ivette café:台中早午餐咖啡館,tiffany色系高質感外表,IG打卡上超夯的澳洲料理餐廳。

這幾年台中越來越多高質感的早午餐咖啡館,萍子這回想推薦ivette cafe,位於台中朝富路七期餐廳,以簡約、挑高明亮的高質感氛圍,設計感十足,料理以澳洲早午餐餐桌文化為主;水果鑄鐵熱鬆餅吸睛,咖啡創意有特色,食物擺盤視覺效果療癒,價錢雖昂貴,但還是讓人推薦。IG熱門名店,IG台中打卡餐廳,台中貴婦下午茶,台中早午餐推薦,讓人拍個過癮。

ivette cafe 位於台中朝富路上,台中七期早午餐,附近有朝馬轉運站,從朝馬轉運站,步行幾十分鐘路程,一整棟醒目的tiffany外觀色系,宛如走進tiffany品牌專櫃,藍綠色清爽無比,非常討喜,很難不讓人注意到,更容易吸引貴婦想要來朝聖,建議提早ivette cafe訂位。

正對面是林酒店,非常大的地標。

ivette cafe  門口整個以木頭大地色系、大面玻璃呈現,藍黃對比,卻以中間粉嫩色調來呈現,少了唐突對比,多了些柔和度。

上頭簡單藍綠色反白Logo字樣ivette cafe ,簡約大器。

進入店內前,得先推開ivette cafe ,門把手特別用咖啡手把元素來呈現,很有創意與巧思。

一旁入口處提供外帶戶外區,黑底反白字體的飲料介紹。

推開大門,進入店內則是整個一大張以大理石為主的吧台,迎接來訪的客人,高質感設計。

光看ivette cafe  咖啡上點單就知道與一般咖啡館有所不同,創新咖啡口味,滿足對於咖啡饕客之講究。

蜂巢式地磚前半段與後方的用餐水泥地板作為區隔,有了兩段空間之區隔,中間則放置了長形的大長木桌,展示店內出爐的麵包,可口精緻餐點。

ivette cafe  大玩品牌與食物結合,再次感受用心,完全讓萍子拍到失心瘋。

這裡的高質感,可感受到這裡的高價位與品質,這幾年台中的餐廳越開越大,餐廳質感越來越好,當然價位也越來越不輸台北。

不管哪個角落,都讓人好值得賞玩。

ivette cafe  餐廳總共有好幾層樓,目前開放一、二樓為用餐空間,若一樓座位數滿了,會被帶入二樓用餐,二樓氛圍也很不賴,也可以上樓瞧瞧。

整排的ivette cafe  menu菜單,用掛的陳列,好收納,視覺效果也很好。

ivette cafe  挑高空間,大面採光,陽光折射進入室內,水泥地板,自然不做作,台中能多間這樣的台中美食早午餐咖啡館,真是很榮幸。

上到二樓,映入眼前則是前方窗陽光撒落,兩邊以靠牆的沙發座位與椅子結合座位區為主,中間走道,打上黃色燈光,呈現一種暖黃色調,多了種日系強烈風格。

座位元素與餐桌也是小圓桌,與一樓的家具挑選是一致性。

二樓最棒的是提供世界各國的多款食物、設計、旅遊、美學等美學雜誌,好值得您翻閱。

趁餐點還未來,坐落這裡看點書、雜誌,倒是愜意,打開你的眼,你的心,漫遊世界。

二樓靠窗的前半部位置區,現今設置了一個文創產品展示,以簡約大量留白與木質結合來展示,不定期更換展覽與商品,讓愛逛生活小物的怎能錯過。

生活就是養分,湯匙、刀叉、餐具都可以感受每位創作者、設計師品牌理念,所帶來創意思維與產品拿在手中所感受傳遞的溫度。

若室內座位區滿了,ivette cafe  可坐落高腳椅靠窗區,遠眺街景,這樣用餐也不賴。

ivette cafe  二樓另邊空間走到底,則是有間室內溫室,栽種植栽與食材,提供店內料理使用。

中間規劃廁所,以日系明亮的簡約潔白風格。

盡頭的ivette cafe  陽光溫室,直接感受光影直射進入室內,能量滿滿。

太陽、光、影變化,造就ivette cafe 這裡的高質感,蜂巢外型宛如大理石磁磚地板,原木家具,網模拍照都可好盡興。

多角形的燈飾從天花板垂掛,多了設計感與個性化。

一盆又一盆的迷迭香與料理食材,自己栽種,新鮮養殖,吃的安心。

二樓走道上,每一處都讓人有驚喜與亮點,擺放相片、垂掛陳列menu本介紹,宛如一個攝影棚場景。

從二樓遠眺一樓,感受整個大空間,有種遼闊感。

ivette cafe  menu設計也是用簡約設計風,高質感,萍子好喜歡這樣的菜單設計,融入大自然、食物拍照主題,店主人是澳洲留學歸國,與夫婿將澳洲的餐桌文化,以及在澳洲留學所感受的飲食美好回憶帶回台灣,用最新鮮食材和烹出自然風味,實踐農場到餐桌Farm to Table理念,拉近了人食物關係,提昇一種文化價值與傳承

光看這菜單設計,也是簡約,簡單介紹,大量的留白呈現,ivette cafe價位不便宜,食材一分錢一分貨阿,不是走親民路線,ivette cafe低消1人400元(不要懷疑)

餐具挑選都好好看,也是高質感,萍子也好喜歡,使用起來也很順手。

每張桌上都會提供這款小物。

辣味檸檬酪梨酸麵包210元,酸麵包並不是麵包是酸的,可不要誤會,酸麵包是澳洲常見的主食,也有人戲稱它為「搔耳朵麵包」, 運用天然酵母進行發酵,強烈的香氣夾帶著酸味,搭配進口酪梨,佐上少許的鹽和胡椒,成為口感軟密的森林系奶油,很獨特風味。

酪梨本身是很好的水果與食材,酪梨價錢不便宜,這裡把酪梨處理的風味很好,搭配這款酸麵包,吃起來清爽不膩,麵包很有咬勁口感。

紫色風暴190元、檸檬冰咖啡180元,一上桌也很有美感。整個紫色外觀的紫色風暴,搭配繽紛多彩的硬吸管,用了藍莓、羅樂、香蕉、楓糖、優格、杏仁乃製作,喝起來濃郁的果香,以及獨特的羅勒香氣,很清爽,的確不只吸睛,更是能量喝完滿滿。

檸檬冰咖啡,中間三角形冰塊,連冰塊都有設計過,上頭有檸檬濃郁的香氣,喝起來咖啡的厚實,以及檸檬的酸甜,非常清爽,沒想到一杯簡單的咖啡也能如此混搭,很有創意,非常適合炎炎夏天。

點了份季節水果沙拉起司熱鬆餅400元,這是目前吃過最昂貴的熱鬆餅了,價格的確會讓人卻步,但實在是太誘惑人了,所以點了份鬆餅(如上圖),這幾年熱鑄鐵鍋很夯,上頭繽紛多彩呈現,宛如多了一種大地春季、綠意盎然大地繁花盛開氛圍,依照不同季節來訪,不同呈現,光看就好有張力,視覺感很好。

側邊就可見不同元素花語、水果之紅黃綠色,以火龍果丁、紅莓果、小藍莓與滿滿的椰子絲,中間那坨不是冰淇淋唷,是Mascarpone  cheese,擺放一糖漿陪襯,可多一種熱鑄鐵鍋鬆餅吃法。

咬下熱鬆餅,口感不像現流行如蛋糕般蓬鬆柔軟的厚鬆餅,不乾不柴,帶點Q勁彈口感,不過裡頭加入了太多的椰子絲,萍子不愛椰子香氣,覺得椰子搶過水果與花果香,有些可惜,單吃熱鬆餅,或是沾著糖漿一起吃,加入了Mascarpone  cheese奶香讓鬆餅又多柔順度,很美味。

光看這鬆餅的層次,都可以感受到用心,麵粉也講究,讓這鬆餅軟嫩中帶有扎實層次。

 

最後拿出帳單去結帳,價錢不便宜,一個早餐,一張小朋友出走價錢,難怪許多台中人都嫌貴,被認為這是台中貴婦早午餐店,但整體上氛圍與設計讓人好喜歡,質感也很好,視覺超級加分,非常適合打卡拍照好所在。

ivette cafe 地理位置。

ivette cafe
話:04-22545411
地址:台中市西屯區朝富路120號
營業時間:08:00~18:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/
 

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