200125-28日本沖繩-暖暮拉麵美原店

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拉麵,我想每位到過日本的人客心中一定有必吃的拉麵店,這次的沖繩行,拉麵自然就成為必吃的餐點之一。

暖暮拉麵,從網路上的資料看來,這並不是沖繩當地的拉麵,而是有在沖繩開分店的日本拉麵之一。暖暮拉麵起源於日本福岡,分店分佈於福岡、靜岡、東京、神奈川、鹿兒島、大分、宮崎、沖繩及海外的澳洲、加拿大、美國和越南。

暖暮拉麵官網:http://danbo.jp/

這個當年曾經擊敗過一蘭拉麵,榮登日本"九州ラーメン總選拳 第一位 受賞"的暖暮拉麵,也是台灣人來沖繩必吃的拉麵,今天終於能夠來品嚐了~

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因為今天行程的關係,所以來到暖暮拉麵的美原店。美原店的停車位不多,詢問店內工作人員停車問題,幸好隔壁店家休息了,於是店員就示意,請我把車子停在隔壁的停車位。不然外面下著雨,我是要去哪裡找停車位.......(天這麼黑,雨這麼大,吃麵找車位......

拉麵店的點餐很簡單,就是請到自動點餐機報到,如果覺得機器上面的圖片太小?沒關係,店家有準備放大的圖片在旁邊。點餐機操作很簡單,不外乎就是兩種方法:先投幣再點餐,或是先點餐再投幣,完成之後,會列印出一張點菜單。所以,如果和我一樣是第一次和這台機器交手的人客不用緊張,如果再不懂,旁邊也有操作圖片可參考(先投幣再點餐....)。

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點完餐,原本想坐在吧檯位,不過當時都滿座了。我超愛坐吧檯位,可惜又無緣了...等到我選好座位,突然覺得人客怎麼變少了?有一種又包場的感覺。

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手中拿著點菜單,有點熟悉也有點傷腦筋,正當拿起手機要查資料時,帥氣的員工拿了一張"點餐教戰守則",頓時讓我覺得好窩心(帥哥,可以加推特嗎???)!

按照守則上的繁體中文說明,很迅速的完成點餐手續,帶著愉快的心情將點菜單交給帥哥~

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在台灣的拉麵也不少,有連鎖店也有獨立經營的,暖暮拉麵幾乎是來過沖繩的人客強力推薦必吃的拉麵之一。今天才認真的研究了一下,原來一蘭拉麵、一風堂拉麵和暖暮拉麵都是發源於九州的福岡。

チャーシューメン

各位人客,六片叉燒!!!我不得不稱讚一下這個叉燒肉真的完勝一蘭和一風堂,叉燒肉不會太厚,肥瘦適中且不油膩,所以六塊叉燒吃完不會覺得負擔很大。

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半熟煮玉子ラーメン

真心覺得拉麵不只要有叉燒,更要有顆半熟煮玉子才算是一碗最基本的拉麵,這顆蛋真的好吃!

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お子樣ラーメンセット

沒有因為是兒童餐就偷工減料,只有份量比較少一點,其它的完全不馬虎。

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兒童套餐有附奶酪和一口餃子

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如果把一蘭、一風堂和暖暮三家來比較,其實因為都來自九州福岡,所以不管是在麵條或湯頭,我個人是覺得沒有差太多,畢竟都是九州知名品牌,不會拿自己的招牌來開玩笑。如果真的要分,就只能說每位人客的口感不同,所以會有各自的喜好。

暖暮拉麵目前在沖繩有六間分店,建議一定要安排到其中一間分店好好的品嚐一下第一名的拉麵!

日本沖繩暖暮拉麵
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