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台中菜頭郭慢食小館牛肉鍋排骨酥麵牛筋麵

台中東區｜菜頭郭慢食小館：隱身後站巷弄，皇家牛筋麵超嫩Q，排骨酥麵+大甲芋頭必吃

Aug 24, 2023 ⁄ 作者：柚香魚子醬

位在台中火車站後方的「菜頭郭慢食小館」雖然看似低調，卻是間以牛肉麵、排骨酥麵與家常小菜為特色的巷弄質感餐廳，雖然整體販售的餐點品項不多，但是從麵食、小菜甚至醬料，都能吃得出食材的純粹原味。今年新推出的皇家牛筋麵更是受到許多客人好評，甚至有不少熟客會指名預訂