新竹小塹有約香山走透透,私藏景點首度公開,香山物產一次搬上桌,品嘗在地傳統滋味。

一般人對於香山的印象是新竹17公里海岸線,以及欣賞最美夕陽的賞蟹步道。但你知道嗎?香山有著百年的古官道、國家級的香山濕地、北台灣最大的玉蘭花與荔枝產地。有了香山的山水相伴,新竹不只是竹塹古都,更是豐饒之城,也讓新竹這個百年老城,有了更完整的風華與故事。香山的寶藏是大地孕育而生,讓我們跟著在地人的腳步,一起來探索獲選交通部觀光局「經典小鎮」的香山。

香山滋味:從產地到餐桌

明發定置漁場→海山漁港及溼地探訪→纖碧爾啤酒(現場試飲各類啤酒、黑麥汁)→香山天后宮、朝山古官道、曬船橋等→林記滷味夕陽晚餐

香山濕地做為國家級濕地,除上百種的蟹類與鳥類之外,也造就豐富生態及物產,例如從網中傾瀉而下的新鮮魚貨瀑布《明發定置漁場》、運用香山好水,生產新鮮精釀啤酒,比一般啤酒廠花更多時間等待發酵《纖碧爾啤酒》、善用新竹九降風,製作兼具香氣與營養的烏魚子《竹魚》、供應新竹人每日鮮奶、羊奶《元春》、…等,讓你用最簡單、最直覺的方式,一次「吃懂香山」。

▲海山漁港擅長經營定置漁網、沿岸蚵棚,其中規模最大的明發定置漁場,每週3~5次現場漁獲拍賣,見識散客「主動搶魚」。

▲香山春夏是玉蘭花產季,香山荔枝則是台灣緯度最高、產期最晚。

▲纖碧爾啤酒XIAN BIER運用香山好水,生產新鮮精釀啤酒,比一般啤酒廠花更多時間等待發酵。

▲把香山的物產一次搬上餐桌,在盡攬溼地夕陽美景的高台餐桌上

香山尋寶:親子人文與濕地生態之旅

香山火車站→朝山社區尋寶(古官道、香山天后宮、曬船橋等)→香山阿母文創館(午餐、水耕植物DIY)→下午香山溼地尋寶(賞蟹步道、生態館、綠色隧道等)

香山的漢人貿易開發史已有數百年,源自於海洋、水利資源優勢,且新竹竹塹城密不可分,蘊含相當豐富的人文與生態資源,為了讓爸爸媽媽們可以帶孩子好好的體驗香山,本次推薦親子路線,讓孩子發掘香山的寶藏,在遊戲與解謎中,認識香山社區、天后宮,也透過互動方式,熟悉在地文化與歷史。最後前往賞蟹步道、惠民宮,帶著大家在海邊尋寶,感受生態之旅,認識濕地內的招潮蟹,河岸邊各種海濱植物,讓孩子們學習如何守護環境。

▲1902年設置的香山車站,現有建築是台灣少數保存及持續使用的檜木造車站

▲香山茄苳一帶,這裡保有傳統客庄農村,也是少數可以看到梯田的地方

▲斜對面的不起眼巷口,就是清朝的「古官道」,今日朝山社區內還保留著這條的路徑,以及數百年來先人的足跡,包括香山天后宮、紅磚厝、剖蚵寮、靈興宮等,源自於港口貿易、漁獲及在地人的生活所需。

▲香山天后宮是北台灣最早的媽祖廟之一,已名列歷史建築,一旁朝山古官道是清代南來北往最重要的交通路徑,見證香山地區數百年來的開發史。

▲香山朝山曬船橋造型獨特,如一艘倒置的漁船,可俯瞰溼地、夕陽及夜景

▲香山阿母文創館是藝術家王淇郎老師所創立,除了展示他的銅雕、玻璃纖維作品之外,午餐有新竹製的麵線及油蔥、香山南隘國小小朋友種植的隘香米可選擇,還有水耕植物DIY,讓遊客認識植物的重要性。

▲「香山岬」是曾經存在的海岸沙洲,因客雅溪、鹽港溪不斷淤積泥沙,而成為目前的香山溼地。

本文出處:http://travel.yam.com/
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