台中|檨艸SUR TSAO:自然療癒系融入法式甜點,忍不住讓手機先吃!近台中美術館

叢林日光浴,甜甜森呼吸。醉心於法式甜點的水水們,這間台中老字號的法式味美可別錯過了,Siang Hao Pâtisserie經沉澱後,品牌以充滿綠色能量的「檨艸SUR TSAO」重新再出發,將自然界的蔥綠美景化為悅目娛心的甜點,這甜入心坎的法式美味,讓人每口都是療癒好心情~

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檨艸SUR TSAO|餐廳環境

進擊的五月夏日烈陽,樂活漫走美術館後,需要找個愜意又可以避暑的午茶空間,來撫平炎熱帶來的躁動,就是你了~檨艸SUR TSAO!鄰近台中美術館,位於綠園道旁的暖黃色小屋。

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有別於前身Siang Hao的極簡輕奢風格,檨艸的畫風搖身一變,成了隨光呼吸的森林系氛圍,一二樓皆有提供座區,喜愛自然光氛圍的朋朋們,可以直上二樓。

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將大自然的暖意色彩,穿梭於各個角落與牆面。

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不是那種時下受矚目的摩登氛圍,檨艸屬於漸進式自然療癒。

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將自然界的蔥綠美景化為悅目娛心的甜點,這甜入心坎的法式味美,讓人每口都是療癒好心情~

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還有可愛到犯規的棉花糖 Mashu、Maro撒嬌軟蹭,被小雪糰萌到直接原地融化了。

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美中不足的小地方是,擬真植栽可以少一些,自然景致會更真實。

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檨艸|菜單及餐點介紹

檨艸有提供雲端菜單,無訂餐服務,僅菜單瀏覽。有問題、想預訂需透過官方LINE(@538ukmhw)或電話(04-23765252)

Menu:https://shop.ichefpos.com/store/wukOMnyG/ordering

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.築巢 $300

栩栩如生的刻劃與破框美學,每款甜點皆可自由取名,這顆築巢孵蛋的氛圍,外觀簡單明瞭就叫他築巢了~

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雅香的紅酒慕斯疊上黑森林果茶凍,覆盆子果醬包裹其中,最後以杏仁酥餅鋪底。

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入口酸爽柔潤,喜愛甜美果香的少男少女可收下。

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.火種 $220

給火種燃料,它會給你意想不到的驚喜埋藏。

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焦糖甘納許結合牛奶果凍與綿香咖啡蛋糕體,以滴管點入白蘭地後,酒液將其層層風味完美揉合。

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建議外滴一點再點些許潤浸,這顆越酒越香越好吃。

(未滿十八歲禁止飲酒,飲酒不開車)

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.石景綠苔 $240

枯枝落、青苔附,連石頭表面粗糙的紋理也以巧克力脆片神還原。

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一刀擊碎後以75%巧克力慕斯、榛果奶餡和百香果凍排序出唯美的斷面秀。

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這顆苦甜之中藏著凍Q酸甜的石景本色,榮登米的心水最愛。

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.樹幹 $250

經砍伐的樹幹攀附上綠意藤蔓,自然界的療癒美景,幸運如米今日通通吃進肚肚了~

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年輪以可可蛋糕捲入巧克力甘納許,最後以抹茶綠藤環抱。

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在濃情苦與甜之間,透過一絲茉莉芬芳清新平衡,身為可可熱搜家,這截樹幹請扛走。

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.球根$250

可可愛愛的小球根,宛若龍貓君撐著一片大荷葉,萌到令人原地融化了。

(沒有讓狗狗碰到甜點,這部分要特別留心喲)

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一刀下去即可見淺粉紫色的玫瑰和紅酒慕斯,中芯為水蜜桃果凍,土壤以可可杏仁酥餅來鋪底。

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(沒有讓狗狗碰到甜點,這部分要特別留心喲)

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滋味柔香柔雅藏著一縷酸溜,淺嚐此球會浮現微笑曲線。

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.西西里檸檬咖啡氣泡飲 $130

咖啡的焦香與檸檬的酸爽交融合一,完全是夏日擔當。

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拿這杯沁涼入心來配療癒甘甜,再適合不過了。

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.紅茶鮮奶 $120

甜美的錫蘭紅茶交織柔滑牛乳,甜度對米來說高了些,蜜甜甜女孩會尬意這杯。

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Info.

地址:台中市西區五權一街64號
電話04-23765252
營業時間:12:00~20:00(無公休) 
FB:https://s.yam.com/RtEQB
IG:https://www.instagram.com/sur_tsao/

詳細資訊

檨艸SUR TSAO

Google 評分:5

聯絡電話:04 2376 5252
營業時間:
  • 星期一: 12:00 – 20:00
  • 星期二: 12:00 – 20:00
  • 星期三: 12:00 – 20:00
  • 星期四: 12:00 – 20:00
  • 星期五: 12:00 – 20:00
  • 星期六: 12:00 – 20:00
  • 星期日: 12:00 – 20:00

常見問題 Q&A »

  • 檨艸SUR TSAO的甜點特色是什麼?

    充滿綠色能量的「檨艸SUR TSAO」重新再出發,將自然界的蔥綠美景化為悅目娛心的甜點,這甜入心坎的法式美味,讓人每口都是療癒好心情~

  • 檨艸SUR TSAO推薦哪些創意甜點?

    築巢、火種、石景綠苔、樹幹、球根、西西里檸檬咖啡氣泡飲、紅茶鮮奶等。

  • 檨艸SUR TSAO如何訂位?

    檨艸有提供雲端菜單,無訂餐服務,僅菜單瀏覽。有問題、想預訂需透過官方LINE(@538ukmhw)或電話( 04-23765252)

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