台中|超美愛心千層蛋捲來囉!酒飽甜製菓所,台中人氣伴手禮推薦,自吃送禮都大方

最近台中手作千層蛋捲特別夯,不排隊幾乎買不到,甚至預購都要等上好一陣子。這次我們挖到了這間新開幕沒多久的酒飽甜製菓所,除了據說是以100%日本鳥越製粉的麵粉製作,而且還是超美的愛心形狀!自吃送禮都很大方~

酒飽甜製菓所就位在文心路三段,門口就有停車格,附近也有收費停車場,不過騎車過來會比較方便一些。

店面外觀以黃、橙色系為主,搭配類似千層的花紋,簡潔的風格讓人一目瞭然。

在店面騎樓抬頭一看,還能看到酒飽甜製菓所精心嚴選的素材,可以說是還蠻可愛的小巧思。

店內的風格同樣可愛溫馨,目前店面僅有開放給民眾自取與購買現貨,如果不方便跑過來,也可以直接利用電話或是LINE訂購,就能直接宅配到你們想要的地方!

牆面上就能看到酒飽甜使用的日本鳥越製粉原裝麵粉袋,另外還使用了玫瑰岩鹽、金寶新鮮蛋品與安佳全脂奶粉,讓大家在享用美味的同時也能更加安心。

另一側的牆面都是滿滿的酒飽甜笑笑千層蛋捲,目前單桶售價$280元,2桶以上每桶260元, 4桶以上每桶250元,公司行號大量訂購另有優惠。運費為150元,購買12桶或單筆消費滿 3000元以上,就能享有免運費宅配唷!(限單一地點)
(最新優惠訊息請參考官方臉書:https://www.facebook.com/Kubota.WalaWala/)

店內也很歡迎試吃,店家甚至還會貼心地提供茶水一起搭配享用,當下吃了有喜歡都可以直接詢問購買;這天就看到好幾組客人前來試吃選擇,事先訂購再至店內自取的人也不少。

酒飽甜笑笑千層蛋捲一共有三種口味:原味、芝麻與咖啡,外觀均有清楚標示,不用擔心吃錯口味,只怕你們一打開就不小心忍不住吃光光啦!

可愛輕巧的提把造型容易攜帶,出門野餐郊遊也很方便。

開口掀蓋處還有安全卡楯,能夠避免千層蛋捲在運送或拿取的過程當中掉落出來,特別細心。

其實千層蛋捲最擔心的就是受到撞擊,酒飽甜在手工堆疊每層蛋捲時,都會在夾層當中加入防撞墊,在一般正常範圍的撞擊之下的耐受度都還不錯。

最為經典的原味蛋捲,是以日本原裝的鳥越麵粉與金寶新鮮蛋品等優質素材製作而成;愛心造型的蛋捲因為需要經過多次的折疊,工序不僅複雜,製作難度也相對提高不少,但是口感特別具有層次感。

剛入口時會先感受到淡淡的蛋香與奶油香,口感輕盈爽脆;慢慢咬開裡頭包覆的層層蛋捲,除了口感愈加厚實,整體的風味也變得更加醇厚,甜度也不會太甜,吃來香氣滿點。

芝麻口味也是不少朋友在選購蛋捲的首選,不過看到愛心形狀的蛋捲,真的很難和我們一般長條狀的蛋捲聯想在一起,極其酥脆的口感其實常常也會讓人不小心以為在吃蝴蝶酥哈~

加入黑芝麻的蛋捲風味非常飽滿,烘烤過後的芝麻帶有明顯香氣,與濃郁蛋香交織在一起,口感與風味相當有層次,推荐喜歡芝麻堅果香氣的朋友可以試試看。

咖啡口味可以說是比較創意的口味,將嚴選咖啡豆打成細緻粉粒,再拌入100%的日本鳥越麵粉與安佳奶粉;脆薄的口感中和了奶粉的醇厚,而奶粉降低了咖啡的苦澀,因此甜味會比苦味來得明顯,是小朋友應該也能接受的口味唷!

酒飽甜製菓所
營業時間:09:00-20:00
電話: 04 2315 0776
地址:台中市西屯區文心路三段378號
粉絲專頁:酒飽甜 -Wala Wala千層蛋捲

台中西屯區伴手禮酒飽甜製菓所蛋捲
top