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馬祖.北竿美食 | 阿婆魚麵店 Fish Noodle | 堅持 12 道工法,品嚐在地的手工製魚麵

馬祖.北竿美食 | 阿婆魚麵店 Fish Noodle | 堅持 12 道工法,品嚐在地的手工製魚麵

Mar 13, 2024作者:S.L. 走跳人生

說到北竿在地的特色美食,想必大家都有聽過位在號稱馬祖西門町塘岐村中的「阿婆魚麵店 Fish Noodle」才是!麵店的前身原本是一間早餐店,但因在地習俗的關係,中秋節會製作魚麵曬在店門口,使得經過的民眾經常詢問,才開始長達 40 年以上的魚麵製作及販售生涯

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