塊寶地~

行經吊橋俯瞰更能看到巨石林立的震撼,若非枯水期,能看到大大小小的瀑布及溪流潺潺流過,另有一番美景~

走了近一小時之後來到了石盤谷瀑布群的入口,可以在這裡泡腳玩水,蝦咪!!這才是入口,但其實前面這段真的是小菜一碟,連對平常不愛爬山的企鵝麻來說都還算輕鬆~但想更深入到石盤谷瀑布,來回大約還要三~四小時,礙於時間關係就不在往上走了,對於喜愛爬山親近大自然的朋友來說,可以嘗試看看唷~相信上面的景色一定更加迷人!!

石盤谷步道的沿途景色真的好美~對於喜愛深度旅遊的朋友來說一定要來走走,但豐山大多是原始狀態,雖然有整修過但因為岔路多,建議還是有導覽人員帶著走比較安全唷~

越南風味餐

走了步道做了運動,消耗了不少體力,一下山直奔回豐山景觀民宿用餐,豐山村有蠻多越南新居民,姑娘們的手藝完全不輸都市的大廚啊!!在豐山能吃到如此道地又對味的越南料理真的非常讓人難忘~也讓來豐山體驗的旅人有了不同的選擇!!

大推法國麵包佐咖哩燉牛肉,超好吃的咖哩帶著甜味,牛肉燉到入口即散,加上酥脆的法國麵包沾醬吃,好吃的滋味讓人多吃了好幾塊呢~老闆娘大推的越南鹹粥也不錯,吃起來像小米口感的鹹粥其實是台灣米,先用生米炒出香氣之後再加入雞湯熬煮,非常搞剛,但煮出來的滋味真的相當不錯~回來後吃不到了怎麼辦啊!!好令人懷念喔~~

滴水成金

甚麼是滴水成金??原來是山上的水質含有豐富的碳酸鈣,店家使用特殊的鐵櫃讓水不斷沖刷模型,讓模型鍍上一層閃亮亮的礦物質,成品製成要1年半~3年的時間不等,且要兩週就前往將模型翻轉,相當費時費工~

美的東西總是需要花時間才能完成,滴水成金形成的商品在外面看不到唷~來到豐山旅行若有喜歡可以帶個回家留作紀念~

對於阿里山的印象不要再只停留在奮起湖及神木啦!!阿里山脈綿延二百五十公里,蘊含著豐富的原始生態,豐山村如此美景真的很值得前來旅遊~若不知該如何安排,可以交由社區發展協會安排,或是上阿里山國家風景區管理處的網站,都有一些深度小旅行的行程可以參考唷~來過豐山真的會想讓人一來再來,尤其十大美景都還沒去過,一定要找時間再深入探索這世外桃源!!

行程參閱:社區發展協會、阿里山國家風景區管理處

嘉義阿里山豐山村石鼓盤天雲谷宣帽石山手作石盤谷步道步道秘境
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