★台南中區★正興街商圈【成真咖啡】超人氣舒芙蕾鬆餅/海安路新開幕咖啡廳。

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2018台中咖啡館最火紅的「成真咖啡」也來南部開分店囉!位置就落在台南海安路上熱鬧的正興街商圈旁,簡約設計風格為台南再注入一股文創咖啡館的氣息。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

原文網址:http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403065110

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外觀是三層樓高的白色建築,天氣好時,刷白的牆面剛好與背後的藍天相呼應,頓時有種散步在日本街道的錯覺。

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旁邊就是熱鬧的正興街商圈,是許多年輕人愛來的聚集地,Keavy到訪時已陸陸續續不知幾組顧客進進出出,可見成真咖啡的魅力不凡呀!

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這裡有設外帶區,想外帶咖啡或外帶舒芙蕾自己吃或送愛人吃都超方便。

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一開始會知道成真咖啡就是拜偶像劇鐘樓愛人所得知,台中審計店就是戲裡女主角所開的店。

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台南正興店是成真咖啡的第二間夢想店,店家當初把店名取為「成真咖啡」,就是期望能用咖啡實現大家的夢想,讓世界的美好循環成真。

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而咖啡豆從非洲嚴選進口,為的就是幫助當地能有經濟自主的能力,另外成真咖啡也致力培訓一些台灣在地的年輕人成為未來的專業烘豆師。

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室內一樣刷白的牆面,再利用木板穿插裝潢其中,使空間在一片寂靜中依然能溫暖人心。

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共有三層樓的台南正興店目前只開放至二樓。座位有許多不同的設計,有高挑式像吧檯設計的感覺,也有半包箱式的獨立空間等等,多種變化,滿足不同喜好的族群。

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一、二樓都有自助區,茶水、奶精、吸管等等皆可自取。

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餐具需自行回收。

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來自台中相當年輕化的超人氣咖啡館,裡面不管是陳設或者是餐點,無不求新求變滿是創意,因此吸引不少人在IG上瘋狂打卡呢!再來說說點餐方式:找位子→填單子點餐→呼叫器取餐→食用完餐具放置回收區。

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其餐點大概分為幾大類,如厚鬆餅、創意薄餅、輕食、創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡、非咖啡飲品、果昔冰沙、沙拉、蛋糕等等。

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⊙抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅$210
Keavy這次也點了店裡超火紅的舒芙蕾來拍拍吃吃,雖然厚鬆餅因手工現做的關係需大概等個20分鐘左右,但等待是值得的,這畫面實在太誘人啦~

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厚鬆餅旁邊還有湯圓、紅豆和黑糖麻吉陪襯。

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單一塊高度約達3公分厚厚的鬆餅看起來ㄉㄨㄞ優ㄉㄨㄞ優的,簡直在引人犯罪呀!
以下所犯的罪就是貪吃之罪,不管勒!加入抺茶醬開動先~

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⊙櫻花蝦明太子創意薄餅$220
上面的櫻花蝦放料不手軟,一上桌滿是海味。

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薄餅是精選麥粉餅皮搭配新鮮食材再高溫烘烤,厚度大概只有幾mm,吃起來非常的酥脆,咬下去還會咔嗞咔嗞喔!

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⊙太妃開心果那堤$145
不喜歡黑咖啡的Keavy來咖啡廳總愛來杯拿鐵或卡布奇諾,這次選擇點杯太妃開心果那堤來喝喝。

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裡面加了太妃糖與開心果中和掉咖啡的苦,愜意的午後,把自己寵得像太妃一點都不違過。

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⊙古早味芭樂乾$145
來台南開第二家店的成真咖啡,特別為台南正興店設計許多只有在台南才喝的到的限定飲品,Keavy也特別點了一杯古早味芭樂乾冰沙來喝喝。

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一整杯黃橙橙加上知名台南老牌蜜餞和新鮮香蕉做成冰沙,真的超適合夏天喝的。喝到底部吸管會吸取到一些蜜餞渣渣,清爽之餘再帶點酸甘酸甘的滋味。

《關於成真咖啡-台南正興店》
地址:台南市中區海安路二段78號
電話:06-2228285
營業時間:AM09:00-PM23:00
臉書:成真咖啡-台南正興店

 

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台南正興街成真咖啡舒芙蕾鬆餅海安路咖啡廳
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