牛老大涮牛肉|晚上9點後宵夜場全面八折好划算!經營22年的道地高雄溫體牛就在台中南屯!

這家牛老大位於南屯向上路三段,這天晚上是特地來吃他們的宵夜,因為晚上九點以後宵夜場全面8折啊!喜歡吃溫體牛的老饕,這間就不要錯過囉!對了,聽說他們全台有7間分店,重點則是在高雄,已經營業22年了。所有分店都是自家人直營的哦~

這附近都有停車格,牛老大附近也有收費停車場可以找一下喔!

 @強生與小吠的Hyper人蔘~

過了晚餐時間還是蠻多人,愛吃宵夜的朋友現在又多一間地方可以去啦~

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除了方桌也有多人的圓桌可以坐,聚餐很方便喔!

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拍照打卡就送每日一菜~沒想到他們也有LINE@ 和消費者零距離接觸,厲害厲害~

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一下子所有的東西全部上桌了,還好平日有在運動,聚餐時候才有扣打可以用啊((拍肚皮

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大鍋底 NT150
鍋底基本上就有一些料,全部都是每天用大量牛肉、牛骨、還有蔬果下去長時間熬煮。喝起來其實很清甜,看湯頭就知道不會油膩。另外我們還加點了牛老大自己種的栗子南瓜、玉米、菜頭!

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花枝漿 NT120
這個是牛老大特製的呦!蠻大一根,吃起來真的可以吃到花枝的口感,用成一小口這樣下去煮火鍋很好吃!

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牛腩  NT380
單點牛腩的話通常都是會有帶一點筋的牛腩,不過我們當天來吃的時候出的是純、肉、牛、腩!這個有厚度的牛腩吃起來很過癮,口感就是很純的瘦肉,如果本身是偏好有點油脂感的話點一般牛腩即可喔!另外提醒下純肉牛腩是限量的,不好意思不是每天有哦~

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滷肉飯部份,滷肉入味,且整碗吃起來不會油膩,這樣不用搭配任何菜色,強生就可直接嗑掉兩碗了XD

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季節青菜 80元
除了火鍋我們也點了一些桌菜,好吃的大蒜炒空心菜口感很嫩,稍微帶點辣度也很下飯

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青椒炒牛肉 180元
這道帶有點洋蔥甜味,搭配青椒特殊氣味和牛肉,也是超下飯的菜色!別小看他們的桌菜,雖然份量不多但品質吃起來是很棒,當天我們除了湯底打包,所有其他的菜色都是清光。

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他們的辣椒還好不會太辣,可以一起這樣享用

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麻油牛腰 180元
可以注意到他們的桌菜價格都是統一180。這道牛腰脆口又Q彈,搭配薑下去炒,很香很香RRR~

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牛老大的醬料也是很好吃,通常吃火鍋都想沾沙茶醬,告訴你牛老大的東西吃起來其實不太需要醬料,新鮮好吃就是吃它食材本身香甜的口感和味道。當然他們的自製醬料值得一試。

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再看一眼限量牛腩,有厚度也有紮實的口感。搭配他們的醬料一起吃....尖叫聲!!!

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苦瓜炒牛肉 180元
有加大蒜一起炒然後覺得還蠻夠味的。苦瓜不僅沒有太重的苦味,搭配切薄片的牛肉天生就是match。好吃好吃~

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然後牛肉一定要和苦瓜一起入口

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桌上也有教你如何吃好吃的涮牛肉,5秒,是黃金時間哦

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ladies & gentleman,這個就是牛老大的溫體牛~ 價格是380元。雖然有點小貴但能吃到好吃的餐點也不為過啦!而且他們家的溫體牛肉品若當天沒賣完都不會隔夜再賣,會用來燉湯頭以保持肉品的口感和新鮮度喔,光沖著這點是不是就很值得衝一波啦?!

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照片沒有調色過,新鮮現宰牛肉顏色紅潤且不會有腥味,也沒有什麼血水。

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涮5秒,就可以拿起來吃囉!

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看起來有點草莓牛奶的顏色,那就對了!你做的很好(拍肩)

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當天我們的湯底打包外,另外其他的菜色全部吃完。別說我們愛吃,請叫我們大食怪就好這是一種稱讚。喜歡吃溫體牛朋友,記得晚上9點以後全面8折蛤,別再錯過來自高雄的牛老大,改天下去高雄玩我們也要再度光臨總店^^!

底下菜單給大家參考嘿!

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牛老大
地址:408台中市南屯區永春東七路750號
電話:04 2328 6565
營業時間:17:00-00:00 ; 宵夜場9點開始;禮拜一店休
FB:https://www.facebook.com/beef.masterchef/

<本文為牛老大邀約試吃,內容均為真實感受>

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