這次假日帶著蔬果姐妹來苗栗銅鑼的大補內彈珠汽水觀光工廠遊玩,當然也不會錯過要在銅鑼市區吃吃喝喝,就簡單分享這次我們在銅鑼市區吃喝的小吃美食以及伴手禮囉!這趟來銅鑼遊玩,想不到榜哥竟然愛上了銅鑼,幻想著以後退休要到銅鑼居住。苗栗的銅鑼鄉主要是客家人居多,鄰近
客家人是台灣的主要族群之一,客家菜的影響力也不容小覷,近幾年來客家菜不斷創新、改造,成為台灣重要的美食流派,但也在進步中失去了一些傳統道地的滋味。今天要介紹的店家,是位於客家人聚集地「苗栗」一帶的高評價客家美食,他們將客家傳統精神昇華為珍饈,卻同時保存了最