旅行～真的不是需要緊湊的行程有時候預料外的安排會比細心規劃的行程更令人感到驚喜。項鍊海岸工作室是一家位於獨特岩石海岸線的景觀餐廳。吹著冬季的海風或許感到有些許涼意上身但這樣的景致真的忍不住讓小毛想多看上一眼。項鍊海岸工作室｜店家特色＆環境介紹玻璃貨櫃屋有著
來到花蓮美崙一處尋常的民宅大門，就好似在拜訪街坊鄰里般的純粹自然，正是綠色餐飲指南宜花東地區入選店家之一的「慢 野生酵母麵包坊」。這家麵包坊使用野生酵母以其「不可控」的特點，成為生產麵包時的一大特色，也讓每次的製作因環境的不同、時間的長短所呈現出來的麵包，
從雲南、泰北，一直到花蓮的三代文化傳承，主理人虞薪澄的家鄉料理秉持了綠色宣言指標，榮獲綠色餐飲年會評選的「全台最佳綠色餐廳」與「最佳新餐廳獎」兩項殊榮。香料肉丸、香草香腸、臘肉等食材所組合成的拼盤料理，都完美呈現了雲泰家鄉味的分享精神。不妨趁著實際走讀到光
進駐花蓮和平路尾段的木造老房，毛妹牛雜湯用「巷往 Hualien 」做為新店名，以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯，經典的酸菜和筍乾炒肉絲，再擺上蔥絲和漬物搭配，就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭，喝起來更多了一股特殊香
花蓮美食超多，更有許多知名排隊名店，即使隊伍再長也不畏懼，遠從外地至花蓮旅行，當然不能錯過～！！！今天分享的是花蓮在地人都推薦的早午餐店，之前也造訪過，覺得他們家的餐點不僅富創意，新鮮嚴選的食材，更是美味，小文青風格的用餐環境，可以舒適自在的用餐，悠閒的渡
花蓮的超強日本料理店「猿羽川」，先收藏再看！職人精神製作的「鰻魚飯」，使用專門的直火碳烤，刷上濃郁對味的醬汁，每一個小細節都不放過，才能成就這一口口味蕾的驚艷滋味！除了必吃的鰻魚飯，還有新鮮現做的「刺身料理」，絕對夠新鮮才敢這麼大聲推，日料控肯定是要找時間
沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」，位於花蓮市區一處民宅內，竟然有一家餐廳～「阿邱食堂」，販售輕鬆簡單的法式小套餐，菜色的部分由主廚利用在地的食材，結合法式及日式的烹調手法，打造令味蕾意猶未盡的特色料理！而且每季都會更新菜色，讓你吃出新味不無
YAKINIKU MASAMUNE，燒肉政宗，正是以台北發跡的燒肉品牌「路易奇電力公司」為基礎，於2023年所全新打造的燒肉品牌，從今年開始在花蓮也吃得到。主打著用親民價格就能享受軟嫩多汁的A5日本和牛法拉利，再加上不用揪團，自己想吃就可以出發的個人燒肉亮
江湖傳聞安通溫泉區內有一好吃的拉麵店，日式木造建築經過翻新整修後立馬也成為網美打卡點，搭上這波新鮮潮，來到安通，哇，這風格，秒飛日本的錯覺，最讓人驚艷的還在於拉麵好吃，不錯，沒有踩雷，開心～山嵐拉麵安通溫泉店｜店家特色介紹玉里安通溫泉想必大家也都耳熟能詳，
花蓮單點燒肉的選擇其實並不多，除了原本幾個在地人氣品牌之外，在花蓮火車站前終於也新開一間，不管在肉品品質、還是用餐氛圍都相當有質感的日式燒肉店－燚燿日燒肉。文章繼續看下去之前，直接先說結論，我是吃完就直接把這間店收進慶祝餐廳懶人包裡了！推薦給喜歡嘗鮮日式燒
